平底鍋版簡單易上手無敵好吃大千層

每每路過甜品店，抑制不住想多看看千層蛋糕兩眼，告訴自己這個吃了易發胖，讓後默默走開，其實內心還有一句臺詞就是，真**貴。自己開始做以後，再也不怕發胖了，真是做了一個又一個。

用料  

平底鍋版簡單易上手無敵好吃大千層的做法  

1. 雞蛋、砂糖、黃油先放入盆中。

2. 將容器放入溫水，輔助黃油融化。

3. 加入牛奶、淡奶油和低筋麪粉，儘量攪拌均勻。

4. 攪拌好的粘糊過塞兩次或三次，保證粘糊無氣泡和麪疙瘩。粘糊就準備好了。

5. 準備平底鍋、溼抹布、筷子一雙、勺子。一個。

6. 開最小火加熱平底鍋，一定要用有不粘塗層的平底鍋我在某寶買的六七十塊錢。攪拌一下面糊，鍋熱加入兩勺麪糊，一定要多加一些，晃動鍋具將多餘的粘糊倒回。繼續加熱。

7. 麪皮鼓起來或者出現小孔就熟了。用筷子夾起一點，繼而將餅皮取出。

8. 循環制作。

9. 餅皮全部準備好後，用模具壓出規整的形狀，不壓也行，不影響口感。

10. 我是用這個小鍋蓋當模具壓的。

11. 淡奶油打發。

12. 先塗一層奶油

13. 再來一層果肉

14. 再來點奶油

15. 一層一層的抹，直到你滿意的高度爲止。

16. 切開就是這個效果啦！

17. 各種口味

18. 成品展示

19. 不明白再仔細看看文字版

20. 文字版

小貼士

1麪糊每次攪拌一下在下鍋。2塗奶油的時候一定別塗的太滿，旁邊一定要留出來一點，做好在上面輕鬆一壓，更飽滿的同時不會溢出。3黃油不要換成植物油，我嘗試過用玉米油，麪皮做出來以後沒有黃油的筋道，所以還是嚴格按照配方來的配料來做吧。
自己經常用的方子沒有失敗過，不喜勿噴。