有關不靠譜回鍋肉的做法步驟和不靠譜回鍋肉做法圖解

不靠譜回鍋肉

11-18

前兩天看吃播的時候看到了這個菜就想做來吃，第一次搞，有點小翻車。用料青蒜2根五花肉250克薑片3片豆瓣醬2勺料酒1勺青椒2個生抽1勺小京包少許蒜2瓣不靠譜回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋，鍋里加入薑片和料酒。蒜，姜，青椒切絲，蒜...

《不靠譜選單》綠柚鴨

12-28

綠柚鴨，是澳門有名的風味小吃，近些年來，頗受顧客歡迎。綠柚鴨肉酥爛可口，湯味鮮美醇厚。綠柚肉性味甘涼，能清熱潤燥，解除酒毒；老鴨肉性味甘平，能滋陰養胃，潤燥止咳。兩者共鉢成湯，相得益彰，養陰清熱，功效就更突出了。用料沙田柚一...

我的菜譜：辣椒回鍋肉

11-22

用料五花肉400克二荊條300克我的菜譜：辣椒回鍋肉的做法滾刀。姜蒜花椒海椒蔥段。乾煸。煸油。下佐料和豆瓣醬。翻炒。加二荊條。裝盤。...

八寸芝士蒸蛋糕(電飯鍋蛋糕不靠譜？那就蒸)

03-11

廣東人都怕各種上火🤣，嗯，那就蒸吧。最近，全民都在做電飯鍋蛋糕，因爲電飯鍋底部受熱不均勻，很多人都失敗了，只要蛋白打發好了，上鍋直接蒸失敗率是很低的。用料雞蛋5個牛奶50克低筋粉75克玉米油60克白砂糖60克玉米澱粉(可不放...

薑汁撞奶（試手不靠譜版）

01-12

在人民廣場某網紅小店吃的不亦樂乎，聽說正宗撞奶要用水牛奶做，剛好種草了這款網紅水牛奶，就想試試。因爲第一次嘗試，做的有點兒隨意，但還是成功了，有凝固，味道很棒。我太愛姜味了！！用料水牛奶200ml薑汁10ml糖5ml薑汁撞奶（試手不...

不一樣的回鍋肉――苕皮回鍋

05-01

用料豬肉適量青椒7個自制苕皮適量豆瓣醬半勺豆鼓少量生抽少量雞蛋1個紅薯澱粉適量薑絲少量蒜片少量耗油少量花椒少量不一樣的回鍋肉――苕皮回鍋的做法將紅薯澱粉加雞蛋清水調成比較清的糊在鍋中放入少量的油將，倒入糊...

宿舍不靠譜食譜#1-茄子面

09-21

今天中午點外賣，點了茄子和乾燒三文魚頭，怎料想分量實在是有點多於是決定煮點面就着一起吃說實話，賣相不怎麼樣，但味道是真的好給大家推薦一下這份不靠譜的食譜吧~用料雞蛋麪1餅醬油適量拌麪醬2勺外賣剩下的肉末茄子小半...

不靠譜的排骨玉米🥕湯

07-26

用料排骨1盒玉米1根胡蘿蔔🥕1根姜4片鹽看情況紅棗幾顆吧枸杞幾粒吧料酒一小勺香菜0.5根蔥花適量蔥段3段不靠譜的排骨玉米🥕湯的做法排骨（我用的是軟骨排）切成小塊洗淨，其它食材洗淨備用切好的排骨放入鍋中，加入冷水，薑片，蔥...

靠譜南瓜餅

06-29

用料南瓜適量糯米粉適量糖適量鹽適量木薯粉適量靠譜南瓜餅的做法南瓜洗淨，去皮切塊，蒸熟。晾涼以後（一定要等涼透了以後，這一步很重要），用紗布擠出多餘南瓜汁。就像這樣擠。如果不擠出多餘的南瓜汁，會添加很多糯米粉，南瓜味就...

“不靠譜”的杯子們

08-14

記錄一些平時在使用的杯子和在喝的飲品。用料杯子若干心思無限“不靠譜”的杯子們的做法…...

【生酮低碳】不正宗私房回鍋肉回鍋各種

07-22

可以一起做也可以單獨做，可以單獨做回鍋肉、回鍋包菜、回國千頁豆腐。下面是我一天的一份。用料主材料五花肉300g包菜200g千頁豆腐100g煮肉料酒1湯匙薑片2、3片回鍋青蒜半根辣椒（可不加）3個郫縣豆瓣醬1大勺花椒粉1小勺生...

不靠譜的漢堡扒食譜

01-29

上一次做漢堡扒已經久到忘記了，四捨五入這次是第一次做漢堡扒，調味分量全靠手感，記錄一下，下次也不知道什麼時候會做了。用料漢堡扒材料牛絞肉300克洋蔥1個雞蛋1個牛奶少許現磨黑椒粉少許鹽適量調味汁材料糖適量番茄醬適...

