【L·Y–豆沙卷】
#麪食#豆沙卷用料低筋麪粉500克酵母粉5克白糖10克豬油10克紅豆沙200克溫水或牛奶250毫升糯米粉克糯米粉克【L·Y–豆沙卷】的做法【1】把酵母粉、白糖、豬油融化在不燙手的溫水（或牛奶）裏，和成麪糰。【2】靜置醒面30分鐘...
紅豆豆沙卷
無油豆沙卷美味又健康用料紅豆適量雞蛋2個麪皮適量紅豆豆沙卷的做法紅豆沙高壓鍋壓30分鐘，攪拌機打碎成豆沙，放入鍋中加糖，小火攪拌均勻。蛋液根據麪皮數量適量，我用了兩個蛋清蛋黃分離，只用蛋黃，打成蛋黃液即可用麪皮捲起...
土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）
懶的一個個炒菜，那就來個燜飯！味道真不含糊！！！——LY的土豆洋蔥肉粒燜飯用料豬肉一小塊土豆兩個米適量洋蔥半個芹菜一根豆瓣醬一勺冰糖十粒醬油一勺姜蒜幹辣椒適量土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）的做法淘好米，泡在裏水半小時左右備用。...
豆沙花捲
...
蒸豆沙卷
不會弄大包子，捏不好，所以來個不像饅頭不像餅的豆沙卷吧^O^好吃就行了用料酵母3克糖20克豆沙150克水50克普通麪粉150克蒸豆沙卷的做法酵母和白糖放進一個小碗，溫水化開靜置五分鐘準備麪粉，把酵母水倒進來和麪，揉到不沾手爲...
豆沙春捲
自己在家做豆沙春捲更是既方便好吃又有營養。紅豆有利尿、除熱毒、解酒的作用，還含較多的膳食纖維，有消脂減肥的功效，還富含葉酸和鐵質，對女性補血最好。用料豆沙200g春捲皮若干豆沙春捲的做法在春捲皮一端放上豆沙卷一下...
豆沙捲包
第一次操作，純粹烘焙小白用料酵母4克鹽3克豆沙餡240克牛奶160克白砂糖40克麪粉250克雞蛋2個油30克豆沙捲包的做法麪糰擀皮，注意不要太用力，避免破皮用刀斜邊切不要切斷捲成條狀圍合起來溫度高烤成焦黃色鬆軟可口小貼士1...
豆沙卷
用料豆沙餡250克麪粉酵母粉豆沙卷的做法發麪過程省略。面發好以後，揉好，擀成長條狀，摸上豆沙餡捲起來之後切段二次醒發蒸箱25分鐘OK籠布忘記浸溼了，沾了...
豆沙小卷卷
用的是玉米麪粉，每一塊切的很小，上班的時候餓了或嘴巴有點癢癢的時候很適合的零食。用料玉米低筋麪粉60克白糖10克鹽2克黃油30克雞蛋1個豆沙餡隨意豆沙小卷卷的做法玉米低筋麪粉，白糖，鹽，黃油放到一起，用麪粉捏碎黃油到摸不...
豆沙捲餅
兒子開學了，我家的早餐桌上又開始豐盛起來，讓兒子吃好早餐向來是我的宗旨之一。根據兒子的口味，一週五天安排不重樣的營養早餐，今天就先來一道豆沙捲餅。用料麪粉雞蛋牛奶紅豆沙豆沙捲餅的做法雞蛋和麪粉攪勻，加入牛奶攪拌...
豆沙卷兒
用料麪粉糖酵母紅豆沙豆沙卷兒的做法麪粉一盆溫水一碗，放入一匙白糖，將酵母溶於水中靜待表面出現細密氣泡將酵母水緩緩倒入麪粉盆中，邊倒邊攪成絮狀即可揉成光滑的麪糰發酵至兩倍大案板上撒乾粉，取一團面揉光滑...
豆沙蛋卷
用料雞蛋2個豆沙覺得能用多少就用多少豆沙蛋卷的做法用平底鍋烤蛋餅摸上豆沙捲起來，切成小塊在搭配幾塊火龍果...
奶香豆沙包豆沙捲毛毛蟲卷
提前準備波蘭種：中筋粉50克+牛奶50克+酵母粉0.5克，發酵至表面佈滿氣泡。用料波蘭種100克牛奶60克奶粉10克低筋粉50克中筋粉100克白糖10克豆沙若干奶香豆沙包豆沙捲毛毛蟲卷的做法做好的波蘭種加入牛奶、糖、奶粉、低筋...
