龍蝦米線
用料殺龍蝦比較恐怖😱龍蝦龍蝦米線的做法高湯是用雞肉煮沸而成，小火燉好雞肉，湯備好高湯煮沸，加入米線。加一點鹽，再加入少許胡椒，要起鍋時加入香菜和蔥段，再把油條撕開最後下入。味精那些不需要的，龍蝦足夠鮮美，米線吃起來滑...
小龍蝦去蝦線
用料小龍蝦10斤小龍蝦去蝦線的做法左手拽住下身，把小蝦尾上中間的片片一掰，往外扯蝦線就出來了。很快就可以弄好哦...
火龍果面線
麪糊看狀態。我的比例火龍果汁跟麪粉大概一比一火龍果也可以換成黃瓜，胡蘿蔔之類的用料火龍果半個雞蛋一個麪粉50克火龍果面線的做法過濾火龍果汁50g放入雞蛋打散加入麪粉。可以慢慢加入。麪糊到達這個狀態就差不多了...
鮮蝦米線
用料米線1小把鹽少許蝦8只蔥花少許豬油1勺胡椒粉1勺鮮蝦米線的做法幹米粉冷水下鍋水開後煮至當中沒有硬的，撈出過涼水備用；水開後放入少量鹽放入蝦燙至變色撈出備用；另起鍋燒一鍋水，水開放入豬油、蝦和米線（也可以加點青菜...
蒜香小龍蝦—徒手剝蝦殼去黑線技巧
每每家人吃小龍蝦，總是苦惱剝蝦殼太麻煩了。經過好幾次嘗試，終於找到既能分分鐘搞定蝦殼的前提下，又能快速去黑線的技巧。用料小龍蝦2斤大蒜3瓣姜3片鹽13克蔬菜若干蒜6瓣糖13克醬油3勺十三香3勺料酒3勺蒜香小龍蝦—徒手...
新手小龍蝦去蝦線實用技巧
昨天是我人生中做菜的巔峯，12斤小龍蝦，獨自徒手解決了它，紅燒，清蒸，蒜蓉，一種來一盤，巔峯啊，絕對是人生中巔峯。我第一次親手處理龍蝦，真的是第一次，也是人生中第一次做龍蝦。雖然，找到了一個好辦法，供大家參考。用料蝦好多隻新手...
蝦滑米線
用料下廚房蝦滑一盒粉絲把鹽克胡蘿蔔根西蘭花白芝麻濃湯寶蝦滑米線的做法將蝦滑跟米線煮熟，放入提前備好的湯裏，擺入事先焯熟的蔬菜...
如何給小龍蝦去蝦線 <302小廚房>
小龍蝦去蝦線非常簡單，需要注意的是，去掉蝦線的小龍蝦一定要儘快烹飪，不要再冷凍，不然肉會變散。用料小龍蝦大量如何給小龍蝦去蝦線<302小廚房>的做法首先我們需要摘去小龍蝦的蝦線，像我這樣抓住小龍蝦，用拇指和食指控制住...
龍蝦糯米飯
我也沒想到會在自家家裏做龍蝦這種食材啊😓只是因爲有一天，有個胖子買了只龍蝦回來表示他要吃龍蝦…做法類似於紅蟳米糕，話說沒去過臺灣之前我一直以爲紅蟳米糕是一種麪點，去了吃到才發現，不就是我們這兒的紅蟳糯米飯嘛…...
小龍蝦炒米線
用料米線2塊青菜3株小龍蝦肉半斤章魚足150克紅腸1小段雞蛋1個蔥1根小龍蝦炒米線的做法米線提前浸泡，泡軟後瀝乾水。小龍蝦肉事先準備好（我是前一天吃小龍蝦時剝了一小碗肉）章魚足用老酒生抽醃製1小時。可以綽水到斷生也...
蒜泥龍蝦 去蝦線
端午回家，媽媽👩爲了買菜犒勞我們開電動車摔了，韌帶拉傷手舉手不能動更不能做飯，於是面對一堆活蹦亂跳的龍蝦我開始了人生第一次做蒜泥龍蝦，沒想到受到一致好評，真是又幹淨又美味，衝鴨用料龍蝦若干只姜看心情片大蒜若干蒜泥...
不去蝦線不剪頭口感Q彈的蒜蓉小龍蝦
夏天，要說朋友圈的網紅食物，小龍蝦稱第二估計還沒其他敢稱第一，雖然做一頓小龍蝦不容易，但爲了吃到放心的小龍蝦，越來越多親選擇在家烹製，我也一樣，這個夏天就做了好幾次，如果你還沒做過，這種做法你一定要pick。用料小龍蝦2斤...
濃濃誘人蒜香小龍蝦（抽蝦線視頻）
用料小龍蝦2斤蒜三個姜少許冰糖6分之1~3分之一蒜的量油少許鹽少許生抽少許料酒少許蔥少許紫蘇少許香菜少許花椒少許濃濃誘人蒜香小龍蝦（抽蝦線視頻）的做法備菜：1、蒜和姜剁碎成蓉，攪拌混合，儘可能碎；2、紫蘇、蔥、香菜洗淨...
