卡通刀切饅頭系列之——可可布朗熊

用料  

卡通刀切饅頭系列之——可可布朗熊的做法  

1. 將用料1所有材料揉團揉光滑。取一點點加竹炭粉，做黑色麪糰。留一點白色麪糰，其他的加可可粉揉勻成咖啡色麪糰。

2. 將咖啡色麪糰搓條。

3. 用鋒利的刀切一塊塊。如果你做簡單的刀切饅頭，這步就做好了。我們要做的是更可愛的刀切饅頭。給它切的距離寬一些。造型纔會更可愛些。

4. 白色麪糰擀薄片，用裱花嘴壓出一個個圓形。然後再擀橢圓。

5. 貼在刀切饅頭前面。

6. 取一點點黑色麪糰揉兩個眼睛。

7. 黑色麪糰搓線，貼好嘴巴。再揉一小圓黑鼻子貼上。

8. 兩個圓形咖啡色麪糰壓扁，做布朗熊耳朵。

9. 把所有布朗熊做好後。發酵到1.5倍大。

10. 發酵好的布朗熊。冷水上鍋，大火，水開蒸10分鐘，燜五分鐘。就可以了。