全素-菠蘿咕咾肉
從幾年前就開始吃素，很多時候就會想念小時候的口味，只有自己研究做啦~正好家裏有菠蘿不知道怎麼吃就想到小時候的這個菜。裏脊可以用素肉代替，家裏正好素丸子就充當一下～用料菠蘿半個素肉(素丸子)適量青椒/紅椒1個番茄醬3...
菠蘿咕咾肉，到底是咕咾肉還是咕嚕肉
主料：豬肉250g。配料：菠蘿／鳳梨約1/4個，紅色燈籠甜椒1/4個，黃瓜1小段，小個的洋蔥1個。醃料：料酒1大勺，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，適量白胡椒粉。醬汁：番茄沙司（Ketchup）3大勺，糖1大勺，白醋1大勺，生抽1/2大勺，清水100ml。炸肉用：雞蛋1個，玉米澱...
素咕咾肉
用料王子菇（杏鮑菇）兩個青紅椒各半粒薑片3片番茄醬3湯匙白醋一湯匙白糖2湯匙水適量澱粉半湯匙（醬汁用）澱粉3湯匙酥脆粉3湯匙素咕咾肉的做法王子菇切滾刀塊加少許鹽和胡椒粉抓勻備用青紅椒切小塊，薑切片。先調好醬汁：3湯匙番...
菠蘿素咕咾肉
用料菠蘿，油條，山藥，青紅椒鹽，胡椒粉少許，番茄醬，水澱粉，米醋，植物菠蘿素咕咾肉的做法青紅椒切塊，菠蘿切片，山藥上鍋蒸熟，放涼，臉成山藥泥，備用山藥泥打碎，放少許鹽，和澱粉，少許清水，攪拌均勻，油條用剪刀縱向切剪開，把山藥泥釀入油條中，在...
菠蘿咕咾肉（雞胸肉）
作爲糖醋里脊、菠蘿咕咾肉、茄汁雞條等的狂熱愛好者╮(￣▽￣"")╭這道雞胸肉版！菠蘿咕咾肉！送給大家～用料雞胸肉1大塊菠蘿1/4個青椒2個洋蔥1/4個雞蛋1個澱粉3勺黑胡椒粉2勺料酒1勺鹽1勺番茄汁：蕃茄醬3大勺白糖1勺白醋1勺澱粉...
菠蘿咕咾雞翅
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料雞翅中400g菠蘿塊150g青椒70g醃肉料蔥10g薑絲10g蠔油10g鹽2g澱粉5g植物油15ml調味汁番茄醬40g糖20g鹽3g白醋7ml澱粉2g飲用水30g菠蘿咕咾雞翅的做法調醬汁：碗中加入澱粉...
菠蘿咕咾肉｜雞胸肉
爲了不那麼吃胖，換了雞胸肉，口感完全不輸豬肉！用料雞胸肉1塊油炸糊糊：紅薯澱粉+泡打粉調汁：蕃茄醬+白醋+糖+鹽+澱粉水輔料：菠蘿+胡蘿蔔絲菠蘿咕咾肉｜雞胸肉的做法雞胸肉：刀背十字剁，讓肉質更嫩，切片。調汁：2番茄醬:2白醋:1糖:1澱...
春日菠蘿宴之菠蘿咕咾肉
菠蘿咕咾肉是粵菜經典名菜，咕咾肉又稱甜酸肉或咕嚕肉，以甜酸汁及豬肉烹製而成。咕咾肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人禁不住咕嚕咕嚕地吞口水，因而得名。第二個傳說是指這道菜...
菠蘿咕咾肉（雞肉版）
傳統菠蘿咕咾肉是用豬肉做的，試試用雞腿肉，口感更嫩、更香更健康。用料菠蘿半個番茄醬二大勺澱粉半勺雞蛋半個清水五勺生抽一勺糖兩勺白胡椒粉1/4勺鹽1/3勺料酒一勺白醋二勺全雞腿一隻（350克）菜椒半個菠蘿咕咾肉（雞肉版）的...
菠蘿（鳳梨）咕咾肉
蘇州小孩都喜歡吃吧用料鳳梨半個梅花肉500克鹽1克雞蛋1個蕃茄醬三四勺澱粉20～30克菠蘿（鳳梨）咕咾肉的做法梅花肉切小塊➕1克鹽，一個雞蛋，20克左右澱粉。和均勻，麪粉像這樣均勻的掛在肉上就行，不夠厚就加點粉。就這麼醃製着，到...
菠蘿咕咾魚
此菜譜適用於各式咕咾類菜酸甜口難道指數☆☆☆用料菠蘿半個羅非魚1條料酒1勺糖10克鹽適量澱粉1勺醬油2勺蠔油1勺美味香醬1勺蒜3瓣姜10片椒鹽粉1勺番茄1個食用油適量菠蘿咕咾魚的做法將魚洗淨，用適量鹽抹勻魚身醃1小時...
素食，菠蘿素咕咾肉
🌾記住了，身心健康，要靠安靜，靜能生慧。告訴大家，靜有八種：靜心，能去浮躁；靜思，能去煩惱；靜觀，能學經驗；靜養，修身養性；靜默，能懂事理；靜望，能躲干擾；靜處，能消雜念；靜讀，能走正道。——20181230用料菠蘿適量素肉（花生植物蛋白）適量青紅椒適...
