魚圓-2022年年夜飯 食譜坊 年夜飯食譜 7.41K 大中小設定文字大小 2022.01.31對這道菜的記憶是小時候爺爺，抽着煙，在迴廊上雙刀剁一個下午，時不時在刀身上淋上黃酒。後來無論做多少次媽媽都是不停的翻車。很開心在老飯骨這裏看到這道菜，自己做也翻車了，因爲用40目的篩子，魚肉根本掉不下來……最後沒有過曬完成了，所以有魚刺。 用料 草魚 1條3斤 蔥姜酒水 450克 鹽 15克 白胡椒 5克 魚圓-2022年年夜飯的做法 魚丸。 步驟如上。 TAG標籤：魚圓 年夜飯 #
