天津素餃子🥟
天津人應該都應該熟悉的素餡餃子🥟每年過年初一家裏都會包素餡餃子懷我家老大的時候早孕反應比較嚴重什麼都吃不下只想吃素餡餃子🥟今天小年一定不能錯過♥️用料豆芽菜一斤香菜半斤紅粉皮1卷香乾2塊麪筋2塊紅腐乳4塊紅...
津味素餃子餡（截圖自用）
轉自b站up主@小西eeei封面摘自微信公衆號“女神進化論”侵權刪用料大白菜（主料）1斤花菜、香菇、木耳（泡發）各100g油條1根豆芽菜（可選）100g豆乾、紅粉皮各100g麻醬、腐乳、香油（卸開用）各50g（隨心所欲自由調配）津味素餃子餡（截圖...
大年初一津味素餃子
天津老城裏有個習俗，在每年三十晚上飯後一家人圍坐一起包素餃子一起守歲跨年。十二點一過，吃一口年味素餃子求一個來年素素淨淨。另外年夜飯多肉食，素餃子也好解膩清口。用料香菜3兩綠豆芽1斤胡蘿蔔1根香乾2塊炸麪筋3塊...
天津包子餃子｜腐乳素（白菜版）
腐乳餡兒的素餃子是天津人大年三十必吃的老傳統，大年三十那天晚飯吃肉餡餃子，到了凌晨12點再吃素餃子，象徵新的一年，有魚有肉，又健康素淨。這個餡可包子可餃子，天津特色早餐炸卷圈兒裏面也是這個餡兒，到了包子鋪，大家也最愛點...
天津早點之素丸子湯
用料素丸子雞蛋個香菜根鹽克雞精勺香油天津早點之素丸子湯的做法菜市場就有賣素丸子的，1塊錢這麼多；提前煮一壺開水那一個雞蛋磕到碗裏打散然後淋入沸騰的水中即可關火，撒入雞精和鹽，加入香菜素丸子是裝碗後放的～～...
天津包子餃子｜腐乳素（綠豆芽版）
腐乳餡兒的素餃子是天津人大年三十必吃的老傳統，大年三十那天晚飯吃肉餡餃子，到了凌晨12點再吃素餃子，象徵新的一年，有魚有肉，又健康素淨。這個餡可包子可餃子，天津特色早餐炸卷圈兒裏面也是這個餡兒，到了包子鋪，大家也最愛點...
天津素卷圈
用料豆芽胡蘿蔔香菜涼皮碎或者粉絲腐乳香油麻醬天津素卷圈的做法豆芽醃出多餘的水分，胡蘿蔔切絲，香菜切段，粉皮切碎，這裏沒有切，還是切了吃起來方便！麻醬和腐乳或成漿，腐乳汁多點，味大好吃！這是攪勻之後的狀態，鹹點好吃！用春捲皮...
地道津味素餃子＆天津大卷圈
津味素是天津傳統素餡，年三十的餃子🥟就是這個素餡，取義素素淨靜。這個素餡的靈魂是大塊紅醬豆腐，麻醬，香菜，其他原料包括豆製品和蔬菜等，老人們會湊齊多種顏色，寓意生活多姿多彩。用料麪粉芝麻醬香油腐乳香菜豆乾粉皮或粉絲...
天津過年素餡水餃
大年三十晚上吃素餃子，這是我從小唯一喜歡吃的水餃～用料鹽克紅腐乳2塊麻醬1.5勺豆芽菜2斤香乾2塊麪筋1個紅粉皮1張香菜10根麪粉250克蔥姜天津過年素餡水餃的做法麪粉加水，和成麪糰，放入帶蓋容器醒一下豆芽菜，掐頭去尾，洗淨，...
天津二姨白菜蝦皮兒素煎餃
天津二姨來蘇五六日，懷念北方美食的我，纏着她教我做很多好吃的。不然二姨回去了以後，想吃麪食了咋麼辦？今天學了兩種餃子，各有千秋，都是我的心頭好∠(ᐛ」∠)＿用料蝦皮把小白菜顆油克雞蛋個鹽克粉絲或粉皮兒王治和醬豆腐香油...
津味素餃子（天津爺爺親傳）
我不是天津人，但愛聽相聲、愛在餃子館吃津味素餃子，聽天津妹妹（小姐姐🧍♀️）說起素餃子是大年初一早上的必選項目，於是從天津爺爺那尋來了親傳配方，記下來這素素淨淨慢慢回味。用料麪粉400克豆芽300克油條1根粉皮1張香菜一...
津味素餃子
孃家春節拿手食物，滿滿年味～用料餃子皮若干胡蘿蔔1根香菜3-4根香乾2-3塊白菜三分之一顆紅粉皮一小卷白粉皮一小卷黃花菜一小把黑木耳一小把麻醬3-4勺腐乳3-4塊➕湯香油適量姜適量油條1根食鹽適量食用油適量津味素餃子的...
