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可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕

可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖

配合樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒,容量大小正合適

用料  

奶油芝士 250g
幼砂糖 60g
原味酸奶 110g
黃油 32g
全蛋液 94g
玉米澱粉 14g

可以的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油芝士軟化,用刮刀按壓成細膩的芝士泥,逐步加入蛋液拌勻。

    可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 加入融化的黃油和酸奶拌勻

    可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 用粉篩篩入澱粉拌勻

    可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 將拌好的混合物倒入樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒中

    可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 按芝士蛋糕自動程序鍵,用時60分鐘

    可以蒸的空氣炸鍋之芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張

小貼士

-奶油芝士太硬可用溫水隔熱軟化。
-如需把蛋糕倒出切片,可用烘焙紙裁成長條,打十字墊在玻璃保鮮盒碗底。
-芝士蛋糕放涼後冷藏一晚,風味更佳。

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