情人節食譜

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情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁

情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖

作爲2020年特殊時期的情人節,也是我們倆婚後的第一個情人節,似乎也是記憶中唯一一個在一起的情人節。你提前送的禮物,是我覬覦已久的。禮尚往來,我也不能白拿,所以除了提前送的隨意買的,我特意做了“我愛你”茶葉蛋🥚。希望天下有情人,終成眷屬。如果不知道送另一半什麼禮物,或者這個疫情導致快遞來不及收到。我們可以動手製作一下。

用料  

雞蛋 6個
糖(可以用紅糖對女生好) 20克
生抽 3勺
八角 5個
香葉 2片
桂皮(由於家裏沒有了,所以沒放) 1塊
老抽(有助於上色) 1勺
紅茶(最好如此) 30克
姜(我沒放,因爲也沒有) 1片
紗布 1塊
花椒 20粒
濾網袋 1個

情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法  

  1. 煮了家裏僅剩的八個蛋,後來變成六個了。因爲煮着煮着餓了,就一人一個吃了。所以後面看到的僅是六個雞蛋了。主要材料基本如上圖所示,後來還放了花椒,沒補照片。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋,差不多五分鐘就可以了。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第3張
  3. 這時候只有六個蛋了。因爲在把蛋泡涼水剝皮的時候實在是太香了,忍不住了,所以先吃了,蘸着生抽吃水煮蛋,味道很好。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第4張
  4. 這是我用橘子皮剪到“我愛你”,真是太有才了,我都佩服我自己。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第5張
  5. 把剪好的橘子皮用紗布包起來。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第6張
  6. 茶葉調料都放到料袋裏,這樣既方便清晰有避免着色不均。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第7張
  7. 加水,放入料包。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第8張
  8. 放入剝好的及包好的雞蛋,煮開。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第9張
  9. 這三個沒有包字的雞蛋,已經完美着色了,整個廚房瀰漫着香味。剩下的三個等明天起牀再開啟吧(到時候上圖,和大家一起過節)。祝大家情人節快樂!

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第10張
  10. 開啟“情人節”禮物,很艱難。

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第11張
  11. 解開後的樣子

    情人節快樂!送你“我愛你”好吃的禮物🎁的做法步驟圖 第12張

小貼士

用心做就可以了,很簡單的。