零失敗的抹茶拿鐵

在浪費了無數牛奶和抹茶粉之後😢
我終於總結出了完美的抹茶拿鐵配方
試驗期間老公和兒子輪番被我追着試喝，要求他們告訴我口感及甜度如何......
以至於到最後他們看見我端着這原諒色液體走過來就避之而不及...四散做鳥獸狀逃跑了......

用料  

零失敗的抹茶拿鐵的做法  

1. 先倒50ml牛奶微波爐加熱20秒，分次把6克抹茶粉倒進牛奶裏攪拌均勻至無顆粒狀.再加入10克煉奶或者10克砂糖攪拌均勻放在一旁備用.⚠️噬甜者可以再多加5克的煉奶或者砂糖（個人覺得10克甜度剛剛好）

2. 拿個高一點可加熱的杯子倒入200ml牛奶微波爐加熱1分鐘.用奶泡器攪打奶泡⚠️攪拌頭放進牛奶裏再開按扭開打，免得牛奶飛濺.手法就是放入牛奶上部上下攪打.約一分半左右就可以看見牛奶變濃稠有細膩的泡泡就可以停手了

3. 打好的奶泡應該是醬嬸兒的.⚠️如果沒有奶泡器，牛奶加熱之後就可以直接倒進剛纔衝好的抹茶粉裏了.

4. 奶泡全部倒入之後可以再篩上一點抹茶粉做裝飾，逼格是不是又高了一點😊

5. 噠噠！拿個漂亮一點的杯子擺拍一下，美美的下午茶就做好啦～ 搭配點心口感更佳😄

小貼士

1.抹茶粉沖泡的時候一點點的放進牛奶或熱水裏攪拌，一股腦兒倒進去的話容易變成糊糊，不宜攪拌
2.用煉奶口味更好一些，沒有的話砂糖也是可以的
3.再加一點蜜紅豆做紅豆抹茶也是不錯的選擇