香酥去骨沙丁魚
用料沙丁魚生粉蒜姜料酒海鹽白胡椒香酥去骨沙丁魚的做法沙丁魚清理乾淨，去除大骨，擦乾水分，抹上適量海鹽胡椒和料酒。姜蒜切末，撒在肚皮內側，合起肚皮，醃製半小時。撒一層生粉，兩面均勻摸開，熱鍋到油，燒熱後轉小火下沙丁魚。炸...
香酥三文魚骨，烤魚骨
香酥魚骨，比起做一道菜，下酒配電視更妙啊所需材料：三文魚骨，姜，五香粉，料酒，蒜，黑胡椒粉，烤箱，香菜，鹽步驟：1.三文魚骨放入碗中，放入鹽，蒜泥，薑絲，料酒，五香粉醃製半小時2.烤盤放入錫紙，把醃製好的三文魚骨擺好在上面，烤箱180°上下火十...
香酥巴沙魚
很香很酥用料澱粉勺雞蛋個鹽克薑片巴沙魚400克香菜1根料酒2勺醋1勺西紅柿1個胡椒粉5克十三香1勺辣椒麪1勺白芝麻3勺生抽2勺油適量姜3片八角4個花椒20粒芝麻油適量香酥巴沙魚的做法巴沙魚自然解凍後洗淨切成小塊，放鹽、...
香煎去骨雞腿
洋蔥建議最後和蘆筍一起下，我一開始就放下去有點糊了。用料雞腿2只姜4片蒜1瓣線椒1只洋蔥半隻生抽適量蠔油適量胡椒適量料酒1勺蘆筍（可替換其他蔬菜）3根香煎去骨雞腿的做法1.雞腿去骨，用剪刀比刀更好去骨，過程中注意手不要...
香酥沙尖魚
用料沙尖魚鹽白胡椒粉面粉蛋液麪包糠千島沙拉醬香酥沙尖魚的做法沙尖魚洗淨用鹽和白胡椒粉醃10分鐘入味，拍上乾粉沙尖魚先沾蛋液再粘麪包糠平底鍋放油半煎半炸至金黃擠上千島沙拉醬或番茄醬...
香蒸沙尖魚（沙丁魚）
愛吃魚。從小就愛。哪怕被魚刺卡住淚流滿面，哭完繼續吃。這段時間非常想吃魚。每天吃都不膩，看到市場裏很多不知名字的魚，就想嘗試。無意間認識了沙尖魚，買回來才知道，哦原來是沙丁魚，做罐頭很多，鮮吃很少。來廣州好多年了都...
酥脆小沙丁
這個酥脆沙丁，需要用的原料只是沙丁魚、麪粉和雞蛋……。我誠意很夠吧？這過程圖夠全不！哈哈哈，我那個Iphone在廚房裏進進出出，開開關關的，估計壽命得少一半，得了，到時候叫老公再出錢買了。這麼話說回來，他纔是那個真正請你們看...
香煎外酥裏嫩沙丁魚
用料沙丁魚12條鹽3克姜6片料酒2勺麪粉30克香煎外酥裏嫩沙丁魚的做法沙丁魚去除鰓和內臟，清洗乾淨，瀝乾水分放入生薑、料酒、鹽，醃製15分鐘醃製入味後，將裏面水分倒出，撒上面粉，讓魚的兩面薄薄的粘一層面粉鍋中燒油，油溫5成熱...
酥炸沙丁魚
沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘文稱其"sardonios"意即"來自薩丁尼亞島"。分佈於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中。沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦可製爲動物飼料。沙丁...
香酥石丁魚
石丁魚也叫豆腐魚，因爲沒有刺，而且非常的嫩，所以做法也無非是煮湯和做香酥兩種哦！用料石丁魚一斤雞蛋兩隻麪粉適量麪包糠適量鹽適量料酒適量香酥石丁魚的做法石丁魚清理乾淨，去頭去肚子用生薑末，鹽，料酒醃製十分鐘把魚整體放...
美味香酥帶魚，魚香骨酥還不腥
用料帶魚2條生抽2勺蔥1段冰糖10個鹽5克八角2個茴香5克美味香酥帶魚，魚香骨酥還不腥的做法帶魚洗乾淨，去掉腸子打花刀不用醃製鍋裏倒油，油溫升高再放帶魚帶魚表面有水，放的時候會濺油，小心被燙傷炸到金黃就可以，我家有小孩炸...
🐟《沙丁、沙尖、沙梭料理》椒鹽沙丁🐟裹薄粉酥酥脆脆！一口接一口❤️腦黃金多多沙丁魚
星點沙丁，是沙丁魚裏面的一種。富含DHA，俗稱的腦黃金！對於成長中的寶寶，或者年長者，對腦部發育與預防大腦老化有很好的效果。像我92歲奶奶；就很愛吃沙丁、馬友魚這些魚種。如果家有小寶寶，剃背部的肉肉做輔食，沙丁魚是一種很...
香酥魚骨
據說吃魚很好，而且魚的做法也很多，但是我最喜歡吃的就是魚圓和香酥魚骨了。今天買了條魚那就試試吧。用料魚1條料酒1勺生抽（提鮮）適量老抽（着色）適量糖少許鹽少許胡椒粉少許植物油適量雞精少許蔥花少許玉米澱粉適量香酥魚骨...
