辣醬素豆腐
這道菜絕對不需要烹飪技巧，任何烹飪新手都可以操作，豆腐甚至越碎越好吃！豆腐弄碎，整道菜就變成像豆腐醬一樣，帶着點醬汁，相當的下飯。不過昨天我沒吃米飯，用白饅頭沾了吃，一樣樣兒的帶勁～用料嫩豆腐1大塊香菇5朵黑木耳5朵香蔥2...
三分鐘超簡單素菜：青辣椒炒油豆腐（豆瓣醬風味）
這道菜適合喜歡吃辣的小夥伴，只需要一點豆瓣醬作爲調味料，方便簡單快速。油豆腐吸收了辣椒的辣味跟豆瓣醬的鹹香味，是非常下飯的一道菜。用料油豆腐12個左右豆瓣醬1大勺小辣椒500g蒜半個三分鐘超簡單素菜：青辣椒炒油豆腐（...
素麻辣豆腐
家常下飯菜用料嫩豆腐一大塊自制辣油約2大勺姜3薄片蔥白1根生抽3勺素蠔油1勺半白糖2勺香醋約1勺鹽1小勺蔬菜少量水澱粉適量素麻辣豆腐的做法準備原材料；少量水調水澱粉。PS:煮的時候會加大量水方便煮入味，所以水澱粉少...
【圓滿素食】麻辣豆腐
麻辣豆腐，想必是很多人的最愛吧？看這個名字，口水都要流出來了有沒有O(∩_∩)O~一般的麻辣豆腐會用肉沫做提味，其實不放肉沫做出來的麻辣豆腐也可以很正宗很美味，跟我一起來嘗試一下吧！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
微辣豆腐包（自制辣醬）
兩個包子一碗粥，絕配用料糖60g鹽適量料酒適量豆腐兩塊中筋麪粉500g低筋麪粉200g牛奶250ml水100ml自制辣醬（可用老乾媽代替）適量香菇4個油10g乾酵母10g微辣豆腐包（自制辣醬）的做法放油熱鍋翻炒豆腐，拌入辣醬加入料酒，鹽，一點點...
麻辣豆腐粉絲包·素
喜歡重口味的，喜歡開胃的，喜歡快手的，都可以嘗試這個餡。真的特簡單！我只做簡單的點心，偷懶如我😅🙏🏻用料******以下面團******中筋麪粉500克水240克左右糖10克酵母5克泡打粉5克(隨喜好)******以下餡料******中豆腐/南豆...
素辣醬
老公家餐桌上必不可少的一碟菜－－辣醬，和白饃君是絕配。紅白事兒的餐桌上都有它的身影，可見受歡迎程度之高。見婆婆炒過一次，又根據自己的口味稍做調整，老公不喜歡吃帶肉的，於是開發了這款素辣醬。鹹香微辣，小朋友夾饃吃得都停...
素餐搭配✅紅油豆腐、玉米燉豆角、豆皮黃瓜辣醬、藜麥飯💐吃素是福🤗🙏
😊微笑，每天微笑的人，你的氣質會越來越好。微笑的人，會讓別人感受到你有包容心，愛笑的人，就會感受到無比的輕鬆、自在，心情好，什麼都好。心情不好，一切都會亂套。微笑的人，不但有氣質，而且超越了他的年齡、衣着和外形，深藏在內心...
辣汁醬豆腐
豆腐裹上醬汁，微微的辣，吸飽醬香，下飯！用料老豆腐1塊雞蛋2個蒜瓣1瓣小蔥1根辣醬1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺小米辣1個澱粉半勺辣汁醬豆腐的做法雞蛋打散，倒入切小塊的豆腐裏蒜瓣剁碎，小米辣切碎，生抽1勺，老抽半勺，辣醬1勺...
淨素麻辣豆腐(麻婆豆腐)
按照豆果美食中“輕素小廚房”的菜譜做了無數次，哈贊啊！趕緊移植過來，和茹素朋友一同分享，絕對下飯。照片以後做時補拍，實在快手沒空拍。＊茹素者請不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆條(大豆蛋白)按需郫縣豆瓣醬(推薦鵑城牌)湯...
麻辣豆腐～每日一素
日行一善，日食一素蔬菜功效:🌸豆腐的功效可以抗血管，製作大豆中含有的皁苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。經常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。...
素食︶辣醬燜蘿蔔黑腐竹
正能量分享：要學會理解別人，每一個人都不會想到去了解別人，都想讓別人瞭解自己，這就是一切以“我”爲出發點。活在世界上少想自己，多想別人。持續更新素食菜譜，感恩食素🌿歡迎分享和轉發，感恩[愉快]🥑吃素就是慈悲；吃素就是環...
素食，醬汁木耳豆腐豆苗
智商跟學歷無關。人品跟學歷無關，智商跟經歷有關，人品跟家教有關，你的大腦裝進什麼樣的內容會露出什麼樣的行爲！紅塵中靈魂覺醒。用料木耳適量豆腐1塊豆苗適量姜適量素耗油，番茄醬，生抽，醋，鹽，黑胡椒面，果蔬粉適量素食，醬汁木...