【素】菠蘿咕咾麪筋塞素肉
傳統的咕咾肉醬汁是不用番茄醬的，就用簡單的糖+醋，簡單純粹，就足夠好吃。咕咾肉要用油炸，油溫、火候、時間，每個因素都有可能導致失敗。用油麪筋做就不會啦！簡單容易上手～用料菠蘿1/2個青紅椒各1個老豆腐1塊（約300克）拉絲蛋白...
菠蘿咕咾蝦
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦300g菠蘿0.5個青椒0.5個紅彩椒0.5個食用油40g番茄醬30g生抽10g醋5g白糖3g澱粉105g鹽2g清水20g菠蘿咕咾蝦的做法醬汁調製：碗中依次加入番茄醬、生抽、醋、鹽、白糖、澱粉、...
咕咾肉菠蘿
用料肉末菠蘿料酒鹽雞精生粉番茄醬白糖水澱粉調咕咾肉菠蘿的做法食材：肉末、菠蘿肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調勻。(做成肉圓放在水澱粉裏一滾再炸)熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多餘油番茄醬放碗中加白糖水...
mini菠蘿咕咾肉
泰國mini菠蘿用料泰國mini菠蘿2個豬肉500g玉米澱粉少許番茄醬2袋紅辣椒1個白砂糖少許料酒一勺鹽少許mini菠蘿咕咾肉的做法泰國mini菠蘿2個（大小同蘋果差不多大），找朋友泰國代購，一個約8元人民幣。小菠蘿比較好切。切小塊，...
菠蘿咕咾肉
酸酸甜甜，菠蘿配肉，完美！用料菠蘿半個裏脊300克紅綠椒1個雞蛋1個番茄醬生抽澱粉黑胡椒粉白醋檸檬汁鹽白糖菠蘿咕咾肉的做法菠蘿切小塊，鹽水泡10分鐘左右，撈起備用。洗淨的裏脊切厚片，用刀背拍鬆，切丁。半勺鹽，2勺澱粉，一點黑胡...
菠蘿咕咾肉
我不常吃水果（這樣不好，要改），總吃那屈指可數的幾樣——夏天的西瓜算是比較鍾愛的，黃澄澄的菠蘿也能排得上號。現在的西瓜還不算成熟，想要挑個汁甜肉脆的恐怕還得再等一陣；但這個時節的菠蘿卻是最好吃的，酸甜多汁，清香撲鼻。菠...
菠蘿咕咾蝦
慕意番茄醬，意大利原裝進口，濃濃的番茄味道，用來做菠蘿咕咾蝦，酸酸甜甜，味道好極了。用料慕意番茄醬2勺蝦仁14只菠蘿半個尖椒1個白胡椒粉1克玉米澱粉30克蛋清1個米醋1勺糖10克鹽1克菠蘿咕咾蝦的做法將尖椒切成小塊。菠蘿切...
咕咾肉（菠蘿燒肉）
用料菠蘿半個瘦肉600克番茄1個燈籠椒半個雞蛋1個生粉適量番茄醬3勺白胡椒粉1勺生抽2勺糖1勺白醋2勺鹽適量咕咾肉（菠蘿燒肉）的做法菠蘿處理好，切塊，用鹽水泡上，燈籠椒切塊番茄切丁放在碗裏，加入白醋、白糖、番茄醬，詳細用量可...
菠蘿咕咾雞
1用料w菠蘿咕咾雞的做法qq...
菠蘿咕咾肉【KRUPS廚房機器人版】
用料裏脊肉200克菠蘿150克料酒10毫升鹽2克雞蛋1個黑胡椒粉1克地瓜澱粉50克彩椒合計50克菠蘿咕咾肉【KRUPS廚房機器人版】的做法裏脊肉切成1.2釐米長、1釐米寬的大小，菠蘿切成1.2釐米大小即可，彩椒切成小三角塊。裏脊肉...
菠蘿雞肉球（菠蘿咕咾肉）
好吃的沒盆友😅自從在外面吃過這道菜我閨女就一直惦記着還要去吃菠蘿雞肉球😂，選單上就是寫的這個名字，也有點像菠蘿古老肉，出不去沒辦法只能自己試着做出來，還真的挺好吃，做法簡單好上手用料小菠蘿1個雞胸肉500克蒜瓣5-6...
Staub菠蘿咕咾肉
愛上美食！愛上Staub！色彩斑斕的Staub鑄鐵鍋可以做出一切你想要的美食！既不失營養還可以鎖住原汁原味😍用料雞胸肉300克菠蘿150紅.黃彩椒各半個雞蛋1個鹽4克胡椒粉3克澱粉70克生抽適量勺糖5克白醋10克西紅柿1小個番茄醬35...
菠蘿咕咾排骨
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料主料排骨400g菠蘿300g青椒30g紅椒30g洋蔥50g調味汁番茄醬40g糖5g鹽2g玉米澱粉3g清水60g醃排骨糖1g鹽2g生抽15ml雞蛋1個玉米澱粉20g其他食用油（油炸）適量菠蘿咕咾排骨的做法...