[學生煮鍋]可樂雞腿
學生煮鍋~適合只有煮鍋的學生,簡單快速好吃(*´艸`*)最後成品沒那麼醜,我手機廢拍不出來
用料
雞腿 | 3只 |
可樂 | 500ml |
姜 | 少量 |
香菜 | 適量 |
油,鹽,糖,生抽,黑胡椒粉 | 適量 |
時間 | 40-50分鐘 |
[學生煮鍋]可樂雞腿的做法
將雞腿洗淨放進煮鍋,加沒過雞腿的水即可,開大火煮沸,關火
將沸水倒掉,涼水沖洗,將雞腿及煮鍋內的白色泡沫全部洗淨
將每個雞腿劃上幾道,放入煮鍋,加油,鹽,糖,黑胡椒粉,生抽適量,攪拌均勻
可加入碎薑末,香菜,攪拌均勻,不喜者可不加
醃15-20分鐘,開大火加熱至鍋底調料水差不多幹,加500ml可樂,沒過雞腿即可
加熱至沸騰,改爲小火,至湯汁差不多收幹
噹噹噹,可以了,超級好吃,就是拍出來不好看,實際比這個好看得多(*´艸`*)
小貼士
可樂可以不用加太多。
有料酒的可以醃製的時候加一些,味道會更好。