豆沙卷
用料酵母3克水180ml麪粉300g豆沙適量白糖30g豆沙卷的做法1.準備食材：酵母3g、白糖30g、麪粉300g、溫水180ml2.準備一個碗，放入酵母和溫水3.攪拌均勻，靜置10分鐘4.在準備一個碗放入麪粉5.少量多次加入酵母水6.再用手揉成...
豆沙花捲豆沙卷（紅豆沙花捲）
喜歡吃甜卷子的朋友們可以嘗試這款花捲整形簡單不費時間豆沙我是自己炒的低糖低油用買的成品豆沙也是可以的還可以換成板栗餡蓮蓉紫薯或者芋泥餡都可以有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料麪粉300克酵...
豆沙卷卷豆沙包（麪包機輔助版）
500g麪粉裏摻了20g胡蘿蔔原粉，出來的包包色澤比白的更好看也更營養。小朋友喜歡吃，那就多做唄！❤️ps：麪包機能用就用，不是一般地解放雙手。用料低筋麪粉200克高筋麪粉300克胡蘿蔔粉20克水250-260克糖30克鹽3克酵母粉6克豆沙...
豆沙奶捲
四處蒐羅奶捲的方子，最後改良成這個，全部用時四十分鐘。用料奶皮全脂牛奶牛奶米酒比例3:1米酒米酒就是醪糟沒米的清汁糖(可以不要)可以自己嘗着加在奶皮裏內餡豆沙適量輔助工具屜布2張保鮮袋一個篩子一個豆沙奶捲的做法...
豆沙卷卷
有一套模具買了很久啦，開個光吧，做點兒什麼呢？前一段時間做了很多紫薯豆沙餡兒，就做個豆沙卷卷吧！模具尺寸:長9釐米×寬9釐米×深5釐米×9只，每個模具可容80~100克麪糰。自制豆沙可參考:紫薯豆沙:紅豆沙:室溫:22℃溼度:40%...
紅油豆瓣小包菜（LY）
只要兩分鐘的下飯菜。————LY的紅油豆瓣小包菜。用料小包菜半個豆瓣醬一大勺蒜一個紅油豆瓣小包菜（LY）的做法手撕包菜（不必用手撕鬼子那麼使勁）準備好豆瓣醬和蒜。油燒熱，放入蒜，豆瓣，炒出紅油，放入包菜炒熟，撒鹽（要少，豆瓣本...
香辣豆腐（LY）
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。——LY的香辣豆腐用料豆腐3塊錢的豆瓣醬一勺老乾媽等之類的辣醬一勺蒜2個姜一點香菜一點芡粉一點香辣豆腐（LY）的做法...
紅豆沙卷卷
相思葉底尋紅豆～用料牛奶200ml豆沙100克雞蛋1個麪粉130克細砂糖20克紅豆沙卷卷的做法將麪粉、雞蛋、牛奶、細砂糖加入，攪拌均勻。將攪拌好的液體過篩。細膩。放入小平底鍋煎成薄片。加入紅豆沙，鋪平在薄片上。用擀麪杖擀...
紅豆沙卷
用料中筋麪粉300克水150-160克酵母3克白糖15克鹽1.5克食用油10克紅豆沙適量紅豆沙卷的做法溫水（38度）+酵母靜置兩分鐘麪粉+白糖+鹽+食用油，慢慢加入酵母水，邊加邊攪拌，攪成絮狀，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大...
豆沙春捲
自制炸春捲用料王致和豆沙餡適量春捲皮適量豆沙春捲的做法上個教程介紹了春餅的方法，吃剩下的，可以用來做春捲，切成4塊王致和紅豆沙餡取一塊春餅，放上豆沙，往前卷卷到中間位置左右往中間一卷底部往上卷一圈底部往上再卷一...
豆沙花捲
用料豆沙適量糖40克牛奶180克自發粉310克豆沙花捲的做法所有材料混合，揉麪。稍微整理擀成長放心把豆沙抹上去，捲起來，切好。放冷水，花捲直接上鍋，蒸10分鐘左右，OK。...
豇豆炒肉沫（LY）
本來要乾煸，突然又想做個豇豆炒肉沫。——LY的豇豆炒肉沫用料豬肉適量豇豆適量姜蒜適量豆瓣醬一點醬油一點豇豆炒肉沫（LY）的做法豇豆切沫。油燒熱，放入蒜姜，放入豆瓣醬，再放入肉沫炒香，備用。油燒熱，放入豇豆沫炒，炒會後加點點...