宿舍電煮鍋麻辣燙

emmm本來沒想着要上傳的沒怎麼拍照
基本都是文字😓

用料  

宿舍電煮鍋麻辣燙的做法  

1. 油倒入鍋內，鋪薄薄的一層，油熱後倒入薑末蒜片，翻炒一下倒入一小包火鍋底料，用筷子把火鍋底料攪散直到其融於其中。

2. 加入300ml水（具體視鍋的大小和食材多少而定，如果要做牛奶麻辣燙的話可以少加點水），蓋上蓋子等它煮沸。

3. 要做牛奶麻辣燙的話此時可以加250ml牛奶（水：牛奶=1：1），口味可以自己調，蓋上蓋子等湯煮沸。

4. 煮沸後可以先加難熟的土豆丸子餃子水晶包之類，蓋上蓋子燜5min。

5. 此時可以加金針菇青菜番茄之類好熟的，蓋上蓋子等湯煮沸即可食用。

6. 調料視自己口味而定，也可以不調直接吃。

小貼士

食材不用買太多，我就買多了一個人吃了兩頓😭
我的調料：辣椒粉一小勺，蔥花蒜末少許，花椒粉少許，芝麻少許，小米辣一根，一勺熱油，三勺生抽，一勺糖，兩勺陳醋，一勺蠔油，半勺鹽，一勺香油。