百吃不厭蒜苗炒回鍋肉，醬爆回鍋肉

01-06

簡單好吃，配兩碗米飯來用料蒜苗豬肉豆瓣醬薑片花椒料酒糖生抽辣椒醬鹽雞精甜麪醬蔥蒜百吃不厭蒜苗炒回鍋肉，醬爆回鍋肉的做法一斤肉沖洗一下，冷水入鍋煮半小時，加花椒，姜，料酒去腥煮熟撈出切一下熱油炒肉炒至有點焦黃微卷爆...

不靠譜的雞肉卷配蘋果山楂肉桂茶

07-31

一切都是短暫的只有雞肉卷是永恆的。用料雞肉薄餅洋蔥片紅燈籠椒切條黃燈籠椒切條小米辣切粒芝麻菜黑醋糖蘋果山楂片肉桂不靠譜的雞肉卷配蘋果山楂肉桂茶的做法雞肉用醬油、黑胡椒醃製平底鍋慢火將雞肉焅熟至雞肉雙面...

不用回鍋的回鍋肉

07-08

想吃香香的回鍋肉😘用料五花肉400克薑片四片豆瓣醬一小勺料酒一勺蒜四瓣漁露或鹽適量蒜心或豆角之類比較適合爆炒的蔬菜一把不用回鍋的回鍋肉的做法五花肉洗淨，開水下鍋，水加入料酒和薑片去味，煮熟後放涼切片備用。少許...

文青兒最愛~~不在菜譜的靠譜菜

11-18

我是一隻小小小小鳥一隻小菜鳥雖然很醜也做麪包喝啤酒來了廚房這麼久弄清楚沒有就在剛剛就剛剛突然似乎明白了爲什麼廚房的高手名下都有一個務虛的菜譜~~那些個找不到菜譜或者來不及找菜譜的菜原來可以很靠譜這個片是...

媽媽的菜譜—回鍋肉

10-10

又到了回來過年的時候，也只有這個時候才能吃到媽媽做的菜。是我愛的回鍋肉呀～用料五花肉克豆瓣醬勺料酒勺花椒粒青蒜根酸辣椒酸生薑豆豉料酒鹽雞精媽媽的菜譜—回鍋肉的做法五花肉煮到半熟後切大片（煮了肉的水我們家一般...

不辣回鍋肉

07-06

跟着廚師王剛的青椒肉絲改良的回鍋肉，除了七味粉裏一滴滴的辣椒粉外，沒有別的辣味，適合不吃辣口味偏清淡的人士。用料五花肉240克鹽2克白胡椒1克七味粉2克薑汁2克醬油1勺油5克紅椒200克蔥白20克醬油1勺蠔油1勺香醋1小勺...

【佛系菜譜】蒜薹回鍋肉

05-21

家裏寄的臘肉，做個回鍋肉，加辣椒和蒜薹，美味用料五花臘肉適量青椒10個蒜薹1把生抽1勺【佛系菜譜】蒜薹回鍋肉的做法辣椒切絲蒜薹切段臘肉洗淨，煮熟，切片，再水煮一下，撈起，下油炒辣椒，蒜薹，再放入臘肉，翻炒熟，加生抽調味出鍋，配上米...

不是回鍋肉的回鍋肉

04-21

不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉，簡單易做，兩碗米飯分分鐘的事用料五花肉克豆瓣醬一大勺薑片片白糖克鹽克綠色長辣椒2只蒜瓣瓣不是回鍋肉的回鍋肉的做法把切好的五花肉倒鍋裏煸油後，把肉先裝盤子裏先舀一大勺豆瓣...

回鍋的肉（不是回鍋肉）

09-28

大致按照回鍋肉的方向去的，但是用料不同，算不上回鍋肉，味道也不錯。用料豬肉2塊洋蔥1個幹辣椒數個花生數十個姜數片蒜數顆蔥1根生抽適量老抽少量鹽適量料酒適量油適量回鍋的肉（不是回鍋肉）的做法豬肉焯水，加入薑片、料酒。...

不回鍋的回鍋肉

12-30

家常做法，不用回鍋，不用二次炒料。五花肉一定要炒出肥油，炒至微金黃再下料，料要炒出香味再下蒜苗。喜歡酸辣口的，可以加入泡椒~我家不管做小炒肉，還是回鍋肉，肉事先都要用料酒、薑片、生抽、少許鹽醃製一會，這樣的肉炒出來更...

“不靠譜”的投食檔

08-19

謝謝你的愛用料滿滿愛心“不靠譜”的投食檔的做法～...

不靠譜不正宗版的煲仔飯