綠豆湯慕斯蛋糕
用料綠豆湯300g牛奶100g糖100g吉利士粉20g綠豆湯慕斯蛋糕的做法綠豆湯煮好冷卻加入牛奶將吉利士粉與40ml水隔熱水融合將吉利士粉的水與綠豆湯混合放入冰箱5小時即可食用小貼士成品上面一層會有豆腐般的口感而且更柔嫩...
草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 沒有淡奶油慕斯🍰
記錄自己總結沒有奶油時候做慕斯蛋糕🧁草莓季節🍓沒有用幾寸的模具⚠️只是找了個透明的盒子大概是四五寸大小的樣子個人感覺放蛋糕胚的夾層是比較好吃的用料牛奶60克草莓適量糖粉5克黃油15克魚膠7克奶油奶酪130克草莓...
🍓慕斯蛋糕
心心念唸的慕斯蛋糕終於上場啦～治癒系甜品你值得擁有～用料酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克黃油25克餅乾80克草莓200克🍓慕斯蛋糕的做法將網紅小圓餅乾搗碎碗中備好適量黃油隔水加熱融化黃油把黃油與磨好的餅乾充分攪拌倒...
慕斯蛋糕卷
今天這款慕斯蛋糕卷，說起來也沒什麼神祕的，如果你是烘焙愛好者，可能一眼就看穿了。阿濤第一眼也看穿了，可我腦海裏第一反應就是“真壕華”！於是心裏的小鹿就開始亂撞了，先不管做了能不能吃完，但完成後的成就感，確實是無與倫比...
慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty貓
用料吉利丁2片10g常溫酸奶150克糖粉20克（混合酸奶）奶油300克白砂糖20克（打奶油用）戚風蛋糕一片色素粉色和黃色適量模具Kitty造型一個6寸黑巧克力適量（眼睛鬍鬚用）慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty貓的做法先用冰水把吉利丁片...
綠茶白巧慕斯
用料細砂糖少許牛奶少許奶油少許綠茶白巧慕斯的做法見視頻...
綠茶紅豆慕斯蛋糕
用料低筋麪粉80克綠茶粉10克奶油200克紅豆雞蛋4個糖30克牛奶100克油55克吉利丁片3片奶酪100克綠茶紅豆慕斯蛋糕的做法將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個容器中，蛋清的容器要保證是無油，無水將牛奶，油的混合油加在打散的蛋...
慕斯蛋糕
炎炎夏日，能夠吃到一份冰涼的甜品，伴有順滑細膩的口感，還有香濃的芒果香味，酸酸甜甜不膩口，層次分明，一口下去讓人回味無窮，多滿足！——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1個餅乾適量酸奶1瓶奧利奧餅乾適量黃油30克牛奶一瓶淡奶油300...
慕斯蛋糕胚
用料雞蛋2個牛奶20克植物油20克低筋麪粉33g（加抹茶or可可的話減3g）細砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚風分蛋做法，中層150℃40min。...
慕斯蛋糕
用料黃油40克奧利奧餅乾120克吉利丁片10細砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奧利奧餅乾夾心刮掉放一旁備用，奧利奧放保鮮袋中砸碎放入容器中。2.黃油放入碗中隔熱水融化。吉利丁片放水中使其變軟備用3...
綠野仙蹤（酸奶草莓抹茶紅豆慕斯）生日蛋糕
兒子不喜歡吃奶油蛋糕人家生日當然得投其所好了第一次做慕斯自己竄了一個配方所有所有都剛剛好給自己點贊用料餅乾底全麥消化餅乾180克黃油60克草莓酸奶慕斯層酸奶250克草莓果醬150克淡奶油200克牛奶30克吉利丁片2片...
西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）
這個西瓜蛋糕，你們看着喜歡麼。這是我今年最洋洋得意的新創意吶，雖然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。並且，它這麼漂亮還是完全沒有色素的哦。紅色西瓜瓤部分的顏色和口感來自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。綠色西瓜皮部分...
綠茶慕斯
喜歡綠茶的清淡，喜歡做人的低調，喜歡淡淡的一切，喜歡和你分享美食用料綠茶10克牛奶110克魚膠3片奶油260克白砂糖共80克綠茶慕斯的做法一切都在下個圖片裏看過來，所有的步驟，在這裏小貼士淡淡的清香，淡淡的你...
