錫紙章魚腳

用料  

錫紙章魚腳的做法  

1. 解凍章魚腳，準備材料

2. 把章魚腳如圖切一圈

3. 燒開水，把章魚腳放入焯水20多秒撈出來瀝水。

4. 切洋蔥，金針菇

5. 烤盤上鋪錫紙，錫紙上鋪一層洋蔥。

6. 把洗好的金針菇撕開鋪到洋蔥上

7. 把章魚腳鋪到金針菇上

8.      把蒜蓉辣醬加一勺糖，一勺蠔油，還可以加上些黑胡椒粉，適量清水。調成汁刷到章魚腳上

9. 再把大蒜，小米椒，青椒切碎鋪到最上面

10. 取一張錫紙把烤盤包起來，形成一個大大的錫紙包。

11. 入烤箱，175度上下火，15分鐘就好啦！

12. 扒開錫紙吧！章魚腳，金針菇都超級好吃!開動吧！

小貼士

不喜歡吃太辣的，可以不放小米椒和青椒，蒜末。或者用黑胡椒意麪醬也很好吃。最好焯水，時間不要過長，會老。