幹鍋蓮藕肉片
肉有烤肉的風味。藕片香辣爽脆。滿屋飄香^_^用料新鮮蓮藕一節五花肉400克左右小蔥幹辣椒和自制辣椒油（可省略）鹽、糖、生抽熟白芝麻幹鍋蓮藕肉片的做法五花肉綽水洗淨切薄片。蓮藕去皮洗淨切小片（如圖）。小蔥切段。鍋燒熱...
涼拌蓮藕片
做起來簡單的涼拌蓮藕片，香噴噴的。什麼涼拌菜都可以用這個配方用料蓮藕1節鹽適量陳醋適量生抽適量料酒適量花椒適量辣椒幹3個辣椒粉適量油適量芝麻適量水適量蒜末適量涼拌蓮藕片的做法鍋中燒開水，加入酵母片煮5分鐘備...
雞汁蓮藕片
這個蓮藕的吃法又騙了愛肉的人，能吃飽，還不會長肉。用料鮮辣椒蓮藕兩節雞汁豉油蔥幹辣椒蒜頭醬油糖雞汁蓮藕片的做法將蓮藕洗淨蓮藕去皮將蓮藕切厚片，浸入水中蔥，蒜頭切粒，兩種辣椒也切粒鍋中坐油見熱，將蒜頭爆香瀝乾藕，倒入...
幹鍋藕片回鍋肉
簡單快手的清淡口味，夏日好胃口。用料五花肉一塊藕一節洋蔥半顆生薑四片老乾媽一小勺生抽兩大勺幹鍋藕片回鍋肉的做法五花肉冷水入鍋，水開後撈出，用水沖洗乾淨，放涼切片。藕切片。洋蔥切絲。薑切片。鍋內入油，下薑片爆香，下...
蓮藕幹鍋雞
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g萵筍180g藕230g食用油10g生薑15g大蒜20g幹辣椒8g花椒5g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽2g白糖3g小蔥20g蓮藕幹鍋雞的做法油鍋燒熱，放入生薑、大蒜、幹辣椒、花椒煸香。加入...
麻辣幹鍋藕片
美食解鎖：麻辣鮮香的幹鍋藕片，香辣過癮，堪稱下飯神器，來一盤可夠？？用料川娃子麻辣香鍋1袋藕片適量小米辣適量蔥適量蒜適量姜適量幹辣椒適量二荊條適量花椒適量麻辣幹鍋藕片的做法鍋中倒油，將藕片洗淨後下鍋煎至金黃，撈出備用...
蓮藕肉片
用料藕1節瘦肉200g蔥3根蓮藕肉片的做法蓮藕切片，瘦肉切片，蔥切段瘦肉加料酒生抽醃製十分鐘鍋中匯入油，蔥段，肉片翻遍五分鐘，盛出備用鍋中入油，倒入藕片，兩勺糖，一勺醋，一勺鹽，加水煮十分鐘，倒入瘦肉，翻炒出鍋...
蓮藕炒肉片
用料豬肉適量蓮藕2節胡蘿蔔半根芹菜4根雜錦菜若干姜蒜片若干調味步驟2蓮藕炒肉片的做法準備食材：豬肉+蓮藕+胡蘿蔔+芹菜+雜錦菜(青豆+玉米)+姜蒜片。把豬肉切小片；蓮藕+胡蘿蔔+芹菜切小塊。鍋燒水開，放入食鹽少許，依次放...
炸蓮藕片
用料藕1節鹽適量黑胡椒粉適量五香粉適量炸粉3勺麪粉5勺雞蛋1個清水適量炸蓮藕片的做法蓮藕切薄片，準備一盆，把所有材料混合攪拌，清水慢慢倒入進去，攪拌到又點稠度就可以了，沾蓮藕片大火，適量油，油溫大概8分熱，下蓮藕片，炸到兩...
幹鍋藕片（空氣炸鍋）
只需要一口空氣炸鍋藕和火鍋底料就可以做出香辣藕片絕絕子！用料藕適量火鍋底料小塊按需幹鍋藕片（空氣炸鍋）的做法空氣炸鍋鋪上錫紙放上切好的藕片放一塊火鍋底料空氣炸鍋180度10分鐘拿出來融化的火鍋底料攪拌沾滿藕片繼...
蒜蓉蓮藕片
用料藕2節蒜5瓣食用油適量生抽2勺鹽適量蒜蓉蓮藕片的做法先將蓮藕去皮，切成薄片將切好的蓮藕放入冷水的鍋中，加熱，直到水沸騰後10分鐘左右，將蓮藕片撈出，放入盤子中大蒜去皮剁成蒜蓉鍋內放入適量食用油，燒至三成熟，放入蒜蓉，...
糖蓮藕片
用料藕糖糖蓮藕片的做法準備蓮藕最好買那些節比較長的切出來沒那麼浪費蓮藕削皮切片切大概一公分厚煮完成後會變小（切太薄的話等下煮的時候容易斷開）放鍋里加水末過藕片水煮開後大火再煮20分鐘煮好後撈出瀝乾趁熱一層藕...
