魔飛版洋芋箜飯
這是小時候媽媽經常做給我們吃的～味道極好(✪▽✪)飯菜湯一次性搞定哈哈哈好方便😁用料臘肉香腸適量米3-4杯土豆8-10個小土豆油適量水3-4量杯魔飛版洋芋箜飯的做法臘肉香腸土豆切好備好～米洗乾淨放入魔飛深鍋～加入水淹沒...
魔飛版鍋巴洋芋
路邊攤經常翻牌😄美味無比～一心想要自己做～感覺很麻煩Ծ‸Ծ現在有魔飛好簡單的一鍋到底😄用料小土豆（大土豆切小坨）1斤左右色拉油100克辣椒麪15-20克花椒粉1/2茶匙鹽1茶匙蔥花兒適量孜然粉1茶匙大蒜（切碎）8瓣生薑（切碎）20克...
洋芋四季豆箜飯（2人份）
最近和大家一起團購了一款15分鐘做煲仔飯的新鍋。收到鍋之後，首先做了一鍋老重慶人最愛的鍋巴洋芋四季豆箜飯，分享給大家。臘味煲仔飯、牛肉粒煲仔飯的操作方法，也寫在後面，供大家參考。按照食譜操作2-3次，你就能摸透自己...
魔芋米飯
魔芋米口感Q彈，低熱量，是減脂生酮飲食中的理想代餐。單獨食用魔芋米口感與傳統米飯差異較大，與大米混合就做到了控能與口感的平衡用料魔芋400克大米/糙米80克水40克魔芋米飯的做法這裏使用的是自制魔芋（方法見小貼士），需要...
魔芋滷肉飯
魔芋可以用來做主食的替代，除了可以幫助減肥人士降低卡路里攝入，對於特殊需求的人羣，例如糖尿病人羣，用魔芋替換成大米或者麪條也是大有益處的，魔芋米麪的做法很多，完全可以讓需要控制主食的人羣吃起來沒有厭煩感。這道食譜...
臘肉箜飯
這是一道極具家鄉味的箜飯漂泊在外，有時候幾年都不能回到家鄉，更不能吃到地道的家鄉美味。而這道臘肉箜飯是選用家鄉特色臘肉做的，非常好吃。我這次所選用配料比較簡單，各位親可以根據自己的口味進行調整。用料珍珠米150g...
洋芋箜飯
用料土豆4個米飯2杯米香腸1根鹽適量大蒜2瓣幹辣椒2個蔥適量洋芋箜飯的做法兩量杯米煮至半熟瀝水，備用鍋裏倒入適量食用油(我用的豬油，個人口味，豬油比較香一些),加入蒜片、幹辣椒爆香，放土豆片翻炒均勻，加入適量鹽（鹽可以稍...
洋芋四季豆箜飯
用料四季豆200克鹽3克土豆1個米飯7小碗洋芋四季豆箜飯的做法洋芋切塊，四季豆澤好後切成短節米飯煮到八分熟，我家裏只有電壓力鍋，所以只有少加水。鍋內倒食用油和適量豬油，將洋芋和四季豆下鍋翻炒，倒入適量清水以剛好過沒過...
紅薯箜飯
特此聲明，本食譜是拉布的！豆瓣食神，我偶像，labrador的！我搜了半天沒找到，但是真的很喜歡，晚上吃的很開心，就轉過來了！感謝拉布！！偶像！！用料紅薯大的就半個，小的就一個剩米飯（我這個是糙米小米大米飯）大概三小碗花椒15顆左右油拉布是用...
摩飛魔飛之臘肉煲仔飯
用料大米2杯香腸2根薑絲少許（蒸完以後我拿掉了，孩子不吃薑絲）雞蛋2個三色丁（胡蘿蔔，玉米，豆子）一些小青菜10-15顆（看着放）蠔油1勺老抽1-2勺冷開水2勺香油1勺白糖少量蒸魚豉油1-2勺鹽少許食用油少許大蒜可要可不要（最後切蒜花灑...
洋蔥魔芋面
解決想吃麪食的！用料魔芋面1袋洋蔥1個雞蛋2個蒜瓣5瓣黑椒醬1勺鹽食醋味達美若干勺洋蔥魔芋面的做法洋蔥切塊黑椒汁倒入小勺中；熱鍋涼油，倒入洋蔥，黑椒汁煸炒，倒入食鹽，香醋，味達美，炒20秒，倒入魔芋面，煸炒1分鐘，倒入青菜，雞蛋碎，隨...
西北傳統箜洋芋
這道菜在西北一直是當主食的，今天挖了新洋芋，那綿密，香醇，真是人間美味。用料土豆一鍋水半鍋厚底炕餅鍋1個西北傳統箜洋芋的做法挖土豆洗土豆洋芋放厚平底鍋內，大的切半，水加到半鍋生火等約2個小時，爐子里加兩遍柴，慢慢燃盡，土...
