鹽燒三文魚便當
搭配的是山椒小魚飯
鹽燒三文魚
小松菜醬油芝麻拌
南瓜土豆沙拉
軟炸竹輪
用料
三文魚 | |
小銀魚100G左右 | |
小松菜 | 2小株 |
南瓜,土豆,西紅柿,西蘭花少許 | |
竹輪 | 3條 |
乾麪包粉,蛋液少許 |
鹽燒三文魚便當的做法
醬油味淋和清酒各一小勺,炒小銀魚.入味後,放入山椒快速翻炒收鍋.這個入味的小銀魚可以佐飯或佐粥,都很香
小松菜帶根抄水,然後切段,與醬油,少許糖涼拌,最後拌上白芝麻1小勺
土豆南瓜沙拉,首先煮軟土豆和南瓜,然後在鉢中碾碎成泥,如果怕胖可以不放黃油.我只放了少許的黑胡椒和1點點牛奶
加入水煮蛋,西紅柿,西蘭花或者喜歡的蔬菜,1大勺美奶滋,1小勺英國黃芥末和1小勺壽司醋(或者酒醋)
竹輪切段,用少量麪粉和1個雞蛋做成薄面糊,把竹輪在麪糊中裹一下,然後沾滿面包碎.怕胖可以15分鐘烤熟,或者下油煎.竹輪中間可以加入條狀奶酪.佐番茄醬或者美奶滋都很好吃.
小貼士
準備時間不多,15分鐘就好.
沙拉平時吃也很好吃,口感酸爽,營養豐富