煎湯糰
過年時候必吃！很甜很甜的糟糕物><用料糯米粉溫水（現成）黑洋酥餡綿白糖煎湯糰的做法糯米粉和水適量，揉成麪糰。這裏要多揉一下，讓麪糰可以軟一些，但是不能很溼，要有一點點韌~包成湯糰啦，皮要儘可能薄一點，但是不能有破掉的地方，...
煎團
煎團，小時候的味道，現在的飲食店基本沒人做了，即使有，好吃的也不多了，油也不乾淨，有個南通廚友問我做法好久了，一直記在心裏，今天終於拔草成功，寫個過程供大家參考。用料糯米粉200克肉末200克溫水170毫升左右泡打粉(或者酵母粉...
醬燒煎米團
讓剩飯不再是剩飯，把剩米飯抹上用烤肉醬，用煎肉的方法處理剩米飯用料香米300克烤肉醬適量醬油1勺芝麻適量油適量醬燒煎米團的做法把米飯盛到保鮮膜上，壓實把米飯糰成米團，攥緊餅鐺上倒少許油，加熱把米團碼在餅鐺裏，輕輕按扁...
香煎飯糰
一不小心，又剩下米飯了，還有一些生白菜，一點洋蔥，一段香腸，做個香煎飯糰吧，簡單易做，早餐晚餐均可。用料剩餘米飯2碗雞蛋3個去梗白菜與米飯同量洋蔥½-¼個香腸適量鹽適量香煎飯糰的做法去梗白菜剁碎，香腸切丁，全部放入米飯中，...
煎米飯糰子
吃剩的白飯除了做炒飯，還能做啥？試着做成米飯糰子，自己也是第一次嘗試，發現味道竟然不錯。用料煮熟的白米飯（剩飯）隨便糖生粉醬油煎米飯糰子的做法把米飯搗散，如果太乾可以加入一點油拌勻。生粉兩勺，加涼水，加白糖適量（甜度根據...
糖煎癟子團
用料糯米粉米粉糖糖煎癟子團的做法糯米粉和普通米粉大約2:1混合均勻之後加開水揉成麪糰。注意，開水一定要一點點一加！！如果你不是很熟悉糯米粉的話，可以把粉一分二，先和勻一半。分成一個一個小糰子。下油鍋煎。煎到一面金...
麻團/煎堆
“煎堆轆轆，金銀滿屋”，金燦燦的空心大麻團，一想就流口水。材料非常簡單：糯米粉、糖和水，泡打粉可加可不加，加了更酥脆，餡料也可加可不加，加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉裏支鏈澱粉受熱後開始大量吸收水份...
鮮肉煎團
做鮮肉包子多了些肉末，隨手搞起了鮮肉煎團。用料糯米粉300克豬肉200克鮮肉煎團的做法糯米粉加熱水，揉成團，然後包肉，壓扁。不沾平底鍋，抹一層油，把扁型的餅放入。小火進行煎，其中要不斷的翻面。煎到二面如圖那樣，就可以了。如...
煎飯糰
沒難度，但極需耐心的一道菜。用料米飯半鍋金槍魚罐頭1罐黃油50克小蔥3根鹽適量煎飯糰的做法新燜一鍋米飯，直接用去半鍋。放入大盆中，涼到溫熱。金槍魚罐頭，適量鹽，小蔥（沒有也可以不放），全部拌進去，拌均勻。模具刷一層薄的食用...
芝士煎飯糰
用料隔夜飯肉鬆芝士雞蛋芝士煎飯糰的做法材料準備雞蛋打撒備用米飯加入麻油鹽生抽五香粉黑胡椒粉拌勻飯糰模具中加入一半米飯壓實加入肉鬆芝士再鋪上一層米飯壓實滾上一層雞蛋液鍋入油小火煎飯糰至全部金黃變脆即可如...
煎華容糰子
湖南華容人的記憶裏都有糰子的身影，出門在外想這一口，雖然沒辦法用糯米打漿來做，但是超市裏有現成的糯米粉啊！自己動手，豐衣足食，無論離家多遠，都可以用這道煎糰子來懷念故鄉。用料糯米粉克豬肉香乾榨菜蔥煎華容糰子的做法肥...
煎蛋飯糰
蛋煎飯糰推薦月齡12+1.食材準備：熟米飯、雞蛋、牡蠣黑芝麻粉2.雞蛋打散，熟米飯包入保鮮膜壓實塑形3.團好的飯糰放入雞蛋液中均勻裹上蛋液4.鍋裏倒入少許黑芝麻核桃油，放入飯糰煎至兩面金黃，中間過程適時翻面。注意飯糰側...
青團煎雞蛋
裝修胖兔減肥成功用料青團，雞蛋青團煎雞蛋的做法煎煎煎...