南瓜箜飯
那個箜字是音譯過來的...川渝人對箜飯肯定再熟悉不過了~南瓜土豆四季豆都是米飯的經典搭配但我最愛的還是南瓜甜甜面面的老南瓜我喜歡烘到底面略焦米飯起一層薄薄的鍋巴的狀態每次都能吃掉兩大碗!最近突然很想吃特意...
臘肉洋芋箜飯
小時候經常吃柴火竈箜飯，不管裏面放什麼菜真的超級好吃，特別是鍋巴巨香用料四季豆五根土豆1個臘肉200克姜一小塊蒜1瓣小蔥2根米飯適量臘肉洋芋箜飯的做法準備食材，臘肉、洋芋、四季豆全部切小顆粒，容易入味兒，姜蒜切末，蔥花...
快手箜飯
第一次聽朋友說箜飯這個概念有點類似鍋巴飯平淡的做法出來卻那麼香越吃越香真的是萬萬沒想到用料米飯1碗蔥白0.5根青豆玉米粒若干胡蘿蔔0.5根土豆1個香菇2朵蝦仁150克蠔油若干薄鹽生抽若干五香粉若干快手箜飯的做法因...
魔芋洋姜
魔芋洋姜絕對是一個超級下飯菜，洋姜的酸脆，魔芋的軟糯，增加了口感的層次，越吃越停不下來！今天就把這個菜譜分享給大家！用料生抽2勺魔芋200g洋姜3個大蔥一小段魔芋洋姜的做法先將蔥切絲，洋姜從泡菜罈子裏取出後切片。魔芋切薄...
【保證你多吃兩碗的】臘肉洋芋箜飯
用料鹽適量姜5片洋蔥半個臘肉1塊豆角適量豆瓣2勺土豆3個胡蘿蔔2根蠔油2勺【保證你多吃兩碗的】臘肉洋芋箜飯的做法準備食材：臘肉切片（最好肥瘦較好）、蒜苗蔥薑蒜切段、豆角切段、滾刀土豆及胡蘿蔔、洋蔥切段。起鍋燒油，油...
電飯鍋版箜飯(吊鍋飯)
家鄉的味道，抹不去的記憶------箜飯，在沒有電飯鍋的年代，家家都有做瀝米飯，有時候菜一炒，七分熟的米飯倒在菜上面，筷子插幾個眼眼，加點水，就開始煮了，那個過程，香氣四溢，好了和勻，舀一碗，配上一碗濃濃的米湯，直接可以吃滿滿兩三碗🙈...
飛餅版快手無油蘭州洋芋格格
離家十多年了，近來又在減脂期，突然想念了小時候常吃的一道油炸家鄉小吃——蘭州洋芋格格，因此做了一個改良版。用料土豆1個小蔥一大把冷凍印度飛餅2張雞蛋1個鹽適量花椒粉適量，可酌情稍多飛餅版快手無油蘭州洋芋格格的做...
臘肉箜飯
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魔芋米飯
米香隨着熱氣撲面而來，煮出來的米飯粒粒分明，飽滿又紮實，看起來水亮亮的。忍不住直接往鍋裏夾一口塞嘴裏，完全吃不出魔芋的口感。倒是完整保留了白米飯吃在嘴裏的軟糯，帶着一點兒韌勁，越嚼越香甜。關鍵是熱量還少了一半，這一...
鍋巴洋芋箜飯
山城有一道被稱爲箜飯的樸實美味兒，巴渝人民應該都吃過的鄉村美食，味道樸實卻每一口都讓你着迷！箜飯最美好的回憶停留在小時候，記得那時候在鄉村和小夥伴在外玩上一天，肚子餓的咕嚕咕嚕，望着炊煙裊裊的升起，沒到家門就聞到外...
洋芋箜飯(土豆香腸燜飯)
箜飯的做法和煮飯不同哦，米飯相當於是半煮半蒸出來的，米粒顆顆晶瑩飽滿，含水量比煮出來的少，口感上會更有嚼勁一些，只需要鹽調味，充分體現土豆香腸四季豆的原味，做法簡單，一鍋出，太香啦！用料土豆2個香腸1根四季豆一小把大米1碗...
魔芋炒飯
正在生酮期，很想吃炒飯，買了魔芋米，終於可以滿足想吃炒飯的胃了哈哈，而且這個魔芋米是0碳水的喔，棒呆了用料魔芋米1包雞蛋1個臘腸1條雞蛋1個鹹鴨蛋蛋黃1個椰子油適量鹽適量醬油適量或者想放其他什麼材料都可以的魔芋炒飯的...
豆角箜飯
用料豆角冷飯火腿鹽豆角箜飯的做法原料，一鍋冷飯，豆角掐頭去尾。下菜籽油，下一把花椒和蒜蓉略炒。加入豆角炒得略帶焦斑，喜歡的放一點肉。用培根太低端了親，口感也不像國內的了.....於是用幹火腿切成大塊兒。脂膏透明，帶一...