便當食譜

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四季便當-親子丼

四季便當-親子丼的做法步驟圖,怎麼做好吃

四季便當裏面的親子丼,主要是方便檢視

用料  

雞腿肉 2只
洋蔥 1個
雞蛋 2個
糖,料,醬油 各半勺

四季便當-親子丼的做法  

  1. 雞腿去骨,切小塊或者切片

  2. 洋蔥豎着切,切成0.5-1cm的寬度

  3. 平底鍋放洋蔥,雞腿,糖和料酒翻炒,中火1-2分鐘,再放醬油

  4. 打雞蛋進入平底鍋繼續加熱,不需要太熟,太熟就沒有滑滑的感覺了

小貼士

用的雞肉可以事先做到第3個步驟,可以存放冰箱1-2天,等需要吃的時候,再加雞蛋,簡便