煎紅薯飯糰
用料黃心紅薯半根烤紫菜1小片米飯1小碗芝麻2匙美極鮮調味汁1匙壽司醋半匙煎紅薯飯糰的做法將紅薯去皮上火蒸熟（約15－20分鐘），待紅薯晾涼後切成厚片烤紫菜用剪刀煎成半釐米寬的細條米飯用壽司醋拌勻，手上沾少量壽司醋將米飯...
煎 飯糰
今天就是想嘗試。用料米飯適量香腸（可不加）少量即食海苔適量白芝麻適量芝麻香油少量胡椒粉少量耗油2勺醬油2勺白糖1勺油少量煎飯糰的做法準備好白米飯，在白米飯中加芝麻香油和胡椒粉，拌勻。海苔剪條狀。做好調料：2勺耗油2...
香煎小飯糰
不知道爲什麼同樣都是米飯，直接吃飯貌似不太喜歡，但是做成飯糰孩子都喜歡，還有西蘭花平時也不吃的，放飯糰里居然也都吃了，孩子們的世界大人永遠不懂😂每次都是直接捏成飯糰，這次煎出來，外表焦香，娃說別有一番風味，其實就是剩下...
煎菜團
用料茼蒿或茴香苗麪粉雞蛋酵母鹽煎菜團的做法茼蒿洗淨切碎加入麪粉、雞蛋、鹽、酵母水，用筷子攪成不可流動的團狀發酵至兩倍大平底鍋放油（和煎鍋貼、煎餃油量差不多），將發酵好的菜團團成喜歡的大小，放入油平底鍋煎2-3分鐘...
麻團的表哥——煎團
這是一道家鄉的點心，好多年沒吃過了……製作起來並不費事，類似於麻團，但又比麻團省油，而且因爲是肉餡的，對於不愛吃甜食的人來說是個很好的選擇……快來試試吧😀用料糯米粉200克溫水30克泡打粉5克肉泥100克蔥沫10克姜沫10...
蛋煎飯糰
真是超級簡單又好吃～用料米飯雞蛋鹽蛋煎飯糰的做法米飯晾涼後手上沾些水揉成飯糰雞蛋加入鹽打散，平底鍋少放一點油燒熱，將飯糰裹上一層雞蛋液後煎至兩面焦黃即可小貼士隔夜的冷飯需要加熱一下...
香煎飯糰🍙
女兒很喜歡這個超簡單的飯糰，平時有三文魚和黃瓜加里頭，現在不敢出門，就用家裏現有的固定材料啦。真的很簡單，可以隨意發揮。有時候真的會想不起來做什麼菜，所以給自己建個菜譜記錄下🤣🤣用料米飯1碗肉鬆隨意壽司醋1小勺海...
麻團*煎堆
用料糯米粉200克白糖50克白芝麻適量溫水125克油5克麻團*煎堆的做法糯米粉，加入糖開水。攪拌，加油，揉麪成團，醒30分鐘。分成小劑子。白蓮蓉搓成小圓丸。包好以後，放入加有糯米粉的水中加入芝麻油鍋中炸，小火煎，不時用勺子翻動...
香煎藕團
我是北方人，其實一般很少吃藕，但是媽咪說啦，有益健康的都要吃哦！用料鮮藕500g豬肉200g糯米粉100g姜適量蔥半根香油少許海鮮醬油少許鹽調料勺一勺胡椒粉一勺雞精一勺香煎藕團的做法首先把新鮮的藕去皮插絲剁茸，肉剁餡，姜和蔥...
煎飯糰君
簡單小食真的。。。用料米飯醬油味淋泡發蘑菇的水可有可無啦~芝麻油煎飯糰君的做法煮好的米飯一勺一勺放到保鮮膜裏捏成三角形~剛開始有點不好看不過很快就成形咯~拿一個小煎鍋，倒入幾滴芝麻油~小火把捏好的飯糰君放進...
煎米飯糰
剩下的米飯，除了炒着吃，我們還可以做成米飯糰子，早飯的時候煎着吃用料剩米飯煎米飯糰的做法剩米飯若干，加入火腿碎，我這裏沒來得及切火腿，加的蝦皮，再加入鹽調味放入保鮮膜內揉勻，拍扁，然後可放入冰箱備用早飯的時候，鍋內少許油...
快手煎飯糰
最近都自己帶早餐去單位吃，這個飯糰同事讚不絕口，一口氣吃三個。很好做，材料也比較隨意。大家可以試一下，原材料和做法都很隨意，可以自由發揮哈，我就是拋磚引玉，給大家打個樣兒。記得看下後面的小貼士哦。用料米飯2杯大米的...