巧克力開心果曲奇
僞裝成趣多多🍪的開心果曲奇～用料黃油125g糖粉60g蛋黃一顆+蛋清25g低筋麪粉150g可可粉20g粗粒海鹽一小撮耐高溫巧克力豆50g開心果40g巧克力開心果曲奇的做法黃油軟化到一戳就扁（可以微波爐解凍功能軟化，時間設定請少量多...
新春早餐計劃——開心果白巧克力曲奇
用料低筋麪粉50克全麥麪粉50克小蘇打0.5克海鹽1克綿白糖25克雞蛋1只牛奶30克開心果（去殼）25克白巧克力（royce）24克新春早餐計劃——開心果白巧克力曲奇的做法【準備工作】黃油軟化白巧巧克力（3片）切碎開心果壓碎烤箱預熱180...
巧克力可可開心果曲奇酥餅
一烤盤左右的量。用料室溫黃油110克糖粉40克雞蛋25克可可粉15克低筋麪粉140克去殼開心果35克巧克力可可開心果曲奇酥餅的做法黃油加糖粉打發至變白，分兩次加入蛋液，每次都打發兩分鐘左右，直到均勻即可。加入麪粉和可可粉...
巧克力的巧克力曲奇
說起曲奇，對我來說，就是一部血汗史，每次有做有失敗，後來有次偶然機會看到恰好博客上介紹的這款曲奇，昨晚試了下，擠的有點吃力，不過比以前都好，花紋也不錯，這款巧克力曲奇因爲有加巧克力的原因，烤完滿屋子都是巧克力的香氣，剛吃的...
軟心巧克力杏仁奇曲
第一回學做用料麪粉155克黃油100克黑巧克力85克紅糖30克細砂糖30克大杏仁20克葡萄乾20克小蘇打2.5克食鹽1g軟心巧克力杏仁奇曲的做法準備好食材：155g麪粉用漏篩篩過備用，2.5g小蘇打粉用一點溫水化開備用，一隻常溫雞蛋備...
巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇
巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麪粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無...
巧克力流心堅果軟曲奇🍪
曲奇餅乾裏最喜歡軟曲奇，這款餅乾同時可以做成抹茶味和咖啡味的（把可可粉替換成抹茶粉和咖啡粉即可）用料黃油55克紅糖10克細砂糖35克雞蛋1個低筋麪粉110克法芙娜可可粉/抹茶粉/咖啡粉10克奶粉10克泡打粉2克堅果碎20克可...
巧克力曲奇🍪
小烤箱簡易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋麪粉70克耐高溫巧克力豆看心情可可粉10克黃油40克糖粉30克雞蛋1-2個玉米澱粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15個的量，準備好材料第一步，隔水加熱黃油，加入糖粉打發微微發白。第二步，分開2次...
榛子巧克力夾心曲奇
榛子和巧克力真的是絕配。榛子碎的香味加上黃油曲奇的酥鬆，再配上鬆軟的巧克力夾心，一口咬下去，三種口感和香味充斥着你的味蕾和鼻尖，好吃得不要不要的。完全停不下來！！而且手殘黨也可以輕鬆駕馭。用料低筋麪粉350克黃油220...
巧克力夾心曲奇🍪溫熱狀態下是流心效果💥巧克力控沖沖衝
用料黃油100克糖粉35克雞蛋液（常溫）20克低筋麪粉150克可可粉8克巧克力適量耐高溫巧克力豆適量巧克力夾心曲奇🍪溫熱狀態下是流心效果💥巧克力控沖沖衝的做法🔹建議使用糖粉🔹使用常溫雞蛋液分成10份包巧克力夾心可以根...
巧克力曲奇
用料黑巧克力40克淡奶油80克無鹽黃油100克糖粉60克鹽1克蛋黃液2個低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法準備好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔熱水融化，備用。提前軟化好的黃油，壓拌順滑，加入糖粉和鹽，壓拌至糖粉融化，用打...
巧克力太妃夾心曲奇
用料雞蛋一個紅糖150克黃油70克低筋麪粉130克泡打粉2.5克小蘇打2.5克可可粉25克巧克力豆50克巧克力太妃夾心曲奇的做法備齊用料（忘了拿太妃糖😜）分別稱重黃油隔熱水加熱至融化將融化的黃油從熱水上拿下來，放入稱好的紅糖...
巧克力曲奇
用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆裝飾用適量糖粉40克巧克力曲奇的做法黃油軟化可以輕鬆戳洞，加入糖粉攪拌混合。雞蛋全蛋液50g打散，分三次加入黃油混合物，用打蛋器攪拌混合均勻...