炒小龍蝦球（內附快速去蝦線方法）
湖北人民在疫情之下苦中作樂，比如說我，學會了媽媽的n道拿手菜，今天就拿今年第一波小龍蝦入手吧，這道炒蝦球用料非常簡單，是湖北菜家常做法，非常簡單。用料小龍蝦1斤生薑3片大蒜3瓣青椒1個生抽陳醋料酒食鹽炒小龍蝦球（內附快...
花甲蝦米線
用料米線2串金針菇2把蒜沫5瓣小米辣1洋蔥碎（本次沒有）30克花甲2斤蝦20只花甲蝦米線的做法突然想吃花甲米線，沒有花甲沒有金針菇，叫了外賣，先備好有的材料。熱鍋熱油兩勺豆瓣醬，炒出紅油，放入蒜沫，小米辣，洋蔥碎。4勺生抽，2勺蠔...
意式小龍蝦蛋面（附龍蝦尾剝殼去背線教程）
用料龍蝦尾1斤蛋黃2個烏冬雞蛋麪（或意麪或刀削麪）125g姜4-5片蒜5-7瓣生抽2勺蠔油1勺雞精0.5勺淡奶油10-20克芝士適量黑胡椒適量白胡椒適量料酒適量意式小龍蝦蛋面（附龍蝦尾剝殼去背線教程）的做法清洗龍蝦尾，剝殼去蝦線。龍...
蒜蓉蝦米線
去爬山的路上，廣告牌放的就是這道菜，姐姐說你看看人家做的菜多好看。哼！我也會做！！！用料蝦擺滿盤子即可蒜一個鹽少量糖少量生抽看着放蔥花少量綠豆粉絲一捆蒜蓉蝦米線的做法開背去蝦線，剪去蝦鬚，去掉蝦頭的球狀體(不然那裏會...
超省心麻辣小龍蝦-附去腮去蝦線小視頻
又到了吃小龍蝦的季節！麻辣小龍蝦在家做其實特別方便，也比在外吃更安全放心！只需一包調味料，在家做一盆，爽個夠！之前買過各種火鍋料小龍蝦調料來炒小龍蝦，味道總是沒那麼一步到位，得自己加鹽或加糖。但是，今年我發現了海底撈的...
過橋米線味的龍鬚麪
我沒想到有一天能做出自己喜歡的過橋米線味的面（是不是深夜都比較容易有靈感，出精品？哈哈），特來記錄，作爲我下廚房的第一道菜譜。用料特細龍鬚麪面1把雞蛋一個白胡椒粉適量香菜2根生抽1勺五花肉一小塊大蒜子2瓣過橋米線味的...
洗小龍蝦+去蝦線
小龍蝦是否好，煮完以後看腮是不是夠白步驟無順序，自行選用適合的方法用料小龍蝦2斤洗小龍蝦+去蝦線的做法沖洗法：適合養殖條件比較好的龍蝦，腹部比較白拿盆裝小龍蝦，加水沒過龍蝦，拿筷子順時針攪拌30秒，換水重複至水清澈。牙...
蝦米線椒
用料蝦皮半罐線椒5個大蔥6片生薑5片料酒1勺生抽1勺糖1勺蝦米線椒的做法起鍋熱油(多放)，加大蔥和生薑，炒香，加蝦皮翻炒，多炒一會，加入1勺料酒和生抽，加入線椒，繼續翻炒至線椒斷生，最後加糖，翻炒出鍋。...
玉米龍蝦粥
好久沒有更新了，前陣子智齒髮炎提前訂的龍蝦又到了...emmmm就做成粥吧用料龍蝦1只玉米粒適量蔥半根薑絲適量紹興酒/花雕酒2勺白粥一鍋玉米龍蝦粥的做法備料給龍蝦放尿筷子插進菊花即可（屎尿都可能有，請做好心理準備）這一...
鮮蝦炒米線
看似簡單，做得好吃並不容易哦。用料鮮蝦瘦肉西紅柿生抽料酒鹽蔥鮮蝦炒米線的做法處理蝦：去蝦線，去殼。鍋中放適量油，炸蝦肉蝦殼，蝦油濾出待用。瘦肉用少量鹽和料酒醃製半小時，蔥花切段，西紅柿剝皮。鍋中放蝦油爆香蔥段，番茄，瘦...
藍龍蝦冬陰功米線
開心時想吃冬陰功，快樂的情緒辣辣辣升級😜不開心時想吃冬陰功，辣辣辣走壞情緒。宅家的日子，冷凍食品帶給我滿滿的幸福感，解凍、煮幾分鐘就能吃到餐廳同款，yummy!yummy!😋用料秒食屋藍龍蝦冬陰功1盒米線（或泡麪、蔬菜）適量藍...
絨線小恐龍
用料6mm絨絨棒10熱熔膠剪刀眼睛絨線小恐龍的做法6mm扭扭棒10根，熱熔膠，剪刀。眼睛我用到的有兩種，tb上有賣的6mm仿真眼睛片，還有三四毫米的小珠子，兩種都好看的。另外白色的那個大一點的龍用的是8mm的眼睛。6mm扭扭棒10根，...