星空燕窩 愛的分享
可能是最美的燕窩料理
黑枸杞被稱爲“軟黃金”,具有抗氧化、改善內分泌、促進血液循環的作用
燕窩作爲千年的滋補聖品,其功效家喻戶曉
桃膠、皁角米也是美容養顏的好東西,備受追捧
以上食材各有千秋
但是一碰面,卻擦出了驚豔的火花,交相輝映
用料
燕窩 | 5g |
桃膠 | 2顆 |
皁角米 | 3顆 |
黑枸杞 | 10-15顆 |
冰糖 | 適量 |
星空燕窩 愛的分享的做法
提前準備好食材,桃膠、皁角米提前12小時泡發,燕窩提前4-6小時泡發(用涼白開水或礦泉水、純淨水,中間注意濾毛換水)
泡發好後桃膠、皁角米和燕窩放入燉盅,並加入礦泉水至剛好沒過食材
燉盅外加熱水,加熱會比較快
蓋上蓋子,隔水燉30分鐘。之後放入冰糖調味,再燉2-3分鐘
桃膠盛在最下面,燕窩放在上面
最上面撒上黑枸杞
靜靜等待驚喜降臨就好啦
小貼士
1、孕媽不能吃桃膠,可以用石蜂糖放在最下面代替
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