早餐食譜

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培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅

培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖

不知道有沒有人和我一樣,一到超市就很喜歡買培根,🥓,然後冰箱裏的培根老是想做早做三明治,最後又忘了。放在那裏,不知道做什麼好,最近利用冰箱裏多餘的培根做了一個最簡單的早餐薄餅、大家可以看看是不是很方便。哈哈😄如果你也喜歡感謝,你給我點亮小愛心哦。收藏起來更加容易找到哦。

用料  

培根 2片
洋蔥 三分之一個
雞蛋 2個
麪粉 2勺
小蔥 2根
椒鹽粉 1克

培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法  

  1. 將培根切成碎末,將洋蔥也切成碎末。放兩個雞蛋兩勺麪粉,蔥、加入少量的鹽和雞精。加清水,狀態比酸奶稍微稀薄一點流動性大一點。充分的攪拌攪拌均勻,不要有面粉的結塊。加一點,椒鹽粉和白色的胡椒粉。

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋,倒入油,舀一勺麪粉糊用中小火平底鍋開始煎。

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第3張
  3. 等到麪粉糊定型了才能夠翻面,一開始火不要太大,

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第4張
  4. 兩面煎至輕微的焦黃色就可以起鍋了放涼。我所說的材料大概可以煎3片。

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第5張
  5. 煎好的薄餅應該是又軟又有彈性,可以摺疊爲一個扇形的。

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第6張
  6. 培根洋蔥薄餅又薄又香,裏面黑黑的是椒鹽粉。

    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第7張
  7. 看一下側面,真的很薄哦,洋蔥和培根真的是絕配,這樣吃培根🥓一點都不油膩。而且不需要什麼廚藝的簡單健康方便。

    大人,小孩子都喜歡吃。😋😋😋

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    培根新吃法—培根洋蔥雞蛋薄餅的做法步驟圖 第8張