幹鍋蓮藕 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 家常小菜 用料 藕 2節 五花肉 100克 幹辣椒 喜歡辣的可以多剪一點 蒜 5瓣 姜 一小塊 醬油 2勺 鹽 0.5克 花椒 10粒 幹鍋蓮藕的做法 先把藕切來放冷水裏泡一下，已防止它變黑，然後把肉切成一片一片，蔥薑蒜切好，備用。 開火，把肉倒進去炒出油，看到肉變色放豆瓣醬，醬油，蠔油，幹辣椒，翻炒。 翻炒一會兒，加入藕，蒜和姜，繼續翻炒，加鹽，加雞精，出鍋擺盤，撒上白芝麻和蔥點綴。 TAG標籤：幹鍋蓮藕 幹鍋 好吃 蓮藕 #
