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清蒸花螺

清蒸花螺的做法步驟圖,清蒸花螺怎麼做好吃

花螺本身清甜爽口着吃最能吃出它的鮮味。

用料  

花螺 1000g
20g

清蒸花螺的做法  

  1. 買回來的花螺先浸在清水裏,再用清水過幾遍,然後瀝乾水備用。

  2. 切片

  3. 把花螺放進碟子,鋪上薑片,大火蒸十五分鐘。

  4. 關火撒上鹽或椒鹽即可食用。

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