綠茶慕斯蛋糕
用料蛋糕體綠茶慕斯蛋糕的做法綠茶蛋糕材料：A：5粒蛋黃、50g幼糖、1大匙綠茶粉溶入於5大匙熱水、5大匙慄米油、120g麪粉加入1小匙發粉（篩過）~將材料放入盆中攪拌均勻。B：5粒蛋白、70g幼糖、1/4小匙塔塔粉~將蛋白打至起泡泡，...
青提慕斯蛋糕
青提芝士慕斯，簡直就是懶人必學的入門款夏日高質量甜點～晶瑩剔透、清新甜美，果味鮮明更有夏日風情，份量把控也很自由。既可以做成完整的一整隻蛋糕，成品隨手咔一張照片都是滿滿的ins風；也可以分裝成單杯的小容量包裝，更適合...
綠番茄巧克力慕斯小蛋糕
巧克力蛋糕450克黃油500克砂糖6個全蛋1個香草莢135克可可粉158克沸水314克牛奶573克低筋粉8克小蘇打粉4克鹽85克烤過的可可角（cocoanibs）製作：1、將軟化的黃油與砂糖打發，加入香草籽（香草莢剖開刮籽），然後一個一個的加熱全蛋...
雙拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕
閨女的7歲生日蛋糕。草莓芒果季就做個雙拼慕斯吧。蛋糕坯就用你們常用的蛋糕配方，不多說啦。題外話：我也好久沒做蛋糕了，用的椰子油配方，感覺做出來也不是很漲啊，我以前做的都忘了漲多高才正常了，唉。。。不常練真的很手生...
蛋糕慕斯杯
做了慕斯蛋糕後有多餘的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯，當下午茶很不錯的選擇😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片適量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥狀，加入吉利丁粉在鍋內小火隔水加熱攪拌均勻奶油加糖粉打發到六分。...
南瓜慕斯蛋糕
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：6寸圓模用料南瓜280g細砂糖55g吉利丁片15g淡奶油280g餅乾底消化餅乾90g無鹽黃油40g南瓜慕斯蛋糕的做法將消化餅乾碾碎，加入融化的黃油液體，攪拌均勻。倒入6寸蛋糕模具中，用勺子儘可能壓...
綠茶慕斯紅豆芝士蛋糕
蛋糕(8寸)有綠茶蛋糕體，紅豆芝士餡，外加綠茶慕斯組成！裝飾是自己弄的巧克力！綠茶蛋糕體的食譜出自“妍色”家的！綠茶慕斯和紅豆芝士餡來自網絡用料綠茶蛋糕體（8寸）雞蛋200g(我大約用了4個)細砂糖80g低粉90g抹茶粉12g融化黃油...
慕斯蛋糕🍰
不用烤箱也可以做出好吃的鏡面慕斯🍰蛋糕我要誇他一百遍簡單又好吃😋用料老酸奶400克淡奶油400克奧利奧餅乾碎🍪160克黃油🧈80克吉利丁片5克一片4片牛檸檬🍋半個細砂糖20克鏡面：吉利丁片5克一片2片任何果汁🍹100克慕斯...
那一抹春天的綠~抹茶蜜豆慕斯蛋糕
慕斯蛋糕一直以它絲滑的口感收到各個咖啡廳和餐廳的喜愛，而它的多變性也使製作過程增添了許多樂趣。這次的方子主要運用了沁著的抹茶粉和香醇的白巧克力搭配，看起來稍稍有些複雜但成果絕對是超值。無論是做成獨立的小慕...
慕斯奶蓋綠
超好吃哦⊙∀⊙！用料奶油憑感覺多少克糖粉憑感覺多少克綠茶一包鹽少許克杯子1個打蛋器1個勺子1把裱花袋1個裱花嘴1個碗1個慕斯奶蓋綠的做法將奶油倒入碗裏打發將茶包放入水中泡開將奶油倒入裱花袋將奶油加入綠茶表面完...
慕斯蛋糕杯
新學習的慕斯蛋糕杯，做個筆記。用料果泥75克糖13克吉利丁1片（5克）淡奶油165克戚風蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7個慕斯蛋糕杯的做法成品圖材料展示奶油藍莓果泥吉利丁片戚風蛋糕胚直徑4...
慕斯狗蛋糕
最近小狗蛋糕大熱，趕個流行！之前有的方子，剩下料太多，浪費！我又改動了一下模具是四寸的，這個方子基本合適！最後剩一丟丟！用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克細砂糖8克動物性淡奶油45克細砂糖（奶油打發用）5克蛋黃1個慕斯狗蛋糕的做法...