小美海鮮燉蛋
蝦仁，海蔘，蟲草蛋，彙集了滿滿的營養蒸蛋…用料雞蛋2個蝦仁5個海蔘1只水160克小美海鮮燉蛋的做法2個雞蛋，打散，加水大概160克左右（適合土雞蛋），雞蛋大再多加一點水，繼續攪拌均勻，撇去泡沫，倒入淺口盤中…蓋上保鮮膜（日本旭包鮮），或者...
小美海蔘燉蛋
方子來自cookido用料2條海蔘，乾製，泡發後洗淨切段（約150克）（見要訣）2顆蛋700克水5克姜，切片½茶匙鹽½茶匙醬油1支蔥，切末，裝飾用小美海蔘燉蛋的做法泡發海蔘，方式請見要訣。將蛋、200克水、姜和鹽放入主鍋，以20秒/速度2.5混合，倒...
小美海鮮粥
熬粥小美真的是強項。用料瑤柱20克大米180克水1700克蝦200克魷魚200克白貝500克芹菜一小把白胡椒少許鹽5克醬油（可忽略根據喜好）5勺油10克小美海鮮粥的做法把20克瑤柱提前泡2小時。10秒/刀頭速度8.把瑤柱打碎。加入大米...
小美海鮮汁
用料水1000克幹香菇杆（帶根）100克香菜根生抽500克魚露100克美極鮮60克雞粉或雞汁40克/20克小美海鮮汁的做法幹香菇清洗乾淨後加水泡發2小時香菜摘掉葉子只留下杆，根部保留（這部分香氣很濃）主鍋加入泡髮香菇的水1000克（不夠...
小美版海蔘燉蛋
用料雞蛋2個打散姜5克切片海蔘2只泡發後洗淨切段（約150克）蔥1根切末鹽2分之1茶勺水700克醬油2分之1茶勺小美版海蔘燉蛋的做法做法1.海蔘泡發方式請參見要訣。2.將蛋、200克水、姜和鹽放入主鍋，以20秒/速度2.5混合，倒入瓷...
鮮美小海蝦
春天，孩子開始長身體，補充鈣和多種微量元素，必不可少的一味食材用料煎餅：一包小海蝦：半斤料酒，鹽，花椒，八角鮮美小海蝦的做法清洗乾淨油溫七成熱放進花椒放進八角八角和花椒油炸濾出八角和花椒放進海蝦🦐點放料酒蝦身變紅，鹽適...
白菜燉墨魚 超級鮮美海鮮湯
賣海鮮的大姐曬的墨魚燉白菜看起來很美味，於是囤了一些青島本地墨魚，動手做起來。用料白菜根據個人喜好蔥少量姜少量鹽適量墨魚1只海捕大蝦1只鮑魚1只味極鮮少量粉絲適量金針菇適量白菜燉墨魚超級鮮美海鮮湯的做法熱鍋...
小美版燉蛋
孫子愛吃燉蛋。用料雞蛋帶殼250克大約5只水3碗半鹽一點點醬油適量小美版燉蛋的做法水十鹽十生抽4分鐘60度0．5速度。加入蛋。15秒4速度將蛋打散。打好的蛋液倒入碗中。22分鐘V健速度1烝煮。成品。5只蛋大約250克左右。...
小海鮮炒蛋
碰巧一天去飯店吃這道菜，本來就愛吃小炒的人，吃上就愛上啦～辣辣的卻很鮮美，因爲加了蛤蜊湯更是鮮到飛起來！下面條，夾在饅頭裏，哪怕是吃米飯也很下飯！用料雞蛋2個蛤蜊一斤蟹棒3個蝦仁適量鹽適量糖適量蒸魚豉油適量味極鮮適量紅...
海蔘燉蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：30分鐘產量：3人份用料海蔘（乾製，泡發，切段）2個雞蛋2個水700克姜（切片）5克鹽1/2茶匙生抽1/2茶匙蔥（切末）1根海蔘燉蛋（小美版/美善品TM5/TM6）的做法泡發海蔘，方式請見要訣。將蛋、200克水、姜和鹽放入...
海鮮粥 美善品 小美
簡單好吃的海鮮粥，自己做的食材新鮮有保障，一個字，鮮~用料大米150克水900克蝦200克蟹1只蔥1段姜2片料酒2勺鹽1茶匙海鮮粥美善品小美的做法主鍋放入米，水，30分鐘/100度/反轉小勺蝦去須🦞，螃蟹🦀️刷乾淨，切對半，去除蟹肺，放入料酒...
小美肉燉蛋
用料豬肉糜150克雞蛋4個鹽4克生抽5-10克雞精2克（可選）蔥花少許（可選）小美肉燉蛋的做法所有材料加入主鍋設定30秒，反轉速度3拌勻（如圖表面有小泡泡的狀態）主鍋加水500克，架上蒸鍋，蛋液倒入盤內放入蒸鍋，蓋上耐高溫保鮮膜或使用草...
海鮮燉蛋｜蒸蛋嫩滑的小祕密、香菇海蠣詳解版
一碗蒸蛋，最是簡單，也最是百變，更是最難將息。🍳就是想吃一碗暖烘烘、嫩嫩滑滑的蒸蛋，彷彿能治癒這連續陰雨天🌧的喪。要是可以加點海鮮加點料就更是鮮上加鮮小時候晚晚對各家的蒸蛋水平可是各有評測的。外婆家的保姆喜歡...