水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）
川菜中的水煮菜很有名，其實把它們的調料拿過來，做我們的素食也是非常美味的。而且我們可以根據我們的口味，調整爲極低油，低辣的口味，更適合家庭食用。用料豆腐塊鹽克豆瓣醬勺杏鮑菇水煮豆腐（低脂素菜）（香辣豆腐）的做法首先準備...
【純素】素沙茶醬豆腐
用料炸嫩豆腐（我們菜市場有現成的賣，沒則需要自炸了）2塊鹽少許醬油1茶匙/小勺/5ml素蠔油1茶匙/小勺/5ml素沙茶醬1.5茶匙/小勺/5ml糖少許水適量澱粉適量老抽少許【純素】素沙茶醬豆腐的做法買回來的豆腐切片，碼入鍋中。小...
麻辣豆腐（辣醬版）
以前喜歡用海底撈麻辣火鍋料炒麻辣豆腐，家人都喜歡吃，有時家裏沒火鍋料，就用各種辣椒醬代替。一次偶然放了老乾媽混合桂林醬，居然也好吃！豆腐不要煮太久，會出水。用料豆腐1塊肉沫1小碗老乾媽風味豆豉1大勺桂林辣醬1大勺，8成...
（素食）豆腐乳辣拌凍豆腐
第一次做豆腐乳辣拌凍豆腐，沒想到這麼好吃，酸酸甜甜，一塊接著一塊整⋯^_^用料凍豆腐1塊豆腐乳半塊糖1小匙白醋10cc辣椒醬1小匙拌熱水適量昆布粉適量美極鮮適量（素食）豆腐乳辣拌凍豆腐的做法凍豆腐切小塊川燙備用。將所有的...
辣醬拌豆腐
辣椒醬拌豆腐，是個不到一分鐘便搞定的涼菜，因爲方便簡單而且有營養，是常做的東西，又因爲香辣可口，也深得小凱同學的歡心，皆大歡喜。簡單方便，味道營養都不打折哦！用料嫩豆腐1盒辣椒醬3大勺醬油2大勺（或依個人口味增減）蔥花1小撮...
辣豆腐餃子純素素食
其實我是從來沒有吃過辣豆腐餃子，但是這次我做的烹飪課，外籍學員要求我教他們做辣豆腐餃子，我用的是現成的餃子皮，我發現純素的餃子，煮着吃，蒸着吃都沒有煎着吃好吃。本篇文章由“功夫筷子廚房”原創，轉載，使用圖片及內容需要...
辣醬煎豆腐
最近得意了，居然開始自己創菜了，哈哈。剩了些豆腐豆芽的，統統做掉，不然也放不住了。用料豆腐1塊豆芽半包油適量鹽適量辣醬1勺澱粉少許辣醬煎豆腐的做法老豆腐，嫩豆腐都可以。從中間（窄的那面）切成兩片。放到廚房紙上吸水（不然...
素錦辣醬
上海人很喜歡用辣醬作爲下飯菜，但是在上海菜的辣醬並不是辣的，而是甜的。飯店裏有一道名菜八寶辣醬，但是對於家常菜裏，可能在做辣醬的食材也會更簡單，跟着自己的喜歡去搭配，今天的這道辣醬是選用的素菜，毛豆、杏鮑菇、豆腐乾...
麻辣鴨腸＋麻辣素豆腐
之前申領了味好美的底料套裝，結果沒想到竟然中了！哈哈哈，太高興了，來自不中獎體質的狂喜！今天就來嚯嚯一下。用料味好美麻辣鍋風味底料1包麻辣鴨腸生鴨腸800克洋蔥半個尖椒2個油5克蒜3瓣味好美麻辣鍋底料半包醬油1勺麻辣素...
辣汁醬豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料北豆腐1塊雞蛋（液）2個水適量食用油適量醬汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻適量小蔥根據口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蠔油8g辣汁醬豆腐的做法豆腐切小塊，放入雞蛋液混合均勻備用。...
辣醬燒豆腐
用料豆腐韓國辣醬小香蔥水鹽老抽一匙糖1/2匙熱水約250ML水澱粉辣醬燒豆腐的做法豆腐切成相等的大小塊，用平盤盛裝。鍋中倒入水，加入1匙鹽（鹽的量根據自己口味的重和淡來放）。豆腐切小塊後，拿盛豆腐的平盤慢慢倒入鍋中，燒開...
辣醬豆腐
用料豆腐適量海天牌蒜蓉辣椒醬適量醬油適量花生油適量蔥兩根辣醬豆腐的做法豆腐切小塊，備用。蔥切蔥花，備用。鍋內下辣醬，油，鹽，醬油，翻炒片刻。加入豆腐塊，適量水，煮沸，小火燜幾分鐘。加蔥花翻炒，大火收汁，起鍋。成品如圖。...