祕汁銀鱈魚 食譜坊 菜譜 9.22K 大中小設定文字大小 這種做法簡單又好吃,不遜於西餐廳的烤銀鱈魚哦~ 用料 鱈魚 鹽 白胡椒粉 橄欖油 蠔油 生抽 老抽 糖 祕汁銀鱈魚的做法 鱈魚洗淨,用廚房用紙吸乾水分,雙面均勻撒上白胡椒粉和少許鹽,醃製10分鐘。 蠔油、生抽、白糖、少許老抽加水調汁待用。 醃好的鱈魚抹上少許橄欖油,放入不粘鍋內中火煎熟,澆上事先調好的醬汁,均勻裹上鱈魚即可出鍋。 TAG標籤:祕汁 鱈魚 好吃 祕汁銀鱈魚 #