情人節食譜

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自制情人節生巧克力

自制情人節生巧克力的做法步驟圖

用料  

法芙娜牛奶巧克力 136g
法芙娜可可含量65%巧克力 37g
淡奶油 86g
水飴 8g
黃油 8g

自制情人節生巧克力的做法  

  1. 把兩種巧克力混合並且掰碎.

    自制情人節生巧克力的做法步驟圖 第2張
  2. 把淡奶油跟水飴混合放入牛奶鍋小火煮沸混合.倒入掰碎的巧克力中.加入黃油均勻攪拌

    自制情人節生巧克力的做法步驟圖 第3張
  3. 放入模型放進冰箱冷凍約兩到三小時左右.既可以脫模.然後自己裝飾一下都可以咯~

    自制情人節生巧克力的做法步驟圖 第4張
  4. 這款吃起來特別幼滑~~

小貼士

如果加入奶油以後巧克力沒有完全融化.可以隔水融化攪拌~

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