津味素，大年素，初一素餃子（天津老傳統餃子，包子）
前幾天發圖津味素包子，有廚友留言說期待姐姐寫菜譜，我昨晚翻到我的那個美圖手機裏存着有一組圖，還是2017年一月沒過春節期間拍的照片、是這個素餡照片包餃子，此餡料可以包餃子，包子，但是過年初一都是包餃子的……讓您體會一...
天津特色——旱蘿蔔素餡大蒸餃
親家奶奶愛做愛吃的一種餡，以前就吃過，這次特意打電話諮詢過買的材料，老人家說讓我去她家一起包，不好意思因爲老太太身體不好，不能累着，正好，好鄰居姐姐在家，她正好也會包這餡，所以就近跟姐姐一起學做包了這很有名的大蒸餃。這...
天津老味麻醬素水餃
老天津味兒的做法，吃起來素香撲鼻。用料麪粉適量水適量圓白菜1顆木耳適量雞蛋4個蔥適量姜適量王致和腐乳1.5塊芝麻醬4～5勺鹽適量香油適量天津老味麻醬素水餃的做法木耳泡發待用溫水雞蛋攪勻和麪三個雞蛋加鹽、一丟丟生...
天津衛大年三十的素餃子
臘月三十的素餃子是印在味蕾上永遠不能抹去的記意，天津的素餃子因爲用料多，做起來麻煩，所以平時不做，但大年三十家家戶戶是必定要做一回，十二點鐘聲響起時餃子下鍋，圖的是素素靜靜，來年平平安安用料麪粉克韭菜克香菇朵香油勺...
天津二姨素三鮮煎餃
天津二姨來蘇五六日，懷念北方美食的我，纏着她教我做很多好吃的。不然二姨回去了以後，想吃麪食了咋麼辦？今天學了兩種餃子，各有千秋，都是我的心頭好∠(ᐛ」∠)＿用料蝦皮把小白菜顆油克雞蛋個鹽克粉絲或粉皮兒若干王治和醬豆腐...
津味素餃
我家進入冬至後包餃子的頻率是很高的，除了時令應景包餃子，還有二老雙親的生日！用料主料：麪粉、白菜輔料：花菜、木耳、粉皮、香乾、麪筋、香菜輔料：醬豆腐（腐乳）、芝麻醬、麪醬輔料:鹽、雞精、味精、食用油、香油津味素餃的做...
天津衛素餡餃子
當我第一次接觸婆婆家的素餡餃子內心還是很反感的，餃子陷裏放麻醬？醬豆腐？聽都沒有聽過，慢慢吃了幾次也欣然接受了，後來變成喜歡上這味道了。用料鹽少許醬豆腐1瓶麻醬適量愛吃可以多放味精少許大白菜多半顆香菜300g豆皮1張...
津味素餡家常餃子餡
年兒三十跨年夜必吃的津味素！都說年兒三十的最香！雖然配菜多麻煩了些，但素素淨淨又一年！用料木耳半斤果子/油條1根/兩匹香菇8朵香乾3塊香菜20根左右細粉絲1小把紅粉皮1包北京白菜1顆醬豆腐2塊半食用油少許純芝麻醬5勺鹽少...
春節三十素餡水餃津味素餡天津餃子
津味兒素過年餃子，素素淨淨，平平安安過新年。用料白菜500克香菇10朵黃花菜15克木耳10朵豆芽菜100克紅粉皮10塊香菜3根腐乳2塊麻醬2勺香油2勺春節三十素餡水餃津味素餡天津餃子的做法制作紅粉皮做法：()白菜剁碎，加鹽，出水，擠...
大年初一早上的天津素餃子
素餃子有很多種餡，但號稱“天津素”的素餃子與衆不同，一般只有在過年纔會做。看下廚房裏的菜譜，都不全，所以記錄下媽媽做素餃子的過程，也是爲了自己以後做素餃子時參考😊。天津衛過大年初一早餐，一定要吃素餃子，圖一年素素淨...
初一天津衛素餡兒餃子
記得小時候迴天津老家，年三十奶奶都包素餡兒餃子。餃子餡兒紅紅綠綠的很是喜氣～用料香乾2塊幹黃花菜1把麪筋2個粉絲1把木耳6朵豆芽菜3兩胡蘿蔔半根香菜3根香菇3朵初一天津衛素餡兒餃子的做法所有食材洗淨。豆芽菜，香菇，胡...
津味素水餃
小時候除夕的記憶，就是年夜飯後小孩子們的嬉鬧，父親伯父們的喝酒談天，母親伯母們圍着桌子看着春晚和麪擀劑子包餃子.待到交子之時，外面煙花爆竹聲響成一片.放過爆竹看過煙花，回到暖暖的屋裏，早有熱氣騰騰的餃子端了上來.必...
天津素包子
用料麪粉1000克酵母6克豆腐乾1塊油麪筋1個綠豆芽1斤香菜3顆腐乳1-2塊芝麻醬4勺鹽適量紅涼皮半個香油大約30克天津素包子的做法豆腐乾，油麪筋，紅涼皮切丁，綠豆芽洗乾淨，瀝乾水分，都放入盆中豆腐乳和芝麻醬用香油混合，攪拌均...