巧克力爆漿軟心曲奇
最近的天氣真的是冷到爆，一到冬天才發現自己的脂肪根本就保護不了這小骨頭！所以說冬天長胖真的是很正常在正常不過的事了！~不漲點肉肉怎麼能熬的過這寒冷的冬天呢~用料低筋麪粉113克中筋麪粉100克玉米澱粉3克泡打粉3克黃...
雙色巧克力夾心曲奇
“烘焙低手”效仿皇冠巧克力注心曲奇🙄，實驗版、實驗版、實驗版雙色巧克力夾心曲奇(參考yanyantubo巧克力曲奇配方)用料低筋麪粉（巧克力麪糰80克）190克黃油56克玉米油60克細砂糖55克雞蛋(帶皮65克)一個巧克力醬45克雙色...
蔓越莓開心果白巧克力曲奇-心裏軟
超級喜歡瑪莎百貨的曲奇餅，疫情期間不願意爲了幾包曲奇餅去瑪莎門口排隊，正好家裏有材料，自力更生豐衣足食。用料開心果150克蔓越莓幹70克烘焙用白巧克力150克無鹽黃油125克雞蛋1個細砂糖70克紅糖70克中筋麪粉200克玉米...
低碳可可巧克力曲奇餅乾(軟心曲奇)
雙十一剛買了巧克力，苦苦的味道剛剛好，這個餅乾是在小紅書學的，在原配方基礎上進行改版，放一放返潮了更好吃，有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麪粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
巧克力夾心曲奇cookie
看了阿姆斯特丹vanstapele的曲奇介紹後，忍不住效仿了一下，搜了幾個做巧克力曲奇的方子後加入了白巧克力夾心，這款曲奇真的是香氣四溢。用料低筋麪粉（王后）140克可可粉（法芙娜）40克小蘇打1/2tsp海鹽1/2tsp白砂糖100克赤砂糖50...
巧克力曲奇盃
用料黃油60g砂糖20g紅糖20g蛋液24g低筋麪粉135g巧克力適量堅果碎適量巧克力曲奇盃的做法將黃油、砂糖和紅糖倒入碗裏，用打蛋機混合均勻倒入蛋液，再次攪打均勻篩入低粉攪拌均勻揉成光滑麪糰，曲奇麪糰就做好啦紙杯內壁刷上...
開口笑裂紋巧克力曲奇
這是一款很好玩兒的曲奇。它口感酥脆香甜，有濃濃的巧克力味兒，很可口，更有意思的是它在烤的過程中會自動裂開呈現漂亮的花紋，就像對着你微笑。用料黃油45g安琪泡打粉2g新良蛋糕粉100g黑巧克力100g白砂糖50g糖霜20g可可粉1...
巧克力椰蓉夾心曲奇
用料椰蓉餡椰蓉50g無鹽黃油30g全蛋液20g細砂糖25g曲奇無鹽黃油70g細砂糖50g牛奶30g全蛋液30g可可粉10g中/低筋粉150g巧克力椰蓉夾心曲奇的做法黃油室溫軟化，椰蓉餡全部材料混合均勻，待用。曲奇黃油軟化，加細砂糖打發成淺...
巧克力軟曲奇
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料糖100g雞蛋2個巧克力豆100g無糖可可粉粉20g小蘇打3g融化的黃油120g低筋麪粉230g鹽一小撮巧克力軟曲奇的做法黃油在微波爐內，最低的火力加熱2分鐘。高火加熱會糊。糖、鹽、全...
減糖軟心巧克力曲奇
此配方是16塊曲奇的量。用料黃油55克白砂糖25克紅糖8克鹽1克雞蛋1個低筋麪粉110克可可粉10克小蘇打2克巧克力豆35克減糖軟心巧克力曲奇的做法黃油隔水融化加入白砂糖，紅糖，鹽，攪拌溶化後加入雞蛋攪拌均勻後，篩入麪粉可可...
流心巧克力夾心曲奇
用料雞蛋1個白糖20克可可粉10克黃油45克低筋麪粉75克玉米澱粉30克巧克力豆35克耐高溫巧克力10克流心巧克力夾心曲奇的做法準備好材料，黃油室溫軟化順滑，加入白糖混合均勻，雞蛋液分四次加入，每次都要混合均勻在加入下一次...
巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版
這款曲奇能同時滿足奶酪控和巧克力控喔，香醇濃郁就是它啦，當然也只有自己做才捨得放這麼多材料，對吧？這個量我擠了28*28烤盤兩盤，25*30烤盤一盤。總結一下這個方子，擠花很容易，花紋很清晰，口感一流～～～歡迎大家嘗試交流(^-^)/用料...