豉汁蒸銀鱈魚
鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，同時含有A，D，E，DHA和高檔蛋白質及時多種維他命。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。是老少皆宜的營養食品。用...
豉汁蒸倉魚
我家比較小人，一般我買一條魚都會分開2餐煮，今天蒸魚尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小許鹽半勺糖小許蠔油半勺醬油2勺豉汁蒸倉魚的做法洗乾淨魚，雙面切橫，用廚房紙吸乾水分，準備好薑切片鋪底。把蒜，豆豉剁碎，然後再加小許原粒豆豉，加...
清蒸銀鱈魚
銀鱈魚富含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，具有健腦益智的功效，爲了小鑫寶有一個聰明的小腦瓜，除了每天給他補充一顆DHA膠囊以外，我還會每週做兩到三次的魚。用魚給小寶寶做輔食，三文魚和銀鱈魚是最好的選擇，除了沒有魚刺以外，...
豉汁蒸鯪魚
鯪魚非常鮮美，但很少有地方可以買。週末在菜場正好碰到了，馬上入手兩條！我買的是鯪魚肚，不是整魚哦～用料鯪魚肚兩條豆豉15顆蒜瓣6瓣姜兩片切沫鹽適量醬油適量自制蒜蓉辣椒適量豉汁蒸鯪魚的做法鯪魚肚洗淨，裏裏外外抹上鹽。...
豉汁蒸鮎魚
廣東人的家常菜，下飯菜！用料豆豉適量薑絲花生油適量蒸魚豉油適量鹽適量鮎魚一條面豉醬豉汁蒸鮎魚的做法洗乾淨切圈，控幹水。薑絲，豆豉拿碗放水發開切碎，面豉醬加蒸魚豉油拌開，鹽，全部倒入和魚拌好，醃十來分鐘。裝碟，鍋裏放水，水...
香汁銀鱈魚
用料鱈魚塊克洋蔥10克胡蘿蔔10克西芹10克麪粉適量鹽1/8小匙白糖1/4小匙生抽1/2小匙幹澱粉1/2小匙水3小匙香汁銀鱈魚的做法鱈魚用筷子架空解凍後去掉鱗片，衝淨後瀝乾水分。魚身上均勻地抹上一層鹽醃15分鐘去皮的胡蘿蔔...
蒸魚豉汁
飯店的清蒸魚之所以好吃，一方面是魚蒸得嫩，另一方面是醬汁好吃。這款醬汁適合我家的口味，非常好吃👍，家裏人都喜歡😃用料蒸魚豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1～2克白糖2～3克鹽1～2克蒸魚豉汁的做法混合備用，這個醬汁的量適合...
豉汁蒸魚腩
這道菜不是我做的，是由全中國最會吃的廣東人“愛吃的達芬奇”貢獻！用料豆豉一勺魚腩或魚頭隨意小蔥2根姜六七片生抽醬油適量蒜5瓣澱粉2勺香菜一把豉汁蒸魚腩的做法將魚清洗乾淨，讓魚先生剁成兩公分厚。將澱粉在魚身均勻...
豉汁蒸魚
白魚肉質細膩，鮮美，沒有什麼腥味，適合做蒸魚。水庫或者野生的白魚最好。用料白魚中段豆豉勺蒸魚豉油、鹽、蠔油、生粉勺蔥、姜、蒜根片豉汁蒸魚的做法魚段洗淨，抹鹽鹽兩個小時。豆豉一小把切碎。較多的蒜切成蒜末。炒鍋加...
銀鱈魚蒸糕，好咀嚼易消化（8M+)——銀鱈魚（南極犬牙魚）
「吃魚的寶寶更聰明。」銀鱈魚肉肉有着豐富的Omega3型和6型脂肪酸，還富含DHA多種氨基酸，有助於寶寶智力發育。外加上銀鱈魚肉質嫩滑，容易消化，維生素A和D還能幫助寶寶對鈣的吸收。雖然銀鱈魚有這麼多好處，但建議給孩子的吃...
豉汁鱈魚
鱈魚呢，那是各大菜譜和營養師首推的深海魚類，蛋白質含量高的令人咋舌，而0.5%的脂肪含量低得讓人微笑，減肥不吃它那不是虧大了！而豆豉呢，雖是不起眼的香料，卻常常在味覺體驗上，有着飽滿的爆發力。用料鱈魚1塊豆豉15克蒜瓣3瓣生...
銀鱈魚蒸糕
銀鱈魚肉質細嫩，富含DHA、優質蛋白、天然維生素A和維生素D，被稱爲“餐桌上的營養師”。豐富的DHA可促進嬰幼兒視力和智力發育，增強寶寶體質。維生素D有助於鈣的吸收，促進寶寶骨骼和牙齒的生長。一般來說，8個月以上的寶寶就...
