熟透的香蕉--天然酵種香蕉核桃軟歐包（低溫發酵）
收拾家裏的水果，兩根放了段時間的香蕉已熟透，表皮已呈深褐色，果實變得軟塌塌的。吃掉有些難以入口，扔掉又覺得太浪費了，扔進麪粉裏糅合成麪糰，讓它變成略帶嚼勁的軟香歐包。隨心所欲的紋飾，香蕉與核桃默契的搭配，這是一款有個...
香蕉戚風蛋糕：軟潤香甜，消耗熟透香蕉好方
囤的香蕉熟透了，天熱並沒有食慾，眼見着發軟發黑，下廚房裏看了幾個方子，最後在女神Goddess的基礎上，略調。成功。用料容器：8吋烤制：135度 50分鐘+150度20分鐘克蛋黃糊香蕉泥95G低筋麪粉（蛋糕粉）70G玉米澱粉10G蛋黃98G（5個蛋）芥花...
8寸加高戚風蛋糕（多圖解析蛋糕是否熟透）
方便自己記錄！1…順便寫了一點關於蛋白的打發狀態2…如何判斷蛋糕熟了沒有的小技巧！用料蛋清6個（約200克左右）蛋黃6個低筋麪粉115克牛奶80克植物油80克細砂糖105克檸檬汁幾滴加高8寸蛋糕模具1個8寸加高戚風蛋糕（多圖解析蛋...
『熟透的香蕉』全麥堅果香蕉司康
繼續處理熟透的香蕉，攪一攪拌一拌烤一烤，營養豐富超級快手的早餐，也不怕長胖了，適合減肥人士，碳水早餐。用料全麥麪粉200g堅果一袋泡打粉5g香蕉2根雞蛋1個玉米油15g『熟透的香蕉』全麥堅果香蕉司康的做法準備大碗倒入全麥...
戚風蛋糕 表皮焦了 內部沒熟透 病理
做了好多功課一直不明白爲什麼做戚風蛋糕頂部塌陷切開內部組織底部均勻而頂部下會出現布丁層最開始以爲是烘烤時間不足並延長了烘烤時間但是結果依然是伴有布丁層於是乎開始翻閱材料除了延長烘烤時間以外還要注意要把...
熟透的香蕉和吐司邊角利用大法
有些人不喜歡吃土司邊但是又不想浪費的話香蕉放久了熟透了生吃口感不好用料吐司邊隨便雞蛋1只牛奶適量葡萄乾幾顆熟香蕉幾片熟透的香蕉和吐司邊角利用大法的做法1.土司邊適量（看你的食量咯這點自由裁量權我賦予你行使）2...
怎樣判斷面包熟透
給新手準備的，高手飄過用料各種食材怎樣判斷面包熟透的做法麪包的準備工作做了千千萬，最後在烘焙的地方卡殼，實在是可惜，看看下面的原理，避免麪包出爐的成品質量有偏差烤麪包當然要和烤箱磨合磨合，這次底火太高，底部烤黑了烤...
『熟透的香蕉』全麥香蕉鬆餅
超級方便快手的早餐，可以消耗香蕉香甜軟糯不需要另外加糖全麥粉對減肥人士灰常友好哦用料香蕉2根全麥粉140克雞蛋（中等偏小）2個水（可換牛奶）120克鹽3克左右泡打粉3克左右『熟透的香蕉』全麥香蕉鬆餅的做法一定要用熟透的香...
熟透的梅子汁
用料完全熟透的梅子1kg砂糖800g-1000g熟透的梅子汁的做法把梅子用流水洗淨後擦乾水分，把蒂去掉，在梅子上戳幾個孔，放進保鮮袋後冰凍起來把冰凍後的梅子和砂糖慢慢交替倒進儲存罐裏，蓋上蓋子放在陰涼處爲了砂糖可以充分化...
巨好吃無糖健康香蕉可可冰淇淋，簡單快手，誰還沒有幾根熟透的香蕉呢
用料香蕉（熟透）3根花生醬40克可可粉8克牛奶59ml巨好吃無糖健康香蕉可可冰淇淋，簡單快手，誰還沒有幾根熟透的香蕉呢的做法香蕉切段保鮮袋裝好冷凍一個晚上。所有材料攪拌機打成泥，裝好後冰箱冷凍3小時以上。開吃😋😋簡單快...
鮮榨熟透的甜楊桃汁
超級好喝~突然隨手弄出來，簡直太贊！！完爆芒果汁了好嗎？！！而且味道特別清爽呢！連我媽這個從來不喝果汁的人，被我強迫喝了幾口之後就問我說是什麼果汁，怎麼這麼好喝！！！一定一定要用熟透的甜楊桃！！熟透的！！甜的！！就是那種熟到捏起來有點軟，...
『熟透的香蕉』香蕉堅果瑪芬
香蕉，每100克香蕉果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。熟透的香蕉，更爲香甜，製作蛋糕或餅時不需要...
判斷曲奇是否熟透的方法
塑形曲奇的方法香酥花生曲奇蔓越莓曲奇用料烤熟的曲奇1片判斷曲奇是否熟透的方法的做法先準備一塊曲奇用小刀對半切一半看一下中間的夾心是不是熟的。...