幹鍋蓮藕蝦
我是嚴重的拖延症患者，收到仲景的產品一個月餘還沒有完成我的三道菜譜，一是拖，二是每天上班下班買菜的時間都沒有，加上暑假孩子們不在家吃飯，我和先生平時就吃婆婆種的蔬菜爲主，今日難得陪大妞和同學完成暑假作業，順道去菜場...
蓮藕片
用料蓮藕一根麪粉4勺玉米澱粉2勺雞蛋一個泡打粉2克鹽、黑胡椒、雞精、麻辣鮮粉適量孜然粉適量水適量克蓮藕片的做法蓮藕洗淨切片所有材料混合攪拌均勻裹上蛋糊炸至6-7成熟，撈出控油，稍涼再復炸一次金黃即可外焦裏糯復炸...
涼拌蓮藕片
涼拌蓮藕屬於涼菜，藕有健脾開胃的作用。入口脆脆的，辣辣的感覺。擺盤好看，味道棒棒噠！用料蒜蒜末適量小米椒青紅，（怕辣可以用小米椒，青椒混合。）胡蘿蔔一顆藕1節兩個人的量，我一般用兩節。白醋少許鹽一勺白糖一勺白芝麻一勺香...
炒蓮藕片
用料藕節醬油鹽一點點不要太多醋一點點小紅椒可加可不加隨意炒蓮藕片的做法熱油放藕片，放鹽，醬油和醋炒均勻後蓋上鍋蓋燜2-5分鐘左右（看個人喜好）小貼士不要放生薑和其它調料了，越簡單越好吃...
幹鍋蓮藕
家常小菜用料藕2節五花肉100克幹辣椒喜歡辣的可以多剪一點蒜5瓣姜一小塊醬油2勺鹽0.5克花椒10粒幹鍋蓮藕的做法先把藕切來放冷水裏泡一下，已防止它變黑，然後把肉切成一片一片，蔥薑蒜切好，備用。開火，把肉倒進去炒出油，看到...
雜錦蓮藕片
蓮藕~有消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴，健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效~用料魷魚絲豬肉片蓮藕雞蛋豆乾沙茶醬鹽食用油香菜雜錦蓮藕片的做法豬肉片+魷魚絲+豆乾依次用食用油爆香~盛出備用~蓮藕切片後放開水裏煮開後瀝乾...
幹鍋藕片
用料藕節幹辣椒個蒜瓣蔥根豆瓣醬勺薑片糖克鹽克五花肉克生抽勺幹鍋藕片的做法藕去皮切片，過水抄1分鐘，撈出用涼水單獨清洗，讓她變涼五花肉切片，熱鍋涼油放入肉片，炒熟、放在鍋的一側，旁邊放郫縣豆瓣醬，蔥、姜、蒜，與肉炒香，翻...
幹鍋藕片
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料藕300g幹辣椒8個大蔥1根生薑4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫縣豆瓣醬8g白糖3g幹鍋藕片的做法鍋內15g油，去皮洗淨的藕片在鍋內煎至微微金黃變焦後盛出備用。鍋內剩餘的油中加入郫縣...
醋溜蓮藕片
用料藕1節蒜2瓣陳醋3勺糖1勺醬油少許鹽少許醋溜蓮藕片的做法鍋燒熱，放蒜蓉，炒香。倒入蓮藕炒3分鐘，加水炒3分鐘，加入陳醋、糖、鹽（少許）醬油，再翻炒1分鐘。可以上碟！上碟小貼士爽脆、酸酸的，非常好下飯！大小朋友都喜歡💕...
【空氣炸鍋版】蓮藕脆片
對於嘴饞又怕胖的人來說，這個嘎嘣脆的蓮藕片，確實是一個好選擇。做這個蓮藕脆片，你可以用帶熱風功能的烤箱也可以用空氣炸鍋，原理主要就是烘烤乾水分即可，所以溫度不能過高，時間也不能太長。用烤箱做的話，180度烤20分鐘左右...
蓮藕片炒肉
用料藕1節鹽克肉一點蓮藕片炒肉的做法用削蘋果工具，削蓮藕蓮藕成片了。放一丁點油，炒一會兒。然後放點肉，再炒一會兒，放點鹽。因爲我炒菜從來不放雞精和醬油，然後這次沒什麼想法，少了點綠色點綴。不過很好吃，像在吃荸薺炒肉...
幹炒蓮藕片
用料蓮藕蒜蓉辣椒醬幹炒蓮藕片的做法蓮藕切片，放入開水沸騰後，蓮藕放進鍋裏。撈起蓮藕，過一遍涼水。起鍋，倒生油，倒入蓮藕，倒入蒜蓉，加胡椒粉，生抽。中火翻炒。待汁收幹，加入香菜即可。...
“一藕兩吃”--幹鍋藕片VS天婦羅藕片
🌸蓮藕又名玉玲瓏、玉筍或玉藕等，氣味清香味道微甜且脆嫩爽口，既可以生吃，也可以烹飪成菜餚。蓮藕富含蛋白質、澱粉、維生素、鐵、銅、鉀、膳食纖維和鞣酸等補益成分，不僅營養價值高，還能健脾止瀉、清熱涼血和補血生血等。...