祕汁銀鱈魚
這種做法簡單又好吃，不遜於西餐廳的烤銀鱈魚哦~用料鱈魚鹽白胡椒粉橄欖油蠔油生抽老抽糖祕汁銀鱈魚的做法鱈魚洗淨，用廚房用紙吸乾水分，雙面均勻撒上白胡椒粉和少許鹽，醃製10分鐘。蠔油、生抽、白糖、少許老抽加水調汁待...
豉汁蒸鉗魚
蒸鉗魚不放姜，放了姜有泥味。用料鉗魚1條豆豉30-40克香蔥2根切蔥花生抽15勺白糖5克蒜末4-5瓣花生油15克豉汁蒸鉗魚的做法網上搜到的鉗魚的圖片菜市場買的鉗魚，讓魚老闆宰好了切成塊。拿回家洗乾淨，擺好盤。豆豉洗乾淨，加...
清蒸銀鱈魚
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料銀鱈魚300g生薑3片蒸魚豉油8g小蔥5根紅彩椒0.5個清蒸銀鱈魚的做法將蔥綠部分切成細絲，泡在水中備用。等它捲起來。蔥白切段備用。將銀鱈魚解凍，用手指颳去表面魚鱗，用廚房紙巾...
香煎銀鱈魚配豆豉汁
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“香煎銀鱈魚配豆豉...
蒸魚豉油大勝利|清蒸鱈魚
鱈魚原來是有骨頭的！用料蒸魚豉油2勺胡椒粉撒一點點料酒1.5瓶蓋生抽4勺蔥1根姜3片切絲鱈魚500g蒸魚豉油大勝利|清蒸鱈魚的做法鱈魚化凍，洗淨切塊。稍微瀝一下水。盤子裏放入鱈魚和所有料汁，薑絲蔥絲放在魚上。黑胡椒粉白...
豉汁蒸鱈魚
用料鱈魚200g黑胡椒粉/花椒粉少許調料汁豆豉少許蒜末兩瓣紅尖一根或者半根醋一勺生抽一勺糖一勺鹽少許豉汁蒸鱈魚的做法鱈魚塊加料酒、黑胡椒粉（或花椒粉）醃製15分鐘。調料汁：豆豉、蒜末、紅尖椒斷面切小片，加醋、生抽、...
豆豉蒸鱈魚
用料鱈魚塊豆豉勺料酒勺薑片鹽克豆豉蒸鱈魚的做法鱈魚解凍洗淨，用料酒、胡椒粉、鹽醃製10分鐘後倒掉醃出的水，放上生薑片煸炒後的豆豉擺放在生薑片上大火蒸10分鐘出鍋後淋上熱油...
豉汁烤鱈魚
用料鱈魚1塊小西紅柿1個姜1小塊蒜2瓣橄欖油1小勺白醋1小勺豆豉1大勺鹽少許黑胡椒適量豉汁烤鱈魚的做法．鱈魚在室溫下解凍，吸乾水分，正反面撒適量黑胡椒粉．正反面撒少許鹽．澆少許白醋，正反面抹勻，醃製20分鐘左右．小西紅柿洗淨，...
豉汁蒸鱈魚（絕對不腥）
我喜歡吃海鮮，但是又怕腥😳這個方子讓蒸出來的魚又勁道又沒有腥味兒用料鱈魚蔥、姜、小米椒生抽、醬油、蒸魚豉油、糖、料酒、水、黑胡椒、植物油豉汁蒸鱈魚（絕對不腥）的做法蔥綠切細絲泡水備用姜去皮切細絲泡水備用蔥白...
一鱈千豉 （豆豉蒸鱈魚）
家庭快手菜。超市買的冰凍鱈魚。營養價值就不說了，百度比我說的詳細，嘿嘿！用料冰凍鱈魚一塊幹豆豉少許薑絲、蔥絲少許料酒少許澱粉少許一鱈千豉（豆豉蒸鱈魚）的做法鱈魚解凍，洗白白～抹少許鹽，放薑絲醃製15分鐘把幹豆豉撒在醃製...
檸汁銀鱈魚
老少皆宜口感超Q不用擇刺的“懶人魚”用料小胡蘿蔔30克鮮橙汁10克鱈魚100克青檸檬20克鹽3克胡椒粉1克白葡萄酒8克黃油15克百里香2克幹澱粉15克檸汁銀鱈魚的做法鱈魚用胡椒粉、鹽、白葡萄酒、百里香，鮮橙汁、檸檬汁醃漬...
豉汁煎鱈魚
好吃，但不容易煎完整哦～用料鱈魚5塊黑胡椒適量雞蛋1個澱粉適量蒸魚豉油適量豉汁煎鱈魚的做法鱈魚解凍，洗淨，沾幹水份備用。雞蛋打散，澱粉盛到盤中（多放點）平底鍋燒熱後轉最小火，再倒油，建議放油量比煎多比炸少。鱈魚先沾蛋液再...
豉汁蒸魚雲
用料魚頭條豉汁蒸魚雲的做法如圖如圖...