健康又有能量的下午茶

下午忽然餓了，不想吃外面加工的食品，於是創意地用不粘鍋和簡單的食材，做了一個簡單的下午茶。吃完繼續努力工作！

用料  

健康又有能量的下午茶的做法  

1. 做的時候完全沒想到會很好吃，就沒有拍圖。先把蛋黃攪拌均勻，抹在吐司片的一面，撒上少許糖增味。熱鍋（不粘鍋哦）中放吐司片，沒有蛋黃的一面朝下放置，吐司邊上放蘋果切片。開小火，蓋上蓋子燜3-5分鐘，看到吐司變脆後翻面，蘋果也翻面，將帶有雞蛋的一面烤至熟透即可出鍋。
   配上一杯熱紅茶，美極了。

小貼士

1.因爲不放油，所以需要不粘鍋
2.蛋黃是因爲中午做菜用了蛋清剩下的，全蛋也可，但是味道不同。蛋黃滲進吐司的口感很綿滑，蛋清就做不到
3.胃不好的廚友，擔心直接吃水果不舒服，可以透過煮或者烤制的方法，也很好吃