豬大骨藕湯
我喜歡燉藕湯，藕一定要能燉得耙軟的，豬大骨比排骨更適合燉湯的原因是油多，肉少，肉不柴。豬大骨在重慶不叫大骨，叫筒子骨。用料藕2節豬大骨（筒子骨）1節姜適量鹽適量雞精適量蘸料1份豬大骨藕湯的做法豬大骨敲斷，我買的時候讓肉...
大骨藕湯
用料藕3節大骨（筒子骨）一大根鹽適量姜4厚片蔥一把料酒1勺大骨藕湯的做法洗淨大骨洗淨蓮藕，切大塊蔥、姜、大骨入鍋焯水，水開五分鐘後放入高壓鍋焯水中，水開5分鐘後，換高壓鍋壓制。高壓鍋，選擇原味煲湯，大約30分鐘左右高壓鍋環...
豬肚大骨湯
豬肚大骨湯，暖暖的，養胃用料豬肚一隻骨頭適量胡椒適量豬肚大骨湯的做法豬肚洗淨，塞入胡椒包骨頭去血水，與豬肚一起煲...
蓮藕大骨湯（同蓮藕排骨湯）――超簡單 超好喝
正宗南方口味的蓮藕大骨湯，味道很正，而且做法很簡單！用料豬前肘（或豬排骨）適量姜適量花椒，大料，桂皮適量料酒（古越龍山）適量鹽適量小香蔥適量蓮藕大骨湯（同蓮藕排骨湯）――超簡單超好喝的做法將豬前肘或排骨放入冷水中，燒開後去掉...
豬骨蓮藕湯
用料蓮藕2節豬骨500g豬骨蓮藕湯的做法蓮藕2節，清洗，去皮。切成不規則塊狀。豬骨清洗乾淨。豬骨，蓮藕一起放入高壓鍋，加水至淹沒蓮藕。電磁爐火力2000，壓力鍋響後，轉1500火力20分鐘。加少許鹽，不加鹽也很鮮甜了^_^鮮甜...
大骨(筒子骨)蓮藕湯
週末的時候回了趟老家，兒子今天的作文也要求寫家鄉，他第一反應是洪湖，我的家鄉，一鍋大骨藕湯，就是現在家鄉的味道——藕粉糯，湯香甜。用料洪湖粉藕2節姜5片筒子骨豬大骨1根，斬塊鹽適量，自己掌握鹹淡大骨(筒子骨)蓮藕湯的做法...
廣東靚湯之蓮藕豬骨湯
之所以要介紹這個湯的原因是—這個湯是我最愛喝的廣東老火湯之一❤️其次是希望可以介紹更多關於廣東老火湯的文化：在於心機、時間、用料和火候集於一身的廣東老火靚湯。是確實跟一幫的排骨蓮藕清湯有很大差異的。蓮藕排...
大骨燉藕湯
前兩天去小姨家吃晚飯，飯前她特意給大家一人盛了一碗大骨湯，我還納悶現在怎麼突然想起喝骨頭湯了，一問才知道原來是姨父去廣西出差在飯店裏這麼吃過一次，回家後就念念不忘，現在酷愛養生的小姨當然不會錯過這道湯品，不就是熬...
藕燉大骨湯
藕燉大骨湯夏天就喜歡喝湯，電飯煲做方便又快捷。今天就用它做個快手藕燉大骨湯。好喝還營養🍀🍀用料大骨一根姜一塊料酒1勺枸杞10幾顆鹽適量紅棗幾顆藕一節藕燉大骨湯的做法大骨，加料酒，薑片，鹽焯水把焯水後都大骨和剩下...
蓮藕大骨湯（電燉鍋）
（新手學做菜，記錄生活）喜歡清淡的湯，比較能突出蓮藕的甜和大骨的香，所以特別簡單。家裏沒有姜，用料酒代替。用料豬前腿骨500克藕400克鹽適量料酒1勺蓮藕大骨湯（電燉鍋）的做法將蓮藕洗淨，削皮，切成段。洗淨後放入電燉鍋備用。大...
廣東靚湯--蓮藕豬骨湯
在廣東生活，煲湯是一定要學會的，雖然我也只是略懂一二，但已經讓我們養成了喝湯的習慣。煲一鍋靚湯，是一家人在餐前最美的滋潤！什麼季節喝什麼湯太有講究了！我今天煲了蓮藕豬骨湯，裏面添加了很多適合這個季節的食材。喜歡喝湯...
豬大骨湯
用料筒子股2支薑片豬大骨湯的做法豬骨洗淨，鍋中燒水漠過豬骨，焯兩分鐘焯後將豬骨洗淨，放入砂鍋（任意鍋），加入薑片。大火煮開，轉小火燉兩個小時，希望燉久點就多加水。期間把浮油雜質瓢出。煮好後將豬骨拿出、湯過濾。冷卻後分...
