爲了給女朋友做中午帶的便當每天早上6:30起牀,並不是說自己辛苦,我還挺樂在其中的,即使不做便當可能起的也會很早畢竟年齡大了睡眠少了。
在菜譜中都是些家常菜方便攜帶中午下飯的,只爲了每天記錄下來順便說幾道菜。
第四集:臘腸炒四季豆
用料
臘腸【廣式甜,川式鹹】 | 1根半 |
四季豆 | 300克 |
橙子 | 半個 |
小西紅柿 | 若干 |
6:30便當系列-第四集:臘腸炒四季豆的做法
臘腸切片。不要從冰箱裏面直接拿出來切,太硬,刀容易滑有可能傷到手。
鍋裏放油先炒四季豆,油熱中火翻炒2-3分鐘盛出來,鍋裏不用加油直接把臘腸放進去小火翻炒一下,臘腸會出油。然後把四季豆放在裏面加生抽如果太乾少放一點水燜1分鐘就好了。
切點橙子切點小番茄,擺一下就OK了