麻辣豆腐泡
用料豆腐1塊辣醬適量燒烤醬適量醬油適量白糖適量麻辣豆腐泡的做法豆腐洗淨，擦乾水分豆腐切塊。我切了三種，長方，正方，三角。切好的豆腐塊下鍋炸，小火慢炸。炸到微黃撈出控油復炸，金黃色撈出控油。調製醬料，我用的是利民蒜蓉...
麻辣豆腐塊
麻辣！用料豆腐，cook100麻辣燙調料麻辣豆腐塊的做法豆腐切塊過沸鹽水燙一遍瀝乾待用，姜切末待用鍋入油小火燒熱入豆瓣、姜、cook100麻辣燙調料略炒至油紅出香，入水（預估能沒過豆腐的量）燒沸，入豆腐、鹽（豆瓣鹹味不夠的這時候加...
麻婆辣豆腐
用料蠔油一大匙嫩豆腐二塊豬肉碎200克四川辣豆瓣醬二大匙水1杯蒜蓉，辣椒蓉各1大匙麻婆辣豆腐的做法豆腐切大塊備用燒熱鍋爆香蒜蓉和辣椒後，下辣豆瓣醬炒香，再下豬肉炒至肉變色後，放下蠔油，水，煮滾…現在就下嫩豆腐了，煮開了，...
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒
料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻...
麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）
炸豆腐，南方好像叫油豆腐，東北貌似叫豆泡，這麼做麻辣鮮香，口感豐富用料炸豆腐八兩幹辣椒十個麻椒一把芹菜一根生抽三勺紅燒汁（老抽）一勺蠔油一勺澱粉兩勺糖一勺鹽適量麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）的做法拿回來的炸豆腐對半切...
麻辣豆腐
搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫...
香辣豆腐泡
今天給大家分享這道超下飯的尖椒炒豆泡，吃一口還爆汁，香辣過癮，豆泡吸滿了湯汁，含淚😭😭連幹了倆碗米飯，實在太好吃了，做法也超簡單、一定要試試看～用料油豆腐300克線椒3根小米辣3根蒜瓣5瓣香辣豆腐泡的做法豆泡對半切開線椒...
淨素麻辣豆腐(麻婆豆腐)
按照豆果美食中“輕素小廚房”的菜譜做了無數次，哈贊啊！趕緊移植過來，和茹素朋友一同分享，絕對下飯。照片以後做時補拍，實在快手沒空拍。＊茹素者請不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆條(大豆蛋白)按需郫縣豆瓣醬(推薦鵑城牌)湯...
麻辣豆腐魚
一魚兩吃之二。特點是麻辣鮮香營養豐富。用料魚半條料酒1勺胡椒粉1克生薑一小塊蒜3瓣豆腐一塊花椒20粒豆瓣醬1勺火鍋底料1勺醋1小勺麻辣豆腐魚的做法魚洗淨切塊。加料酒胡椒粉醃製至少15分鐘。中大火煎至兩面金黃，盛出...
麻辣豆泡
用料豆泡100g芹菜適量花椒適量生薑適量大蒜適量豆瓣醬1勺幹辣椒適量生抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺蔥少許水澱粉兩小碗麻辣豆泡的做法豆泡切成兩半。準備一點芹菜。鍋裏倒油，放花椒、蒜薑末和豆瓣醬炒香。放泡過水的幹辣...
酸辣豆腐泡
從健身房出來的路上就琢磨回家吃點啥呢？爲了配合健身模式，必須減少攝入油脂糖分了，不能再吃乳酪蛋糕類的宵夜了。看到冰箱還有塊水豆腐，心血來潮，做一個家庭版本的低油脂的香煎酸辣豆腐泡，還不錯哦，操作簡單，快手，解饞，給自己記...
