感覺自己一個女人,卻有點凸起的喉結,得補啊!果斷吃海帶!
用料
肉片海帶結的做法
鍋中加入少於油,我這種電鍋沒辦法,容易糊,我加的多。加入蔥薑蒜花椒炒香,然後下肉翻炒,火候不適合太大,要不肉硬,口感不好。
給肉調味,加入鹽,醬油,最好是老抽,可以我沒有,用的一品鮮,樣子指定不好看了,不過味道會好。
肉炒好了就要下海帶了,簡略翻炒,加入調料,我又加點鹽和十三香,炒均勻後加水,海帶比較好熟,燉十分鐘就可以了。
既營養又美味!明天上班帶飯就它了,外加一張脆皮大燒餅!
小貼士
肉還是切大片比較好,我這個肉切得太屌絲,明顯配不上高大上的海帶啊!