涼拌蒜薹（苔）牛肉
本準備蒜薹（苔）炒牛肉，結果買的牛腱子肉和蒜薹。牛腱子肉滷了，蒜薹怎麼辦呢？嘿！涼拌~~~簡單的決定，蒜薹和牛肉又同居，一盤。用料蒜薹300克蔥薑蒜適量海鮮醬油芝麻蠔油適量滷牛肉2片花椒油芝麻油適量涼拌蒜薹（苔）牛肉的做法蒜薹...
五花肉炒蒜薹 / 蒜薹炒肉
製作時間：20分鐘用料生薑泥五花肉蒜薹豆瓣醬鹽幹辣椒蒜泥五花肉炒蒜薹/蒜薹炒肉的做法五花肉切薄片（肉在略冰凍的時候比較容易切薄），然後在沸水裏焯水去浮沫，撈出後備用。蒜和姜弄成泥，和切成小塊的幹辣椒放在一起備用開火，...
家常菜蒜薹炒肉（蒜薹炒肉）
用料蒜薹把瘦肉克鹽克醬油蔥薑片家常菜蒜薹炒肉（蒜薹炒肉）的做法蒜薹掐頭去尾（老的地方不要）切段洗乾淨，肉切片。鍋熱放油，油熱放入肉片，炒到變白盛出備用。放入薑片，蔥段炒幾下，放入蒜薹，炒到蒜薹表面有點抽抽就行了（顏色也有變...
蒜薹牛肉
一般蒜薹我喜歡搭配新鮮肉炒着吃，偶爾也會用香腸搭配着炒着吃。這次不用豬肉，也不用香腸而是用牛肉。一直很喜歡牛肉，這次用牛肉搭配蒜薹炒一盤，蒜薹脆爽，牛肉很有嚼勁，整體味道特別喜歡，炒一盤拌飯拌麪都很美味。用料蒜薹30...
蒜薹薹炒肉
在市場上看到這種細一點的蒜薹，好久都沒有吃到很濃的蒜薹味兒的蒜薹了，以前鄉里自己種的蒜薹就是這種有點細但是味兒很濃，特別好吃用料蒜薹1把瘦肉適量蒜薹薹炒肉的做法1：蒜薹掐掉尾巴，頭上掐一下嫩不嫩，不嫩的地方可以把外...
涼拌蒜薹
用料鹽適量蒜薹1把生抽勺醋辣椒油涼拌蒜薹的做法將蒜薹放入燒開的水裏抄2分鐘左右用牙籤將抄好的蒜薹劃成絲然後開始加入佐料鹽，醋，辣椒，生抽，家裏有醬也可以給點...
涼拌蒜薹絲
用料蒜薹1把香油1勺鹽5克醋1勺雞精1勺生抽2勺白糖1小勺涼拌蒜薹絲的做法水燒開焯熟蒜薹，過涼水頭部劃十字刀撕成絲洗淨濾幹水備用碗中放蒜末，小米辣沫，雞精，鹽，蔥末，芝麻，辣椒麪，澆熱油加入生抽，耗油，芝麻油攪拌拌碗放蒜薹絲倒...
涼拌蒜薹（比蒜薹炒臘肉更好吃的）
🐶嗯！我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐！這道菜超級簡單！用料蒜薹1把蒜3顆小米辣3個生抽1勺醋1勺芝麻少許鹽半勺味精半勺涼拌蒜薹（比蒜薹炒臘肉更好吃的）的做法1⃣️蒜薹焯熟，過涼水2⃣️用牙籤穿過蒜薹，從頂部往下滑，就可以變成...
涼蒜薹
用料蒜薹魚露或生抽紅椒醬涼蒜薹的做法蒜薹去頭尾，水加鹽燒開放入蒜薹煮軟後撈起入冷水，晾乾水分撕成細絲，撒點鹽，淋點魚露或生抽拌勻，放點紅椒醬更好看小貼士糖醋和熟油按喜好加點，不加也好吃涼拌菜好多人喜歡放香油，我最討...
蒜薹（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉絲
瞎做的，先炒肉絲更入味用料蒜薹1把料酒1調羹鹽適量姜三片切末肉絲300克澱粉1勺生抽一調羹蒜薹（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉絲的做法1.先把肉絲加入薑末，澱粉，料酒抓勻備用。2.蒜薹切4釐米段洗淨備用。3.起油鍋先炒肉絲，肉絲炒到沒有...
涼拌蒜薹
春食用料蒜薹1把鹽2克香油1勺麻油1勺生抽1勺涼拌蒜薹的做法去頭去尾，一起下鍋焯3分鐘。放油和鹽可以保持色澤。起鍋放入涼水中繼續保持色澤。撕開擺盤插花。加生抽麻油。...
蒜薹炒牛肉
公公從內蒙古帶來兩大塊新鮮牛肉，我老公最愛吃牛肉，可惜我不太會做，我要學習下怎麼做醬牛肉。不過今天先炒一個吧。兩個孩子都特別喜歡吃炒蒜薹。他們各取所需吧。用料蒜薹把牛肉克生抽勺薑片鹽克蔥根蒜薹炒牛肉的做法蔥...
