茶香蒸螺
用料沙包螺500克白茶葉2克蒜4瓣姜5克料酒1湯勺蔥1根香菜1根紫蘇少許食用油1湯勺澱粉5克鹽、糖、雞精各2克清水2/3飯碗（用於泡茶）清水3湯勺（用於兌水澱粉）茶香蒸螺的做法用適量的食鹽放到適量清水中攪拌均勻後，放入沙包螺浸...
水蒸田螺
這道菜，有一個很美麗的名字。“等你老了”用料田螺3斤鹽一勺薑絲適量芥末適量醬油適量水蒸田螺的做法在鍋裏放水煮開，用架子蒸一碟開水（100度開水），放入田螺，薑絲，蒸4分鐘，加入適量鹽。然後一個個把田螺肉用牙籤剔出來，放入適...
蒸餡螺旋麪
包水餃時，經常會剩餡剩面的，剩面好說，擀成麪條或麪皮就成，剩餡就比較難處理。開啟冰箱看見前天包水餃的剩餡，又太餓了，掃了廚房能吃的“快速”品，就有了這個蒸餡螺旋麪吃得那叫一個舒服啊，還這麼省事，還這麼營養，這幾天沒有剩餡...
螺螄的不一樣吃法--美味清蒸螺螄
清明前後肥美的螺螄又是一道不可多得的美味。大家是不是都習慣了醬爆螺螄，麻辣螺螄，爆炒螺螄的那個辣爽勁。今天給大家來一道不一樣的小清新螺螄湯。第一次嘗道菜是公公婆婆做的。因爲圖個簡單快手，只需要燒飯的時候放電...
蒸田螺
比較鮮甜，而且沒那麼上火用料田螺1斤鹽適量糖適量醬油適量蔥花2根小米椒2個料酒1小勺生薑5片切絲大蒜3瓣剁碎蒸田螺的做法先把田螺瀝乾水備用切好蔥薑蒜辣椒備用，我還加了一點點生粉去其他調料我剛剛加了進去，然後一起攪...
蒸螺絲
這是小時候的味道，吸螺絲也是有技巧的，如果用牙籤就味道不是很好用料螺絲薑片料酒勺鹽克幹辣椒個蔥生抽糖蒸螺絲的做法螺絲養在水裏，放點麻油，兩個小時以後可以洗乾淨，放蔥姜，料酒，生抽，菜籽油，幹辣椒，鹽，一點點糖，今天放了點高湯...
蒸海螺🐚（一人食）
用料海螺4只海鮮醬油適量蒸海螺🐚（一人食）的做法將海螺洗乾淨水開蒸15分鐘放入盤中在小碟中倒入海鮮醬油，便可品嚐美味。小貼士海螺膽不能吃。海螺肉身上有一個綠綠的線條，這是海螺的膽道和膽囊，這部分不能吃，要把海螺綠線...
白螺蒸蛋
用料白螺適量姜適量蔥適量雞蛋適量鹽適量海鮮醬油適量白螺蒸蛋的做法買來的白螺加鹽浸泡兩個小時，待白螺吐沙完畢後放到鍋里加薑片和蔥段煮至張口。將雞蛋（根據食量）打入碗裏攪拌。白螺張口後撈出瀝乾，煮白螺的水和雞蛋液...
車螺蒸蛋
今天買的車螺超級大個，一斤只有9個，本想着開湯的，女兒說想吃芙蓉蛋，於是就用車螺一起蒸啦！出奇的鮮甜，車螺買的好，特別新鮮。用料大車螺7-10只雞蛋3個水蛋液的一倍姜3片鹽少量料酒1勺李錦記─蒸魚鼓油1勺蔥花一根車螺蒸蛋的...
蒸指甲螺
之所以蒸..其實是因爲做的時候突然不想跟花甲一樣爆炒..畢竟這次買的殼有點髒，洗不乾淨就不好吃了。用料姜薑絲少許蔥白20段蠔油2勺蒜頭4個辣椒可放可不放醬油1勺花生油夠蘸鍋底就行鹽一小撮指甲螺一斤半蒸指甲螺的做...
螺肉蒸鹹蛋
家常菜，下飯菜用料螺肉150克鹹蛋1個雞蛋1個螺肉蒸鹹蛋的做法所有材料混合攪拌均勻，加一點點油，上鍋大火蒸5分鐘...
車螺蒸水蛋
車螺蒸水蛋，簡單又美味用料車螺500克雞蛋3只醬油1勺蔥花適量水適量車螺蒸水蛋的做法準備好新鮮的車螺大概500克這樣子。把車螺放到鍋了，加入少量的水，大概加沒過車螺的一半的水就可以了。把車螺煮好，煮到每個螺笑開口就OK...
清蒸香螺
三月的螺肥美又無卵，肉質嫩脆，結實有嚼勁。要說吃過的螺類裏最得我歡心的，應屬香螺了。香螺的體型圓胖而厚重，螺殼光滑扁平，在螺殼上有一個明顯的“大肚臍”，所以有些地方又稱爲肚臍螺。如果爆炒的話，動作一定要快，否則炒老了...