鮮美海安丨小海鮮 大味道——鯧魚
鯧魚給人的印象一直都是美好的，對於海安人而言，鮮掉眉毛的鯧魚是年味美食中必不可少的，因爲“鯧”和“昌”同音，它有着“繁榮昌盛”、“年年有餘”的吉祥之意。鯧魚天生脾氣暴躁，號稱“世界最難養”的魚。如今，人工繁育養殖...
鮮美燉蛋
簡單、鮮美的食物←_←用料雞蛋1個鮮醬油適量小蔥6根水適量鮮美燉蛋的做法準備一個空碗，一隻雞蛋，6根小蔥（自己種的，很香）雞蛋，蔥，放入碗中加入適量水，醬油，攪拌均勻蒸箱10分鐘很嫩，很鮮，開吃咯！...
鮮美撈汁低溫小海鮮
用料鮑魚5只小魷魚6只花蛤250克青蝦10只調味：味極鮮20克農夫山泉600克蠔油適量米醋適量檸檬1個切片青檸4個對開切小米辣適量蒜末5小瓣生薑適量蔥適量料酒烤箱：【伯爵紅茶蛋糕】蒸箱:【鮮美撈汁小海鮮】芝麻油適量鮮美撈...
超鮮美的海膽鮮蝦餛燉
論如何伺候一個挑食的娃及娃他爹…用料海膽黃100克蝦仁300克姜2片蔥1根餛燉皮100克超鮮美的海膽鮮蝦餛燉的做法蝦仁取三分之二加上姜用料理機打成細膩的泥。剩下的蝦仁剁成小塊，這樣口感很Q彈的同時還能吃到塊狀的蝦肉...
蒸海鮮+海鮮粥一鍋兩出（小美美善品版）
巧用小美，輕輕鬆鬆做出蒸海鮮+海鮮粥~用料各類海鮮任意米類水姜花椒鹽糖白胡椒生抽蒸海鮮+海鮮粥一鍋兩出（小美美善品版）的做法在小美主鍋內放入煮粥的米，我使用的大米和小米，各50克，總共100克的米。加入水（我喜歡稀一些的粥...
苔菜海鮮小豆腐—鮮美，無油，高蛋白
這是一道懶人菜，低成本，鮮美，高蛋白，無油，零廚藝可以操作！個人認爲減脂餐可以考慮！用料苔菜一斤小豆腐一斤鮮蝦N只雞蛋1個蔥，姜適量鹽，蠔油，香油（幾滴提香，可不加）適量苔菜海鮮小豆腐—鮮美，無油，高蛋白的做法苔菜很便宜，洗淨切成小一...
小美海鮮粥
鮑魚2個，薑絲老酒醃製5min，120度，20g蝦頭油爆香後，加入150g米，1000g-1200g水和乾貝一起放入，30min，100度，反轉小勺然後，放入螃蟹+薑絲+鮑魚+蝦肉，6min，100度，反轉2最後2min，加入芹菜碎其中不用放鹽等任何調料，鮮的掉眉頭！用料乾貝2粒...
鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）
用料鮮貝10粒蝦仁200克雞毛菜適量鹽4克黑胡椒粉適量油20克大米90克水700克鮮貝鮮蝦海鮮粥（小美版）的做法油、鮮貝、大米、水放入主鍋，25分鐘/100度/反轉速度小勺雞毛菜洗淨瀝乾水加入蝦仁、雞毛菜、鹽、黑胡椒，5分鐘/95度...
海鮮燉蛋
鮮味十足用料雞蛋即食海蔘蛤蜊幹海米熱水海鮮燉蛋的做法蛤蜊幹拿熱水泡着，雞蛋打散，倒入泡蛤蜊的水，再打散拿篩網過濾雞蛋液，加入一部分海蔘及蛤蜊，容器用保鮮膜蓋住，扎幾個洞，上蒸鍋蒸十分鐘表面有點凝固，放入另外一半海蔘及...
白菜燉海兔—鮮美無敵
白菜被稱之爲“百菜之王”它的營養價值非常高，白菜是時令蔬菜，我們這邊冬季家家戶戶都會吃的，而海兔不僅有食療價值還有一定的藥用價值，營養也很豐富，是一種神奇的海洋生物，所以這道菜的營養價值就很明瞭了用料白菜500g海兔...
海鮮小美炒
用料姜1片鹽2克蠔油1勺小蔥半根海鮮小美炒的做法材料如圖蝦煮好剝開蔥蒜末爆香，花生油一起爆炒，然後加入少許海鮮醬油和耗油出鍋...
海鮮亂燉
因爲喜歡吃海鮮，怕外面的油不是很好，於是乎？自己倒騰，亂燉？用料蝦20只螃蟹4只花甲半斤蟶子半斤姜6片蔥一把洋蔥1個蒜頭10個青椒3個料酒1勺香菇醬4大勺糖2勺幹辣椒6個海鮮亂燉的做法姜蔥蒜泥先加油爆炒，加入香菇醬料小貼士一...