涼拌蒜薹
從抖音上看到這個做蒜薹的視頻，做了一下，的確挺好吃，存到下廚房的菜譜裏，分享給大家，自己下次做找菜譜也方便用料鹽3克醋1勺蒜薹1把生抽1勺花椒20粒幹辣椒5個涼拌蒜薹的做法蒜薹焯水1分半，然後放入冷水中用牙籤一分爲四起油...
簡單美味的蒜薹/蒜薹炒肉
蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫，是大蒜生長出的花莖。新鮮的蒜薹辣度較低，還帶有一絲甜味，可以直接生吃，或醃製鹹菜。炒蒜薹較常搭配兩種食材：肉或雞蛋，都很好吃，當然……蒜薹炒肉更香。嗯，真香。用料蒜薹20根左右豬肉適量食用油適量花椒5...
牛肉炒蒜薹
今天爲什麼是牛肉炒蒜薹呢？不都是豬肉嗎？前一天吃烤肉剩下很多的醃牛裏脊，不想凍起來，想想這樣也能很好吃，就炒了一盤，果然比豬肉好吃，很下飯！用料蒜薹克剩的醃牛裏脊食用油鹽水澱粉牛肉炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切寸段，牛裏脊準備...
蒜薹/蒜薹炒雞肉
🌚最近減肥一直在吃雞胸肉用料蒜薹1捆雞胸肉1小塊姜4－5片醬油2勺勾芡用的水澱粉一小勺蒜薹/蒜薹炒雞肉的做法蒜薹切段備用啦，雞胸肉切片用鹽+胡椒碎/只用淡鹽醬油醃漬5分鐘以上（看個人喜好用量，鹽倒的時候寧可少一點，不要...
牛肉蒜薹
用料蒜薹w克牛肉克油適量料酒適量鹽適量牛肉蒜薹的做法牛肉切絲蒜薹用水清洗泡一泡大火炒，把肉的水分炒出來肉香出來加入蒜薹然後加入鹽料酒醬油，喜歡湯泡飯的可以少加一點水。小貼士可以大火多炒一會，蒜薹有點糊糊的更...
涼拌嫩蒜薹
春天是一個生髮的季節，萬物甦醒，多食應季的新鮮蔬果，可以將沉睡的身體用飲食的方式喚醒。新蒜薹已經上市，取其最嫩的尾部醃後涼拌，讓蒜薹辛辣的氣味來幫助身體提升陽氣、煥發生機。用料蒜薹鹽麻油醋涼拌嫩蒜薹的做法蒜薹擇...
涼拌蒜薹絲
用料蒜薹把香油勺鹽克油克生抽勺蠔油勺大蒜瓣糖克麻油勺涼拌蒜薹絲的做法洗淨加入鹽放入一點點油撕成絲...
蒜薹（蒜薹）炒紅腸
沒單獨拍但是超級好吃用料蒜薹1把生抽適量紅腸1根蒜幾瓣蒜薹（蒜薹）炒紅腸的做法紅腸切片蒜薹洗淨切小條蒜切末或薄片鍋裏放油大火燒熱調小火然後下入蒜炒香後加入蒜薹來回翻炒幾次加入適量醬油繼續炒至蒜薹發軟變色放入...
重慶口味涼拌紅菜薹（薹)
超級下飯，超級好吃，我們家的最愛！而且，我們一致覺得涼拌是紅菜薹最好吃的做法～用料紅菜薹把雞精勺白糖克香油或者麻油勺姜蒜瓣鹽克辣椒花椒蔥重慶口味涼拌紅菜薹（薹)的做法擇菜分段洗淨將處理好的紅菜薹焯水煮至八成熟，不至...
臘牛肉蒜薹
用料臘牛肉125克蒜薹一把料酒一勺油一勺雞精一勺臘牛肉蒜薹的做法蒜薹洗淨切去兩頭，切段臘牛肉用開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨再切片熱鍋熱油一勺，放臘牛肉和蒜薹，加雞精和料酒一勺，炒至蒜薹變色臘牛肉蒜薹完成...
蒜薹/薹炒肉牛肉版
因爲家裏不吃大肉，所以都用牛肉代替。肉和蒜薹單炒，就不會有蒜薹不熟的坑。用料蒜薹把牛肉克薑片料酒勺生抽勺澱粉勺鹽克糖克老抽勺蒜薹/薹炒肉牛肉版的做法牛肉提前處理過會好吃。先切絲。料酒、生抽各一小勺鹽稍稍放...
香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）
用料蒜薹1把肉糜100克香乾3塊蔥姜（娃不愛吃，覺得辣）蒜2-4瓣豆瓣醬1勺食用油生抽半勺糖生粉（玉米澱粉）康樂醋半勺香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）的做法蒜薹洗淨蒜薹去頭（把根部或頭部，硬的地方多切去一點，留稍微嫩的部分）去尾，蒜薹切...
涼拌蒜苗（蒜薹）
圓的我們叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。用料蒜薹把大蒜2-3瓣糖醋生抽蠔油小米辣2-3個白芝麻辣椒油涼拌蒜苗（蒜薹）的做法蒜苗掐頭去尾洗淨切成十釐米左右長的段開水中加點鹽，燙一分鐘左右，撈出過涼瀝乾水分用牙籤劃成細條，一般一段...