麻辣豆腐串
用料花椒鹽克大料個幹辣椒個生薑片料酒勺棒骨豆腐串塊蒜泥勺花椒麪勺雞精勺辣椒麪勺芝麻醬勺麻辣豆腐串的做法1先把棒骨用開水綽一下2另起鍋燒一鍋水，把棒骨放進去煮，然後加鹽，花椒，大料，幹辣椒，料酒，薑片3燉煮一小時然後放...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
麻油豆腐泡
用料水豆腐半塊蒜一頭麻油2勺耗油半勺糖一小勺鹽少許麻油豆腐泡的做法豆腐切片，切成三角形，小火油炸。放入適量油，把蒜炒香，用蒸鍋蒸10分鐘。然後把蒸好的蒜瓣到豆腐上，放入兩勺麻油，半勺蠔油、少許鹽糖，切入少許彩椒絲配色，...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
麻辣豆腐條
用料豆腐3塊辣椒麪3大勺雞精1勺白糖10克鹽10克孜然6勺油40克芝麻20克麻椒或是麻油3勺麻辣豆腐條的做法豆腐改刀切成條油溫3成熱小火下鍋炸至兩面金黃出鍋從中間切開把辣椒麪孜然鹽白糖雞精芝麻麻椒撒在中間燒熱油澆在...
麻辣小豆腐
一款讓所有人慾罷不能的豆腐，手殘黨也可以做出完美的味道！用料豆腐1盒豆瓣醬1勺小米辣椒1根洋蔥1/4個蔥薑蒜末少許蠔油半勺生粉水半碗鹽、雞精少許白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺生抽1勺麻辣小豆腐的做法豆腐切丁過水，蔥薑蒜、...
麻辣魚豆腐
火鍋丸子吃不完，試試這麻香辣炒的方法，保證你會愛上它！用料魚豆腐100g脆皮腸100g尖椒1根郫縣豆瓣醬1勺麻椒20粒火鍋底料10g蔥1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣魚豆腐的做法準備好所需食材鍋底放油，油熱放入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，麻椒粒炒...
辣炒豆腐泡
在家辦公，有空就編輯菜譜。我家不太常吃豆腐泡，從前都是燉白菜的時候放上點，好像還做過塞肉。做法很簡單。用料油豆腐適量豬肉適量長線椒適量蔥花適量胡蘿蔔適量蠔油適量鹽適量糖一點點韓式辣醬適量生抽適量辣炒豆腐泡的...
麻辣煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個青花椒椒鹽適量辣椒粉適量澱粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把澱粉和雞蛋放一起攪勻熱鍋倒少許油潤一下，然後豆腐沾滿蛋液下鍋煎的同時倒入辣椒麪和青花椒椒鹽，兩面煎好出鍋開吃吧小貼士特別快手，簡...
麻辣豆腐乳
小時候每到秋天奶奶都會做麻辣豆腐乳，奶奶年紀大以後也不做了，現在自己遠嫁以後想吃麻辣豆腐乳超市、菜市場買不到😂😂😂憑着記憶自己做，沒有想到第一次做居然成功啦！✌✌用料豆腐1塊香油適量鹽1勺辣椒粉適量胡椒粉5克味...
麻辣豆腐
四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水...
麻辣豆腐乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料薰豆腐乾350g辣椒粉適量花椒粉0.5g孜然粉1大勺細砂糖1小勺鹽1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）適量麻辣豆腐乾的做法把薰豆腐乾切成小方塊。燒一鍋油，放入豆腐乾，炸到表面酥脆，撈出...
麻麻辣辣的《椒麻豆腐》
家裏還剩一塊老豆腐，做一個《椒麻豆腐》吧！用料豆腐1塊青花椒一把剁椒醬一湯勺豆瓣醬一湯勺油適量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丟丟胡椒粉1勺雞精一丟丟水澱粉適量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁，蒜姜切沫。水開放...
麻辣蒸豆腐
用料豆腐一塊蔥薑蒜適量鹽適量花椒粉適量辣椒油適量開水適量麻辣蒸豆腐的做法1豆腐切片裝碗2加入蔥薑蒜，鹽，花椒麪，辣椒油（油潑辣子時不要放鹽）3開水衝，沒過豆腐4隔水蒸15分...