烤箱食譜

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烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎

烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖

豆爸晚上回來問我,有什麼吃的?我說,給你留了蘋果脆片,在冰箱裏。2分鐘後,他開始切蘋果片了……

也太簡單太好吃了,一天做了3次~

用料  

蘋果 2~3個

烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法  

  1. 大蘋果去皮切片,每片厚度2~3MM,不要太厚,不然很難烤脆,也不要太薄,不然烤完和紙一樣,沒口感了~

    我用的蘋果是黃元帥,用自己喜歡的品種就可以啦,脆蘋果做出來成品應該會更脆~不建議用粉粉的那種蛇果~

    一次最少烤2~3個蘋果吧,做太少了費電…

    ✨不討厭蘋果皮的也可以不用去皮~我覺得去皮更好吃~

    ✨我沒有淋檸檬汁,幾乎沒有變色,如果怕變色的話可以噴檸檬汁~

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第2張
  2. 用小切模把芯挖掉~懶得挖的把籽抖掉就好~

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第3張
  3. 全部排進烤盤裏,我一次烤了4盤~

    有細烤網的更好,烘乾會更快~用烤盤也👌

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第4張
  4. 風爐100度烘70~90分鐘,具體時間根據蘋果片的狀態調整~剛出爐的時候會有點軟,過1~2分鐘就會變脆,如果沒變脆就繼續回爐去烤~切得越厚需要的時間越長~

    如果用普通烤箱的記得一定要開熱風~~~溫度也可以稍微調高一點點~

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第5張
  5. 大概烤5分鐘就能看到表面乾燥,10分鐘能聞到明顯的香味了~守在烤箱旁邊聞着香味好滿足哈哈哈哈哈哈~

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第6張
  6. 烤完了~馬上撕開放烤架上晾涼,涼透了密封儲存~

    我晚上做的時候因爲太晚就直接定好時去睡覺了,第二天早上起來纔開烤箱收蘋果,也是很脆的~(可能是烤箱密封功能好)

    蘋果脆片理論上是可以儲存很長時間的,因爲脫水了~但是自制食品還是建議儘早吃完,更何況這麼好吃的脆片根本停不下來啊~

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第7張
  7. 烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~❤️❤️❤️

    烤個蘋果脆片都是愛你的形狀~~~🍎🍎🍎的做法步驟圖 第8張
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