巧克力果仁脆餅
同事去藍蛙吃飯，大愛店裏配茶的那一塊餅乾。可是每次只有一塊，實在不過癮，於是想着是否可以DIY一堆。好吧，咱試試看。用料A黃油+芥花油120gB鹽3gC可可粉10gD黑巧克力碎60g巧克力果仁脆餅的做法將A熔化拌勻將B分次加入A拌...
網紅夏威夷果仁巧克力脆脆~香港珍妮聰明小熊夏威夷果仁巧克力脆脆
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450又一款要紅遍烘焙圈的小食濃濃的奶油堅果香與巧克力的香醇搭配脆...
夏威夷果仁巧克力脆脆香
網紅的一款小吃，準備過年做手禮的一款佳品，口感嘎吱脆，夏威夷果仁的奶油香和巧克力的味道，讓人停不了口！用料A全蛋液20克A蛋白45克A淡奶油10克A鹽1克A糖粉50克A中粉35克A法芙娜可可粉6克A黃油50克B黃油8克B蜂蜜12克B可可百...
榛果餅乾和巧克力杏仁脆餅
果子學校的榛果餅乾和巧克力杏仁脆餅，記錄方子一片榛果餅乾的熱量爲：120卡一片巧克力杏仁脆餅的熱量爲：102卡用料無鹽黃油75g細砂糖50g蛋黃1個低筋麪粉125g榛子75g巧克力杏仁脆餅無鹽黃油75g細砂糖25g黃糖25g低筋麪粉90g...
【Chocolate House】巧克力意式杏仁脆餅
搬運侵刪用料扁桃仁30克糖45克低筋麪粉75克黑可可粉10克泡打粉3克54%巧克力40克雞蛋1個【ChocolateHouse】巧克力意式杏仁脆餅的做法扁桃仁160°10分鐘烤香所有乾粉混合過篩，巧克力切碎乾料中加入雞蛋切拌均勻，加入巧克...
【早餐最佳】超飽腹的巧克力果仁餅乾——巧克力奇普
超級適合做早餐的巧克力奇普配方，大梅經常早上沒有空買早飯，塞兩塊餅乾就超級飽了，而且做法非常簡單。（該配方是根據君之的配方略作修改的版本，特此註明。）用料麪粉300g黃油240g紅糖120g綿白糖160g雞蛋100g鹽1小勺香草精（可...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後，作爲黑巧克力堅果控，不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力，趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力！巧克力調溫其實並沒有那麼複雜，脫模其實也很簡單，試一下你就知道！千層蛋糕的攤皮技術...
酥脆不膩的堅果果仁巧克力＆曲奇
本來想做菠蘿包結果主麪糰揉過頭最後做成了饅頭，本着不能浪費的原則只好把酥皮面團用來烤曲奇了……剛好做堅果巧克力又剩了一丟丟巧克力液和堅果無處安放，於是我就把它們混進了酥皮面團一通揉，最後烤出來的餅乾竟然又酥...
巧克力堅果意式脆餅
脆餅需要烤兩次第一次：150℃40min第二次：130℃30～35min烤箱品牌：紅番茄（溫度偏高僅供參考）用料低筋粉210g可可粉10g植物油20g雞蛋2個燕麥、芝麻、杏仁、榛子、核桃（堅果類都可以放）70g糖65g鹽2g泡打粉5g巧克力堅果意式脆餅的...
巧克力夾心杏仁脆餅
這是去年在南國書香節參展的時候，在臺灣館的烘焙書中收集來的方子之一。當時只顧着記做法，忘了記書名了。原方是直接用杏仁粉做麪糊，最後灑上杏仁角。家裏沒有杏仁粉和杏仁角，不過剛好有瓶鹽焗杏仁。我用研磨機把鹽焗杏仁...
巧克力杏仁意式脆餅
#Missjun甜品#-下午茶時間Biscotti，意大利脆餅，是一種深受意大利人歡迎的餅乾。需要進行兩次烘烤而成，特點是香、脆、硬，無油低糖，加入了杏仁，適合當做小零食和下午茶，配牛奶和咖啡最適合[愉快]用料雞蛋1個低筋麪粉115克可可...
果仁巧克力
特別喜歡吃巧克力的感覺。香甜絲滑，心情順間好轉，以後再也不用去超市買了，想吃什麼果仁加什麼果仁，隨心所欲的追求自己喜歡的品種及口感，，，用料巧克力200G果仁100G果仁巧克力的做法巧克力切碎鍋中煮溫水，大概50度左右關火把巧...
夏威夷果仁巧克力脆脆
夏威夷果仁遇上巧克力，碰撞成脆脆，就成了好吃到停不下來的巧克力脆脆。實驗多次後記錄下來。用料蛋清45克全蛋液20克淡奶油10克鹽0.8克糖粉49克低筋麪粉36克可可粉6克無鹽黃油51克夏威夷果仁100克黑巧克力幣4克（一個）黃油...
