夏日減脂早餐便當|捲心菜雞蛋三明治
夏天到了,炎熱的天氣是不是讓你食慾大跌呢?這款清新爽口又低脂的捲心菜雞蛋三明治趕快學起來吧
用料
爸爸糖鮮吐司 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
黑胡椒 | 少許 |
捲心菜 | 1顆 |
黃瓜 | 1根 |
蛋黃醬 | 適量 |
夏日減脂早餐便當|捲心菜雞蛋三明治的做法
將捲心菜洗乾淨切絲,儘量切細一點
切好的捲心菜放進冷水裏浸泡一下口感會更好
黃瓜洗淨切絲
將煮熟的雞蛋剝殼搗成泥
把卷心菜絲和黃瓜絲放進雞蛋碗中加入蛋黃醬和適量黑胡椒攪拌均勻
平底鍋開小火融化適量黃油,將吐司放進鍋中煎至兩面金黃
把調好的捲心菜雞蛋醬放到兩片吐司中間夾心,然後裹上保鮮膜切開就可以享用啦!
小貼士
減肥任務重的寶貝們可以將鮮吐司換成全麥的,煎吐司的時候也可以不放黃油,這樣會更加低卡哦~不過口感也會相對比較差