早餐食譜

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木瓜雞蛋

木瓜雞蛋的做法步驟圖,木瓜雞蛋怎麼做好吃

木瓜是女性專用食物。它營養豐富,有豐胸和催乳之功效,美容養顏,絕對是愛美人士的最佳食品。加上有全能之稱的雞蛋和養顏補腎的枸杞,那也絕對是食品之王。

用料  

木瓜 1個
枸杞 25克
雞蛋 2個

木瓜雞蛋的做法  

  1. 把整個木瓜淋溼,用鹽擦洗外面,清水洗淨。

    木瓜雞蛋的做法步驟圖,木瓜雞蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 木瓜切成兩半放,用勺子把裏面的籽掏乾淨放入大點的碟子裏,再將碟子放入鍋中。把兩個雞蛋打在碗裏用筷子按順方向將蛋攪散均勻,往木瓜裏各倒一半雞蛋,蓋上蓋子,大概十五分鐘左右。

    木瓜雞蛋的做法步驟圖,木瓜雞蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 大概蒸十五分鐘左右後,把枸杞加入,滴點芝麻油,好了,營養美容的早餐就美美的開吃了,包你一整天心情都是爽爽的哦!

    木瓜雞蛋的做法步驟圖,木瓜雞蛋怎麼做好吃 第4張

小貼士

蒸木瓜非常簡單容易,一個木瓜可吃兩個人,如果一個人吃有點多,菜市場和超市都有買。雞蛋攪散蒸容易熟透些,蒸的時候把蒸鍋裏的水一次性放好,鍋蓋一般都是透明的,外面能觀察得到,用筷子點裏面的雞蛋是否熟了,只要雞蛋熟了木瓜就熟了。如果時間允許,也可不用雞蛋,有椰奶和茸耳也好吃,只是茸耳需要浸泡,量也不能太多。