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有關西式塔的做法步驟和做法圖解
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有關西式塔的做法步驟和做法圖解
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西式塔
05-25
圖文源於網絡謝謝用料黃油克西式塔的做法。...
葡式蛋塔
06-06
用料蛋撻液半瓶蛋撻皮1O個葡式蛋塔的做法把蛋塔皮拿出來。我買的是這種的。把蛋撻液拿出來。把蛋撻液放入蛋撻皮中。放入就是這個樣子的。放入烤箱。上火下火。小貼士想做幾個就拿幾個蛋塔皮。...
港式曲奇塔
04-04
用料黃油60克糖粉(代糖)30克鹽1克雞蛋25克半個低筋麪粉125克撻液雞蛋2個牛奶180-220克糖(代糖)30克港式曲奇塔的做法把撻皮粉類材料混合均勻備用。黃油打發加入粉類混合均勻成一個麪糰取適量大小放在蛋撻模具中皮要高出模...
意式水果塔
06-09
用料用料消化餅乾280g融化黃油140g淡奶油100ml奶油奶酪125g糖60g任意水果適量意式水果塔的做法1、消化餅乾打碎後加入融化黃油攪拌均勻2、放入模具壓實後冰箱冷藏半小時3、奶油奶酪加糖打至順滑4、淡奶油打發5、打發...
港式蛋塔
01-04
用料1(甜酥麪皮)無鹽黃油100g低筋麪粉180g糖粉40g蛋液15g鮮奶油8g用料2(蛋撻液)全蛋液160g鮮奶油50g牛奶200g細砂糖70g香草籽少量港式蛋塔的做法塔皮:室溫軟化的黃油+過篩的糖粉,攪打直蓬鬆,顏色發白;並分次加入蛋液拌勻;...
小清新~法式檸檬塔,雛菊塔,水果塔
10-09
今日早餐:小清新雛菊檸檬塔➕熱牛奶🥛,新年送你家人一朵小花花吧!祝大家新年快樂🎆此食譜由愛樂薇與美食達人“妞妞”共同推出。用料塔底低筋麪粉150克愛樂薇黃油80克雞蛋一小個愛樂甜糖粉30克檸檬餡檸檬汁80克愛樂薇黃...
西米薯塔
03-12
用料紅薯150克奶粉5克白砂糖(紅薯)15克西米35克牛奶150克雞蛋1.5個白砂糖(蛋液)20克西米薯塔的做法紅薯切片放蒸鍋裏蒸熟和奶粉,15克白砂糖混合均勻搗成泥薄薄的鋪到小烤碗底部沸水下鍋煮西米,水如果煮着煮着快沒了可以...
西葫蘆塔
12-24
原諒我居然沒有拍成品照片!看到成品誰還有心思拍照啊!!這個tarte是法國同學Sissi教我們做的~~<---版權所有用料培根粒奶酪絲西葫蘆兩個超市裏買張塔皮1麪粉雞蛋2奶油香草味的糖西葫蘆塔的做法塔皮攤開,剪掉多出來的紙,在塔...
葡式蛋塔
10-27
用料蛋黃4個牛奶160克奶油200克細砂糖80克淡奶油15克煉乳15克葡式蛋塔的做法將所有配料放入不沾水的容器中,攪拌均勻調製爲蛋塔液,用勺子將蛋塔液盛入烤盤中的蛋塔皮,七分滿即可。將烤盤放入已預熱好的烤箱,上下火210度,25...
西蘭花塔
09-11
早上看了一圈外賣不知道吃什麼好,好吧,只好親自下廚用料西蘭花1/4朵雞蛋2個玉米澱粉20克燕麥奶20克香菇3朵白蘑菇3朵胡蘿蔔半根黑胡椒1勺鹽1勺西蘭花塔的做法全部食材(還有澱粉和一點點碎芝士沒拍進來)蘑菇切丁,西蘭花根據...
西柚塔
05-08
我喜歡西柚是從小學喝西柚味兒的脈動開始的>ω<超好喝,就想西柚能做點啥呢~決定做成類似檸檬塔那樣的柑橘類的塔~filling部分借鑑了blog:整體西柚味濃郁~不過我的塔皮烤焦了,哭哭。以下用量夠做6個直徑7.5cm的塔用料塔皮...
德式布丁塔
03-30
北京有一家家居店賣的德式布丁撻特別有名。是的,我沒有寫錯,是家居店。它除了賣家居用品,還賣點甜品。最有名的就是德式布丁塔,有各種口味!我總買。我覺得好吃!第一次吃的時候就覺得也還好吧,沒有網上說的那麼好吃。吃完就覺...