粉絲蒸沙螺
用料粉絲把生抽勺料酒勺鹽克腐乳2塊耗油勺粉絲蒸沙螺的做法粉絲蒸熟，用醬油耗油腐乳拌勻，沙螺洗乾淨放在粉絲上面，用蒜蓉小米辣雞精炒制醬料均勻澆淋在上面，放在蒸鍋蒸...
蒸帶子螺
開海後經常吃海鮮，魚蝦蟹吃膩了，桐桐爸爸愛吃帶子螺，按照他的要求做了這個粉絲蒸帶子螺，沒想到第一次蒸很好吃，和大家分享一下。帶子螺一個開出來可以吃兩片的，感覺好划算，哈哈哈用料粉絲一小把蒜蓉六七瓣油三湯勺，就是平時家...
像蒸螃蟹一樣蒸海螺
朋友送來一小筐海螺，沒有做過這道菜，就模仿蒸螃蟹的做法蒸了。事先要了解一下哪些部位不能吃哦！用料姜若干片料酒2大勺海螺若干只蘸料生薑末，香醋，生抽像蒸螃蟹一樣蒸海螺的做法蒸鍋內放入涼水，水裏倒入2大勺料酒，籠屜上鋪上...
蒸海螺
用料海螺600克蒜頭1只香菜3根小米辣1只花生油適量蠔油適量生抽適量蒸海螺的做法大海螺用刷子清洗乾淨蒜頭香菜小米辣打碎！蠔油生抽攪拌均勻加人蒜頭香菜小米辣。加人熱油，配料製作完成！大海螺中加入配料！上蒸箱蒸20分鐘！出...
蒸蒜蓉生蠔紅螺+ 松下JK180蒸烤箱
湛江，是中國海鮮美食之都。作爲湛江人，必須來一道我們這邊的特製菜譜——蒜蓉生蠔，夜宵離不開它，主食更加離不開它，所以今天來做一份不一樣的蒜蓉生蠔紅螺。用料生蠔紅螺蒜蓉粉絲醬油蠔油蒸蒜蓉生蠔紅螺+松下JK180蒸烤箱的...
烤田螺/蒸田螺，顏值超高
朋友來家裏做客，總是需要幾道顏值高且美味的菜的嘛……這款就顏值超高味道贊還成本便宜😉主要是便宜……用這個方子可以做海螺蝸牛田螺等等各種……用料田螺12個蒜蓉適量蔥/香菜/青椒（碎）適量黑胡椒粉適量孜然粉適量油適...
花螺蒸肉餅
這道菜很適合小寶寶因爲燉出來的湯可以給寶寶拌稀飯吃超有營養用料花螺15-20個豬肉100克白糖少許醬油20毫升花螺蒸肉餅的做法花螺墊底鋪上肉沫撒點白糖淋上醬油加少許的水鍋裏水開蒸15-20分鐘即可出鍋撒上蔥花完美...
♥️【海螺面蒸蛋】12m+
用料食材：多味海螺面、鵪鶉蛋、香蔥、低鈉鹽、豬肉酥、熱炒油♥️【海螺面蒸蛋】12m+的做法準備食材碗底放油打入鵪鶉蛋、放蔥花。再放好5分熟海螺面、低鈉鹽放上豬肉鬆蒸10分鐘。出鍋寶寶開動吧...
清蒸海螺
一定要買活得！死的極臭！用料海螺5個姜5片清蒸海螺的做法買活得！活得！拿回來用刷子把殼刷一下。然後用清水浸泡一會兒。薑切片。主要作用是爲了蒸的時候去腥。把薑片鋪在蒸鍋上，然後用海螺摳在上面。蒸。上氣20分鐘以上。這...
海螺石頭螺清蒸蘸醬
朋友下海潛水摸的石頭螺。用料海螺石頭螺15個蒸鍋醬料：蠔油生抽黃燈籠辣椒醬鮮檸檬香菜海螺石頭螺清蒸蘸醬的做法刷洗石頭螺表面螺口朝上放進去蒸鍋。水開了以後蒸15分鐘後關火。不要開啟蓋子，等涼了取出來即可。製作醬...
清蒸花螺
花螺本身清甜爽口，蒸着吃最能吃出它的鮮味。用料花螺1000g姜20g清蒸花螺的做法買回來的花螺先浸在清水裏，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。薑切片把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十五分鐘。關火撒上鹽或椒鹽即可食用。...
清蒸海螺🐚
生活在煙臺太幸福，九月就更更幸福啦！因爲開海了呀！用料海螺20個清蒸海螺🐚的做法放在盆裏清洗海螺，多洗幾遍。蒸鍋裏放適當的冷水，把海螺放在篦子上，蓋蓋開火，開鍋上汽後蒸5分鐘根據個頭大小適當增減兩分鐘出鍋啦！和薑汁一起...