3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔（消耗快熟透水果好辦法）
炎炎夏日早餐吃不下熱氣騰騰的食物，只想喝東西，看着果籃裏熟透的香蕉，做一杯營養健康又美味的奶昔吧。用料牛奶250ml天然酸奶50克香蕉2小根/1大根藍莓/草莓/樹莓35-50克生薑1小段蜂蜜/楓糖（可選）1勺堅果（可選）15克冰塊（可選）1...
廣式芋頭糕（含判斷漿和是否熟透的方法！）
家裏芋頭太多啦，每天吃一樣的就很單調，所以切了一個兩斤的大芋頭做了芋圓和芋頭糕。芋圓是按照下廚房裏的方子做的，芋頭糕是媽媽教的。用料粘米粉230-250克芋頭500克臘腸半條（喜歡多點肉的可以放整條）冬菇2-3朵蝦米15-20克...
熟透了的水煮牛肉
美味的家常菜用料肥牛卷200克土豆，豆芽，生菜，金針菇，火腿腸等…根據個人口味隨意搭配蒜2瓣生薑4片幹辣椒4個花椒少許豆瓣醬2小勺火鍋底料4小勺熟透了的水煮牛肉的做法把生菜，土豆，豆芽，金針菇，火腿腸等配菜洗好，切好放一邊(可...
香蕉蔓越莓麥芬（消耗熟透的香蕉）
香蕉沒吃完，放時間長了就熟透了，我不愛吃口感特別面的香蕉，不要浪費來做個麥芬吧！用料香蕉1根（大的）雞蛋1個泡打粉4克玉米油50克白糖28克蜂蜜15克低筋麪粉110克蔓越莓適量香蕉蔓越莓麥芬（消耗熟透的香蕉）的做法香蕉搗碎加入泡...
培根鮮嫩不油膩，金針菇熟透不粘又勁道的金針菇培根卷兒
單位的姐姐問我爲什麼她煎的金針菇培根卷兒若想培根鮮嫩，金針菇就不熟，若想金針菇熟透，培根就老了甚至糊了，今天將培根鮮嫩金針菇熟透勁道卻不粘的小妙招分享一下用料金針菇1把培根6片牙籤6根培根鮮嫩不油膩，金針菇熟透不...
大西米一次熟透的方法
西米煮透，主要靠溫度悶透用料西米大西米一次熟透的方法的做法五倍於西米的水，鍋裏燒開，然後下西米，大火煮十分鐘，找個保溫飯盒，倒進去，蓋嚴實，至少三小時後開啟，四小時五小時都可以，你會發現已經完全煮透！小貼士主要是保溫，保持高...
香蕉熟透了也沒吃完？學會這款蛋糕再也不用愁-香蕉蛋糕
我們日常在吃的水果大多都含有很多水份，比如蘋果、西瓜、梨等這些，它們都沒辦法直接加入蛋糕中當做烘焙原料使用，通常這些會做成果溶、蜜餞、果醬、罐頭來搭配使用。但是香蕉比較特殊，使用熟透的香蕉做成的蛋糕非常非常好...
香蕉冰淇淋（拯救熟透的香蕉君）
家裏的香蕉經常還沒來得及吃完就已經熟透了，香蕉皮發黑，就要壞了怎麼辦？扒皮裝袋進冷凍！用料凍香蕉一根蔓越莓適量酸奶50g左右香蕉冰淇淋（拯救熟透的香蕉君）的做法凍香蕉切小塊加入酸奶和適量蔓越莓乾料理棒或者料理機攪拌...
榴蓮熟透了？簡易榴蓮披薩安排！
榴蓮熟過頭有直接吃就沒那麼好吃了，此時可以拿來作爲食材加工一下～僅需+麪粉、芝士即可。用料榴蓮肉2塊麪粉30克芝士2片糖少許榴蓮熟透了？簡易榴蓮披薩安排！的做法揉麪團這步不說了，加適量水揉開就好。餅不要太厚，底部可以...
青椒煎蛋(蛋黃熟透美貌版)
在下廚房裏，一個在法國的東北廚友曾經告訴我，七天之內的新鮮蛋可以做溏心蛋吃，超過七天的，由於細菌超標，只適合吃熟透的。國外的蛋都會在蛋殼上標註生產日期，而國內的都沒有註明時間。聽從他的建議之後，我給小朋友做的蛋都是...
熟透的香蕉怎麼處理？做蛋糕啊
第一次做這個蛋糕差不多是20年前了，方子來自《維多利亞女王的祕密廚房》，簡稱維多利亞的祕密。後來又試過其他幾個方子，包括《專業烘焙》的，感覺還是這款最得我心。用料香蕉1根黃油100克泡打粉1茶匙雞蛋（常溫）2個蜂蜜1湯匙...
吃不完的香蕉熟透了怎麼辦？教你做超軟綿綿甜蜜蜜的香蕉蛋糕
用來消耗吃不完的香蕉，自己家做零添加，很健康很好吃而且超級綿軟！用料熟透的香蕉兩大根鬆餅粉200克砂糖30克黃油（或沙拉油）50克雞蛋2個牛奶50克吃不完的香蕉熟透了怎麼辦？教你做超軟綿綿甜蜜蜜的香蕉蛋糕的做法香蕉取半根切...