『香濃』蓮藕豬骨湯
第一次上傳菜譜多多指教😛蓮藕營養價值比較豐富，可以補充身體所需要的多種纖維素，還可以降低身體內膽固醇和甘油三酯的含量，起到降低血脂的功效，能夠幫助減肥從小也喜歡喝這個蓮藕，綠豆（綠豆渣綿綿的），章魚（章魚香味濃郁）的搭配...
「湯」豬骨蓮藕湯
用料豬骨500克蓮藕兩節芡實適量蜜棗1個蟲草花適量墨魚乾1只姜一塊赤小豆適量「湯」豬骨蓮藕湯的做法❶材料準備好，墨魚乾去骨，隨意切成一塊塊▲赤小豆可以用扁豆代替，我是家裏沒有了❷豬骨焯水（用排骨更好，今天沒買到）❸所...
蓮藕大骨湯
女性朋友是非常喜歡吃藕的，藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝自古就深受廣大人們的喜歡，蓮的根稱蓮藕，北方人一般都喜歡用藕做菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。有很多人不知道蓮藕的營養價值有多少，也不知道蓮藕的作用是幹什...
豬骨藕湯
武漢人從小喝豬骨藕湯長大——最是那寒冬的一碗湯濃藕紅，有着數不盡的家思與溫柔！用料七孔洪湖粉藕1kg筒子骨750g生薑5大片鹽3勺豬骨藕湯的做法盒馬生鮮買的洪湖粉藕和筒子骨，正好熬一份湯。熬湯一定用老藕，皮色深，皮上有...
湯品系列——豬骨蓮藕花生湯
蓮藕，性涼，歸肺，胃經。①它生性寒，有清熱涼血作用，可輔助熱性病症。②蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維，能減少人體對脂類的吸收。③蓮藕還有的鞣質，有一定健脾止瀉，增食慾，促消化，開胃健中。對肝病，便祕，糖尿病等一切有虛弱之症的十分...
蓮藕大骨湯——教你挑粉糯的蓮藕
可以當飯吃的蓮藕湯。。。我家的最愛。。。用料蓮藕適量大骨適量蔥花適量鹽適量雞精適量蓮藕大骨湯——教你挑粉糯的蓮藕的做法蓮藕買回來，洗乾淨，削皮。再洗乾淨，整個方到高壓鍋中，不要切開，這樣煮出來的蓮藕纔好吃，特別是...
大骨蓮藕湯
懶人煲湯週末靜靜的煲個湯，看着劇用料藕1節姜4片鹽少許大骨500克枸杞20粒花生米15粒芝麻油一小勺大骨蓮藕湯的做法大骨冷水下鍋焯水把洗淨的蓮藕切塊，枸杞花生生薑一起放入高壓鍋，倒入純淨水，和食材平起即可，無需放太多水...
蓮藕豬骨湯-媽咪鍋
用料藕2節豬骨500克鹽適量姜幾片胡蘿蔔1根蓮藕豬骨湯-媽咪鍋的做法豬骨飛水後用冷水清洗乾淨，胡蘿蔔蓮藕去皮切塊，所有材料放入鍋中加水，大火燒開後調至最小火熬兩個半小時，加鹽熬十分鐘即可（用的是媽咪鍋，燒開後，調至最小火...
下火湯蓮藕花生豬骨湯
藕味甘，性質寒涼，歸於心經、肝經、脾經及胃經，具有清熱生津、涼血、散瘀、止血的功效，可以用於治療熱病煩渴、下血、吐衄等病證。蓮藕、花生米煲湯能夠很好的滋陰養血，涼血的作用也會非常明顯。對於陰虛火旺，尤其是血熱導致...
豬大骨高湯
用料豬大骨300克雞骨200克小蝦米30克薑片5克水2000毫升豬大骨高湯的做法將豬大骨洗淨，切爲塊狀備用將小蝦米洗淨，瀝乾水分備用將雞骨洗淨，切爲塊狀備用將雞骨、豬大骨放入沸水中滾煮5-6分鐘，將血漬泡去除乾淨將雞骨和豬大...
蓮藕豬骨湯
恩平家常蓮藕湯用料蓮藕2節豬骨250克花生一飯碗香菇大半飯碗紅棗大半飯碗蓮藕豬骨湯的做法花生香菇先泡水全部材料處理好加適量水，煲兩個半鍾即可...
豬大骨蓮藕花生湯
用料蓮藕一大節花生半碗豬大骨一斤左右鹽適量豬大骨蓮藕花生湯的做法將砍好的豬大骨洗乾淨放水浸泡半小時左右，目的是泡出血水來蓮藕洗乾淨削皮改刀切段，連洗好的花生米放入電飯鍋中，加入純淨水先按煮飯鍵煲開煲開後把豬...
綠豆釀蓮藕/章魚豬骨蓮藕湯
用料粉蓮藕3節去皮綠豆250克章魚2只豬骨300克姜適量陳皮2片/1片鹽適量綠豆釀蓮藕/章魚豬骨蓮藕湯的做法蓮藕儘量選擇大一點的，豬骨飛水備用，章魚洗乾淨浸軟。開水燙一下章魚，拿出來切好。蓮藕去皮，切開一邊（切出一個蓋，不要...