雞翅海鮮鍋（鮮香美味）
用料
| 雞翅中 | 10 |
| 蝦 | 10 |
| 花蛤 | 一斤 |
| 香菇 | 適量 |
| 西藍花 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香芹 | 適量 |
| 青椒 | 適量 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 黃豆醬 | 一大勺 |
雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法
基圍蝦洗淨，雞翅洗淨焯水備用。
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第2張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第2張")
花蛤放入盆中吐沙 焯水備用
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第3張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第3張")
準備蔬菜
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第4張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第4張")
起鍋熱油煸香基圍蝦盛出備用，繼續煸炒雞翅出香氣，加入洋蔥 姜 蒜 幹辣椒繼續翻炒，接着放入胡蘿蔔 香菇 繼續翻炒，加入生抽 黃豆醬 蠔油 冰糖繼續翻炒均勻。
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第5張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第5張")
倒入焯水好的哈利，和一杯啤酒，適量水。大火煮開，中火燉煮10分鐘
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第6張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第6張")
大火收汁，入煸炒的基圍蝦 西藍花 青椒 香芹 然後撒上白芝麻就可以啦！
![雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第7張]( "雞翅海鮮鍋（鮮香美味）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
基圍蝦一定要煸炒出，雞翅也要煸炒出香氣，這些很關鍵 ，去腥增香！用啤酒燉煮，更加美味哦！花蛤也要處理乾淨