巧克力蛋白杏仁脆餅
做南瓜乳酪蛋糕剩了4個蛋白，而且分蛋的時候不小心混進去了一點蛋黃>_<，這樣一來只能考慮不需要打發蛋白的方子了。恰巧看到Carol的書上有這樣一款需要蛋白的脆餅，就來試試吧~參考分量約50片。方子來自《烘焙新手變達人的...
7點早餐｜巧克力控一定不要錯過，生食巧克力果仁脆
7點早餐·第40期你是巧克力控嗎？無法抗拒巧克力的美味又擔心長胖嗎？這款簡便易做的生機巧克力甜點，絕對能滿足你對巧克力的所有慾望！※1杯=250ml（大小的玻璃皿）用料有機生可可粉1/2杯椰子油1/4杯可可脂1/2杯椰子花蜜/椰子花...
堅果巧克力薄脆餅乾
這是一道好吃但是花時間的小點心，還好家裏有風爐一次能烤4盤，沒有風爐的小夥伴可能就辛苦些啦！用料雞蛋150克糖粉120克低筋麪粉65克可可粉10克黃油35克巧克力20克杏仁碎50克堅果巧克力薄脆餅乾的做法雞蛋與糖粉混合拌勻...
巧克力脆餅
無鹽黃油50克細砂糖45克低筋麪粉100克黑巧克力50克用料無鹽黃油50克細砂糖45克低筋麪粉100克黑巧克力50克巧克力脆餅的做法室溫軟化無鹽黃油加細砂糖，攪動至顏色發白。大概這個樣子吧！篩入低筋麪粉，用橡皮刮刀翻拌勻至無...
意大利巧克力杏仁脆餅
意大利脆餅的原文"Biscotti",在國外是烘烤"2次烘焙"的意思因爲烘烤至脆硬,意大利人喝咖啡的點心,先浸潤一下再享用...大學時期曾做給同學老師吃，當時大受好評，憑著記憶，在網路找了很多配方，自已再做一些些微的調整，如果不...
Pocky巧克力餅乾條，甜蜜巧克力外衣，裹上香脆果仁，滿滿奶香的餅乾棒，入口嘎嘣脆。
自制和Pocky一樣的巧克力餅乾條，很簡單的小零食，用料十足，無添加劑，給娃吃也沒問題。酥脆餅乾條、香濃的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓幹、可口杏仁碎，好吃到停不下來。用料無鹽黃油45克糖粉20克蛋液20克低筋麪粉90克點綴用原...
脆皮果仁巧克力
順滑的巧克力可以要人心情愉悅用料淡奶油166克水飴（或麥芽糖）16克黑巧克力（或者黑白巧克力各一半）320克黃油16克朗姆酒4克脆皮食材杏仁片核桃仁（乾果仁）30克黑巧克力50克椰子油25克脆皮果仁巧克力的做法清淨園玉米糖漿法芙...
巧克力杏仁脆餅
好吃的脆餅泡牛奶是最佳搭配用料杏仁30克低筋麪粉75克糖粉30克可可粉10克泡打粉3克雞蛋1個巧克力40克巧克力杏仁脆餅的做法杏仁放入烤箱160度烤8分鐘，我只烤了6分鐘低筋粉，可可粉，泡打粉混合取容器過篩加入雞蛋。（我的烤...
杏仁薄脆巧克力夾心餅乾
用料黃油280克麪粉280克白砂糖140克朗姆酒或者牛奶15毫升鹽少許肉桂粉少許覆盆子果醬一瓶巧克力一包杏仁片一撮杏仁薄脆巧克力夾心餅乾的做法先將黃油用攪拌器打軟，倒入糖、鹽、肉桂粉、朗姆酒或者牛奶、麪粉,揉成均勻...
堅果仁巧克力脆脆
以下配方成品大概60個5cm大的脆片這款巧克力脆脆我參考並嘗試過很多個配方，綜合經驗後，最後自己做了些調整，得出了這個無論是口感還是味道都是最滿意的，在此分享給大家！！用料脆片材料蛋白120克細砂糖50克低筋麪粉26克玉米澱...
巧克力堅果脆
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料黑巧克力豆150g混合堅果仁80g巧克力堅果脆的做法將巧克力放入可微波的碗中，放入微波爐中高火2分鐘左右，加熱至融化。如果沒有微波爐也可以選擇隔水加熱至融化。在融化的巧克力...
自制巧克力果仁巧克力
用料可可液塊135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先將牛奶和糖倒入小奶鍋，小火攪拌至糖全部融化準備好其他所有材料，放入一個500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以，再倒入步驟一的甜牛奶，將這...