不是回鍋肉的回鍋肉 食譜坊 大魚大肉 6.17K 大中小設定文字大小 不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉，簡單易做，兩碗米飯分分鐘的事 用料 五花肉 克 豆瓣醬 一大勺 薑片 片 白糖 克 鹽 克 綠色長辣椒 2只 蒜瓣 瓣 不是回鍋肉的回鍋肉的做法 把切好的五花肉倒鍋裏煸油後，把肉先裝盤子裏先 舀一大勺豆瓣醬去原先煸油的鍋裏煮開它，再加入薑片，切好的辣椒和事先煸過的五花肉，撒鹽翻炒均勻 最後關火，倒入蒜瓣利用餘溫稍稍翻炒即可盛出鍋 小貼士不喜歡花椒所以沒加，不過不影響味道 TAG標籤：回鍋肉 #
