香拌海帶結

春天，多補充鈣質。海帶，是最好的選擇。

用料  

香拌海帶結的做法  

1. 海帶剪成條，系成海帶結。

2. 海帶結放開水淖熟。石花菜用開水燙一下。

3. 鍋中加油，油熱後放花椒爆香鍋。關火。
   此時加入辣椒麪一小勺。
   然後加入蔥沫，蒜沫，蒜苗沫。
   加入耗油一勺，生抽一勺，清香米醋兩勺。

4. 將拌料倒入海帶和石花菜拌勻，即可。

小貼士

醋一定使用清香米醋。實在不行，用用一般醋加一勺糖。