西葫蘆塔可
05-08
用料特級初榨橄欖油1/4杯(59ml)西葫蘆2箇中等大小的孜然粉1/2茶匙(2.5ml)芫荽籽粉1/4茶匙(1.2ml)粗鹽和現磨黑胡椒粉適量白洋蔥1箇中等大小的蒜末2茶匙(10ml)番茄膏(tomatopaste)1大勺(15ml)黑豆1罐15盎司(425g)墨西哥玉米餅8個酸奶...
西式黑胡椒煎蘑菇(塔吉鍋)
10-27
用料蘑菇黃油10克—20克黑胡椒海鹽西式黑胡椒煎蘑菇(塔吉鍋)的做法塔吉鍋略加熱,放黃油融開,硅膠刷塗抹均勻鍋底,放入蘑菇,用刷子沾取黃油刷蘑菇表面。中火,加蓋,悶至蘑菇出水,開蓋把所有蘑菇翻面,再悶半分鐘,略上色即可,如果有點...
西瓜椰奶塔
11-15
方子來自《好想吃一口的幸福果物甜點》“加入椰奶和荔枝香氛的鮮奶油,與西瓜組合出【南國夏日風味】印象的水果塔,多汁爽口又帶着醇郁的美味,是初次品嚐到的新鮮感受,西瓜請選擇甜味較強的品種。”——P66和上次的白桃薄...
栗子塔(西式麪點師初級第8課)
07-03
用料塔底:黃油72克糖粉30克鹽0.4克全蛋液20克低粉120克奶粉5克塔餡料:栗子泥50克牛奶10克稀奶油100克裝飾紅櫻桃6顆栗子塔(西式麪點師初級第8課)的做法👉排底製作:先將排底料中的黃油,糖粉、鹽一起混合搓勻至顏色稍變淺。分...
法式檸檬塔
08-29
【法式檸檬塔】法式幾大經典甜品之一的法式檸檬塔,酸酸甜甜再加上香醇的口感,週末下午茶還有比什麼甜品比它更合適呢?用料檸檬4個(檸檬汁:180g)雞蛋6個無鹽黃油100g白巧克力150g杏仁粉15g砂糖60g低筋麪粉125g糖粉210g法式...
西瓜塔
03-12
用料西瓜1/4個白瓜子根據需要花生米根據需要,過敏就不用了西瓜塔的做法挖子,擺成塔狀。全部剝開,集合在一起。用刀子輕輕再切成小塊到一些酸奶攪拌攪拌就可以吃了。小貼士花生和有可無。...
德式布丁塔
08-23
心心念的布丁塔,看了很多方子,改良成自己喜歡的口味,快手又好吃~用料塔皮:黃油70克雞蛋1個糖粉45克低筋麪粉135克奶粉10克鹽1克塔液:水牛奶100克淡奶油125克糖20克雞蛋1個德式布丁塔的做法室溫軟化黃油,將糖粉、鹽混合攪拌均...
盤塔法式布蕾塔(德式蛋撻)
12-27
用料塔皮黃油120克糖粉120克蛋液80克低筋麪粉300克(可以加10克吉士粉,沒有則不加)蛋撻液牛奶250克雞蛋2個糖100克淡奶油85克盤塔法式布蕾塔(德式蛋撻)的做法黃油軟化,加入糖攪拌均勻加入雞蛋拌勻再加入及吉士粉跟低粉,拌勻(吉...
意式果塔
05-10
用料雞蛋1個糖70g葵花油60g酵母粉半勺低筋細麪粉220g牛奶500ml檸檬皮一兩條糖60g玉米澱粉30g意式果塔的做法餅底:雞蛋1個糖70g葵花油60g酵母粉半勺低筋細麪粉220g混合以上東西,揉搓成一個光滑的麪糰,注意麪粉要少量多次...
Apfeltarte(法式蘋果塔塔)
12-20
食譜來自一本法國食譜書添加了些自己的喜好稍微做了些改動用料1.塔塔胚皮:椰絲適量麪粉5克鹽一點點黃油8克糖粉45克2.布丁層蛋黃3個糖(分成2等份每份25克)50克水12克玉米澱粉15克牛奶380克3.蘋果層蘋果2個Apfeltarte(...
法式塔可
04-13
法式塔可,又叫里昂塔可,是法國人在墨西哥tacos的基礎上改良而來的,所以產生的時間相當晚近(維基百科上說起源於2004年的里昂地區,不過現在已經大街小巷都是了)。不同於墨西哥tacos,法式tacos由一張小麥餅將餡料包裹成長方形,...
鐵塔西瓜
06-01
用料西瓜適量鐵塔西瓜的做法可愛嘻嘻...
法式慕斯塔
09-09
本方成品10個左右方中有倆個淋面配方和倆個慕斯內餡配方都非常不錯的。建議看完配方全部再動手製作。用料1:法式塔皮黃油87克低筋麪粉150克糖粉40克蛋黃3只(夏天用2.5只蛋黃)2:焦糖菠蘿塔餡水40克砂糖30克菠蘿200克君度...
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