日式年糕雞蛋燒
用料雞蛋一個胡蘿蔔土豆洋蔥咖喱椒鹽鹽日式年糕日式年糕雞蛋燒的做法蔬菜切絲。土豆進烤箱230度烤至半熟（也可以先蒸熟再烤），其餘蔬菜與咖喱炒熟至收汁。將三分之二咖喱蔬菜絲鋪在烤碗底部，放上日式年糕，再在年糕周圍鋪上...
【日式烤年糕/火鍋年糕】手工做法
前幾天給大家寫了日式麻薯年糕的做法，今天就把之前做了幾次日本烤年糕的做法也整理寫了一下。比起日本麻薯年糕，烤年糕的口感更硬質紮實，所以一般都用來烤着吃，或者在日式火鍋裏煮。而麻薯年糕多是蒸熟了吃。中國年糕用的...
烤日式年糕
看完木下視頻就深深種草,就在淘寶買了一包花福牌的年糕試一下,價格便宜到有點令人難以相信才27.5包郵因為沒吃過正品難以判斷是真是假.最近碰巧有東西在日本要海淘回來就順便買了包回來,吃完發現口感不太一樣年糕厚度...
日式年糕紅豆湯 蛋厚燒
冬天就是要吃暖暖的日式紅豆年糕湯啊搭配一份秋葵厚蛋燒趁天氣還微冷熬紅豆吧～用料紅豆200克城北年糕一塊水淹沒紅豆雞蛋兩個牛奶20克黑胡椒適量日式年糕紅豆湯蛋厚燒的做法提前用電飯鍋把豆子蒸熟加水煮開（如果不夠稠...
日式雞蛋燒
做菜的時候居然忘了拍照.....用料雞蛋4只黃油若干料酒一勺洋蔥若干牛奶若干日式雞蛋燒的做法1.打入4只雞蛋，把洋蔥1\4個切碎也放入雞蛋裏2.加入牛奶（這一步非常重要，1/4小盒牛奶即可）3.加入一勺料酒和適當👀4.一直攪拌均...
日式烤年糕（一切皆可鯛魚燒！）
誰說日式年糕只能在火上烤或鍋裏煎？用鯛魚燒機器也能烤出鯛魚燒形狀的日式年糕哦～這次介紹的是日式年糕的甜口吃法，黑糖蜜和黃豆粉加上剛出爐熱騰騰的鯛魚燒形年糕吃起來味道簡直不要太贊！還有，合理利用機器舉一反三才能開...
日式烤年糕
在一個代購朋友哪裏入手了一包迪士尼卡通年糕，本想着約上閨蜜們弄一頓烤肉吃掉的😌偏偏天不遂人願，約不上時間，我只好先自己嚐嚐咯😋用料日本迪士尼卡通年糕隨意紅糖粉兩勺熟黃豆粉少許水少許日式烤年糕的做法烤箱預熱15...
玉子燒（日式雞蛋卷）
用料雞蛋3個青蔥少許鹽少許玉子燒（日式雞蛋卷）的做法將雞蛋和青蔥一起打散，並加少許鹽最重要就是買個這個玉子燒煎鍋，蛋液分3次倒入，第一次倒入後蛋底部開始凝固了，就朝一個方向捲起來，用筷子按按規整下形狀，再倒入第二次。如...
日式年糕湯
在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕，承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶，不僅各有各的賣相，也各有各的吃法，可甜可鹹可酥可軟，只要烹的對，年糕比肉香...
日式照燒雞排
我是跟着某音一起學的，如有盜版，請私我刪除！用料雞腿肉4只雞蛋1個料酒2勺醬油2勺糖20克鹽5克水20克蠔油2勺薑絲少許日式照燒雞排的做法先把雞腿肉剔骨，加入薑絲和醬油，料酒，雞蛋，鹽醃製半個小時以上調製照燒醬汁：加入料酒，生抽...
自制泡泡年糕｜日式紅豆烤年糕
想吃糯嘰嘰的年糕啦，所以用糯米粉做了年糕，做好的年糕現烤或者冷凍起來，想吃的時候烤一烤外脆裏嫩非常好吃！我用了ACA北美電器的空氣炸烤箱做的，用了空氣炸的功能，放進去10分鐘一個個圓乎乎的泡泡年糕就出來啦～用烤箱也可以...
日式照燒雞
中午在日料店吃了照燒雞定食，甚好，自己嘗試做一下。用料雞胸肉1塊250g耗油2勺料酒小半碗糖或蜂蜜1勺蔥薑蒜粉少量鹽少量胡椒少量日式照燒雞的做法雞胸肉切塊，加料酒、少鹽醃製10分鐘加蔥薑蒜粉拌勻少許油，大火，下鍋煎翻面...
