早餐食譜

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Hash Brown【土豆絲餅】

Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖

在英國🇬🇧,幾乎每個餐廳都有這道家常小菜。#HashBrown #土豆 #土豆絲

用料  

土豆 3個
雞蛋 1/2個
適量
胡椒粉 適量
雞粉 適量
生粉 適量

Hash Brown【土豆絲餅】的做法  

  1. 土豆洗淨備用

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆搓絲,混合配料順時針攪拌。

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第3張
  3. 用模具成型,放平底鍋小火慢煎。

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第4張
  4. 可同時煎多個

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第5張
  5. 煎至金黃,反面繼續慢煎。

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第6張
  6. 小火慢煎,至兩面金黃。

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第7張
  7. 煎好,上碟享用。

    Hash Brown「土豆絲餅」的做法步驟圖 第8張
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