餅乾

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Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。

Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟

自制和Pocky一樣的巧克力餅乾條,很簡單的小零食,用料十足,無添加劑,給娃吃也沒問題。酥脆餅乾條、香濃的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓幹、可口杏仁碎,好吃到停不下來。

用料  

無鹽黃油 45克
糖粉 20克
蛋液 20克
低筋麪粉 90克
點綴用原料
巧克力 適量
花生 適量
葵花籽 適量
蔓越莓 適量
堅果 適量
彩糖球 適量

Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法  

  1. 先取室溫軟化的無鹽黃油45克,加入糖粉20克,用電動打蛋器打發至顏色變淡,體積膨大。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蛋液20克分兩次加入打發,每次打發均勻後再加蛋液。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 篩入低筋麪粉90克,先用刮刀拌勻。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 再用手揉成團。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 然後包上硅油紙擀成4毫米厚的的薄片,放冰箱冷藏1小時定型。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 取出冷藏定型好的麪皮,切成正方形的長條狀,再冷藏一會。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 準備花生、葵花籽、蔓越莓、堅果、彩糖球等等喜歡的,切碎備用。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 烤箱180℃提前預熱,烤12-15分鐘,只要有幾根的表面微微變焦就可以拿出來了。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 巧克力適量隔熱水融化裝入裱花袋,放在一個長一點的杯子裏,餅乾棒均勻的沾上巧克力醬。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 再撒上果仁、花生碎、葵花籽碎等等裝飾。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 巧克力餅乾棒完成,顏值還可以吧 O(∩_∩)O

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 即便是直接吃餅乾棒,味道也是特別香哦 O(∩_∩)O

    Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。的做法圖解 做法步驟 第14張