日式雞蛋糕
爲了方便自己用着，記下來，很不錯的方子，也不是那麼繁瑣，簡簡單單。用料雞蛋2個鹽一丟丟だし汁（2勺ほんだし）350cc~400ccみりん（味醂）1小勺醬油1小勺然後再加一些喜歡的材料蘑菇，蝦仁等等日式雞蛋糕的做法先把雞蛋放入容器裏打...
日式照燒雞腿
小羽私廚系列菜譜視頻《在家吃遍世界美食》之《日式照燒雞腿》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料雞腿2個生抽醬油4大勺約50克米酒2大勺約30克清酒4大勺約50克紅糖1大勺約15...
日式厚蛋燒
用料雞蛋4個牛奶20mL鹽一小勺食用油適量克香蔥兩根胡蘿蔔🥕半根洋蔥半個日式厚蛋燒的做法準備四個雞蛋，剝開倒入碗裏，進行攪拌，放入一勺鹽，加入20mL牛奶攪拌！然後進行過濾。將準備好的香蔥切碎，倒入碗裏；胡蘿蔔🥕切成小粒倒...
日式年糕湯
用料日式年糕2塊青菜半顆蘑菇5顆耗油1勺醬油半勺麻油適量日式年糕湯的做法年糕放入平底鍋煎，不放油，煎到兩面金黃青菜切小塊，蘑菇切片，丟進小奶鍋煮煮好的湯裏放耗油，醬油，香油把湯倒到碗裏，把烤好的年糕放在湯上面吃ฅ(*°...
韓式年糕雞爪
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪500g年糕條250g洋蔥1個生薑2片蒜8瓣料酒15g生抽20g韓式辣醬70g番茄沙司50g蜂蜜20g辣椒粉3g食用油15g熟白芝麻根據口味添加焯水生薑2片大蔥2段料酒20g韓式年糕雞爪的做法...
日式樹輪蛋糕（年輪蛋糕）
快聖誕節了就想做個樹輪蛋糕應個景。用摩飛多功能鍋做的。以前用玉子燒鍋也做過，比較下來電加熱比明火加熱更容易操作。加熱均勻，火力也比較穩定。注意事項：1.蛋糕糊是用黃油做的，所以雞蛋一定要室溫，不然無法混合2.黃油打...
日式紅豆烤年糕（年年“糕”升)
冬天需要暖暖糯糯的食物來溫暖胃，年糕無論是配紅豆還是粘糖吃都是一級讚的。用料紅豆300克水700ML海鹽一小搓冰糖適量城北年糕1包日式紅豆烤年糕（年年“糕”升)的做法紅包提前泡一晚，加入水大火煮開再轉中小火慢慢熬成紅...
日式蜜豆年糕
時間：約25-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：8個用料糯米粉160g溫水150g蜜豆180g植物油適量日式蜜豆年糕的做法糯米粉中加入溫水，捏成光滑的麪糰，然後平均分成8份。取一份麪糰揉圓，再按扁，包上蜜豆，包緊，然後整理成長方形。平底鍋裏刷...
日式年糕
拉絲的年糕，糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸鍋上鋪紗布，鋪上糯米，蒸40分鐘乘熱放進麪包機裏，設定2個揉麪模式，大概30分鐘攪打成表面光滑，裏面有點小顆粒沒關係。拿出糯米糰，來回拉扯，摺疊再拉扯。裝入保鮮袋...
廣式年糕之雞蛋千層糕
廣州增城仙村的本地年糕，雞蛋千層糕，之前一直想做，在網上一直找不到做法😋今天問了本地人，自己簡單整理了一下，佔個沙發，希望能幫到大家🤓用料雞蛋8只白糖一斤練奶半罐沾米粉1包500克熱水8碗廣式年糕之雞蛋千層糕的做法先把...
自製 Q彈年糕 Chinese Rice Cake & 拉絲麻糬日式年糕 Mochi Rice Cake (木薯➕糯米)附日式烤爆漿年糕&日式紅豆年糕湯
好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉)：糯米粉：木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日式年糕糯米粉：木薯粉：溫水=10:2:9日...
日式雞素燒
用料魔芋絲雞素燒鍋料1瓶牛肉蔥段蔥頭香菇豆腐大白菜茼蒿金針菇白蘿蔔日式雞素燒的做法用淺一點的電鍋，先將牛肉兩面煎一下，放蔥頭，也稍煎一下之後放入上述菜，倒入鍋料，蓋上蓋將生雞蛋打到小盤中，攪和均開鍋後略煮（牛肉不要...
日式燒雞腿
減鹽減脂也可以做出好味道！用料琵琶腿4只調料：六月鮮輕鹽昆布醬油2湯匙味淋1湯匙料酒1湯匙砂糖10克老抽半湯匙日式燒雞腿的做法材料就這麼多啦琵琶腿洗淨擦乾，去掉油脂，去骨，斷筋，撒點黑胡椒微微醃10分鐘。所有調料混合均勻...