香烤沙丁魚
自從夏天在海邊，幾次想吃沙丁魚，卻屢屢受挫，回來後在超市發現新鮮的大沙丁，變買了20條，好好吃個夠，但煎沙丁魚，油煙非常大，所以決定用烤箱做，簡單好吃用料沙丁魚20條檸檬1個蒜6瓣青紅椒2個油鹽香芹香烤沙丁魚的做法沙丁魚用小...
香炸沙丁魚
沙丁魚好多魚刺啊！毎次吃都好費勁呢，經過炸了魚刺就軟化了，吃得更美味哦。😜用料沙丁魚條（隨喜愛）料酒少許胡椒粉魚精粉各少許鹽油蒜蓉各少許麪包糠適量油適量（炸魚用）香炸沙丁魚的做法沙丁魚洗淨去掉內臟魚骨，瀝乾水分，倒入料...
油酥沙丁魚
用料沙丁魚幾條幹粉適量鹽適量料酒適量麪包糠適量油雞蛋一個油酥沙丁魚的做法沙丁魚打理乾淨，用鹽、料酒醃製半個小時裹上乾粉放油鍋裏炸透取出待用把炸好的魚裹上一層蛋液，再裹上面包糠放油鍋裏再炸一次，麪包糠變色就可...
香煎沙丁魚
用料沙丁魚500克鹽10克香煎沙丁魚的做法冰鮮的沙丁魚，解凍到一半即可進行處理小剪刀減去魚鰓去魚鱗，去魚肚(魚肚裏的黑膜也要去掉)用適量鹽醃30分鐘後開始煎。我家用的是雙立人鍋，我的煎魚經驗是:熱鍋沸油，放入魚，先中火煎...
香酥沙丁魚
沙丁魚掛鱗洗淨，一般我都會去頭。用料沙丁魚N條鹽3克蔥半顆姜少許料酒一瓶蓋麪粉適量椒鹽少許香酥沙丁魚的做法將沙丁魚刮鱗，洗淨，去頭（我小炸魚喜歡去頭）將3克鹽，一瓶蓋料酒，蔥，姜。均勻塗抹在魚身，可以給魚按摩一下讓魚充分...
香酥椒鹽沙丁魚
酌一口美酒，配上香酥椒鹽沙丁魚，美不言中😋😋用料沙丁魚500克雞蛋1個鹽適量玉米澱粉100克料酒1調羹水適量胡椒粉適量油適量香酥椒鹽沙丁魚的做法把沙丁魚處理乾淨，用料酒、適量胡椒粉、適量鹽醃30分鐘（鹽和胡椒粉的量，按個...
香酥巴沙魚/雞腿丁
好久沒吃炸的了，口饞正好只有我和弟弟在家就想着做一道我倆都喜歡的菜用料麪包糠50克鹽2克地瓜粉2小勺千禾生抽1小勺巴沙魚柳1條麻椒油1小勺蛋清半個胡椒5克香酥巴沙魚/雞腿丁的做法1魚洗，瀝乾水分用廚房紙巾吸掉多餘水...
檸香去骨雞爪
最愛的一款零嘴，酸酸辣辣越吃越有味。去骨工序比較麻煩，懶寶寶可以直接跳過，將雞爪切成兩半醃製即可，啃着吃也別有一番滋味。用料雞爪1斤檸檬1個百香果1個香菜若干小米椒10個大蒜2個薑片3片生抽勺醋3勺鹽適量料酒1勺檸香...
酥脆沙丁魚
用料雞蛋1只薑片2片料酒加也行不加也行酥脆沙丁魚的做法清理魚，我直接把魚頭給剪掉了，然後用鹽，薑片醃30分鐘左右，差不多時間到了就往裏打個雞蛋，攪拌一下，再準備一盤面，把魚裹起來裹完面再一條一條放到剛纔的蛋液裏，摸均勻後...
酥炸沙丁魚（空氣炸鍋版）
沙丁魚的營養價值：富含ω-3系的脂肪酸、蛋白質、鈣、核酸、牛磺酸和硒元素，營養價值豐富。沙丁魚的功效：1、可降低甘油三酯的水平，降低血壓，緩解動脈粥樣硬化的速度，有助於心腦血管健康；2、適用於不同年齡層的人食用補鈣，防治...
酥骨香酥魚
用料帶魚或小黃花魚酥骨香酥魚的做法魚加入花椒，蔥薑蒜，料酒，少許鹽（鹽不用放太多，有點底味就行）醃半小時以上。熱鍋熱油，將醃好的魚煎至兩面金黃。準備蔥薑蒜，小米辣，香葉，八角將煎好的魚放入高壓鍋，加入蔥薑蒜，香葉，八角，小米椒。...
香酥沙巴魚
用料沙巴魚一條鹽適量黑胡椒粉適量玉米澱粉適量雞蛋1只麪包糠（粗粒）1袋油（炸魚用）香酥沙巴魚的做法沙巴魚洗淨切塊，放適量鹽和黑胡椒調味。醃製30分鐘。因爲沙巴魚本身帶鹹味，所以，鹽需要酌情放，不過太淡也不好吃。不喜歡黑胡...